トピの「なので」は、文頭ではなく接続詞(?)の話ですよね？
そう仮定してレスします。

30代の者ですが、「～なので」に違和感を感じたことはありません。
10年どころかもっと前から定着しているように思います。
逆に「～ですので」という言い回しの例文が思いつきません。
ぜひ例文をお願いします。

30年前の辞書で「ので」を調べてみると、「雨が降り出したので出掛けなかった」「きれいなので人目を引く」という例文が載っていました。
「ので」の前にある事柄により、自然の成り行きで後の事柄が発生する、という気持ちを示す。とのこと。
よって「ので」の前には、過去形や形容詞がくるのでしょう。
接続詞の前が「～です」となると、その後の事柄は主観によって導き出されているかと。
この場合は「から」を使います。
例えば「危ないですからご注意ください。」のように。

ただ、「だから」だと主張しすぎると思うときに、丁寧語のように「なので」を使ってしまっているかもしれません。
トピにある小学生の作文は、これにあたる気がします。

文頭に唐突に出てくる「なので」「ですので」が特に嫌いです。

「雨が降ったので」などの場合の「ので」は、多少女子供の言いまわしのように聞こえますが、嫌ではありません。
この場合も、私は「雨が降ったから」と言いますが。

私の世代(50代）では、文頭に「ですので」が来るのは非常に違和感があります。
その場合、私は「それで」といいます。
譲って、断定するときの「だから」「ですから」ですね。
私の上の世代では代名詞を省くことさえ嫌かもしれません。「それだから」「それゆえに」でしょうか。


どちらにしても、あなたも言うように「言葉は生き物」です。
あなたが正しいと思っている言葉を嫌がる上の世代もいるのです。
だから、私は諦めています。

「言葉は生き物」です。
なので、私は諦めています。

「言葉は生き物」です。
ですので、私は諦めています。

「言葉は生き物」です。
それゆえに私は諦めています。

私から見れば「なので」も「ですので」も五十歩百歩です。

接続詞「ですので」は、存在しますが、ブロークンでしょう。

使用場面は、うーん、どういう場面かな、
一応きちんと話したいとは思っている場面…
そうそう、小学校の懇談で発言するときなどに使いがちですね。
書き言葉でも、丁寧にしようとしてヘンテコなことになっているPTA会報の文面辺りに紛れ込んでいそうな気はします。

その辺りに場面設定をすれば幾らでも用例は出てきますが、
ここはぜひ、「ｚｚｚ．．．」様のおっしゃるように、
トピ主様の用例提示をお願いします。

ちゃんとした作文・小論文には使えないと思いますよ。
私は、我が子が作文に「ですので」と使っていたら直させます。
「地球環境は今、危機に瀕しています。
ですので、社会全体で真剣に対処法を考えなければなりません」
…アウト。「なので」もダメですがね。

小町の投稿に使われている分には気になりません。
「ネット掲示板投稿は話し言葉OKじゃーん」と私は思っていますので。のでので。

ZZZ...さん
主さんは文頭に使う「なので」のことを仰っているのだと思います。

主様
同じことを思っている方がいて嬉しいです。
接続助詞なのにおかしいです。
初めのうちは流行りかと思っていましたが定着してしまいましたね。
他に気になるのは
「○○して頂ければ、と思います」→頂ければ、の後ろにもう一言必要。
「そうなんですね～」→若い女性、特にショップの販売員さんに多い。
「○○だったり○○だったり～」→後ろの文につながらない。昨年あたりからタレントさんもよく使っています。

すごく耳障りですよね！　なんとかならないでしょうか？
使っている人は、丁寧な表現だと思っているんですよ。
いらいらします。
わたしは絶対使わないようにしています。

＞ｚｚｚ．．．さん
この場合の「なので」は、一文中の「～～～なので、」ではなく、
いったん切れた文の後に続く文頭の「なので」だと思います。
例）私は今朝、寝坊しました。なので、仕事に遅刻しました。
という使い方です。
ヘンでしょう？
小学生ならまだしも、いい大人が使わないでほしい！

「ですとか」「だったり」「したりもするので」とかがいや。
文字数稼ぎみたいで。

ただの「言葉繋ぎ」にしても、
もったいぶった感じがいやですね。
そんな大それたハナシじゃないだろうよ。
はやく言いたいことを言え、と。

昔の偉い壇上に立つひとがいうような、
「であるからして」みたいな、
もったいぶった感じがするんです。
現代の若い人が、特に女性が言うのが、
かなり、、
「（満面の笑みで）イライラする」。

>「なので、僕は人のためになるような仕事につきたいです・・・。」

この文章を、「ですので、僕は～」に変えてもおかしくありませんか？

この場合でしたら、「だから、僕は～」「以上の理由から、僕は～」かと思いますが。あとは「ですから、僕は～」？

「なので」はもともと、「ＡなのでＢ」だった文章が、「Ａ。なのでＢ」になっている文章ですよね。

たとえば「今日は雨なのでバスで来た。」→「今日は雨。なのでバスで来た。」

前の方も仰っていますが、「だから」だと、言い方が強いんです。「なので」はやわらかい言い方に聞こえるかと思います。

ただ、現在は「なので」はそれ単体で、接続詞とはなっていません。
似た言葉に「なのに」がありますが、こちらは接続詞ですが、元来は「ＡなのにＢ」が「Ａ，なのにＢ」で認識された言葉ということですので、「なので」も広く使われるようになればそのうち接続詞になるかもしれませんね。

ちなみに私は違和感は感じません。
１０年前よりもっと前から使われていた気がします。
３０代前半女です。

私もｚｚｚさんの意見に同意です。

それよりも「～みたいな」という言い回しのほうが嫌です。
みたいな、みたいな、と書かれているのを見ると、イライラしてきます。

文法的には「なので」も「ですので」も全く同じでしょ。違いは「なので」が常体で「ですので」が敬体ってことだけじゃないの？

分解すると
断定の終助詞「だ、です」の連体形＋接続助詞「ので」
または
形容動詞の連体形活用語尾＋接続助詞「ので」
です。

「なので(ですので)、僕は人のためになるような仕事につきたいです」だと、いきなり助動詞から始まるのでどっちにしてもおかしいですね。
強いて言うなら「接続詞化」したのね。

(cf、「だから」「なのに」は立派な接続詞。
「だから」と「なので」は文法的にほぼ同じ成り立ち。「なのに」と「なので」は逆接と順接。
だったら「なので」が接続詞として使われることは自然な流れだと思う)


それにしてもトピ主さん、「なので」はアウトなのに「ですので」が許せちゃう理由は何？？？

『なので』は本来、他の言葉に続くものです。｢静かなので、いないのかと…」｢嘘ついたのは明らかなので、白状しろ！」等。最近は文頭に使う人が大人にもいますね。｢だから」｢それで」を使わなくてはいけない時(前の文が、理由や条件)に、『なので』と言ってしまうのでしょう。『～させていただきます。』の乱用も気になります。生徒は、例をあげて説明すると理解してくれますが、言葉は生き物なので、『超○○』もあっという間に一般化してしまいました。
あっ、｢生き物なので」は正しい使い方です。混乱しそうな私(笑)