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    まさこ
    話題
    先日見たこともないきれいな色の野菜を手に入れました。葉っぱは濃い緑色なのですが茎の部分の色がそれぞれ濃いピンク、オレンジ、黄色など色とりどりなのです。(一本一色です)まるで水彩絵の具で彩色したようにきれいな色合いです。形は茎はセロリにそっくり、葉っぱは楕円形です。

    味はセロリほど癖がありません。横浜市内の野菜販売所で買いました。名前の札はカタカナで書いてありましたが忘れてしまいました。帰ってから見たら袋にも野菜名が書かれておらず、ネットで検索してもわかりませんでした。こんな美しい野菜が存在するなんて知りませんでした。ご存知の方、是非教えてください!

    トピ内ID:1157612995

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    多分

    しおりをつける
    🐶
    ここす
    ルバーブじゃないでしょうか?
    野菜ですがケーキに使われたり、ジャムにしたりします。

    トピ内ID:5118022462

    ...本文を表示

    多分これかと....

    しおりをつける
    🙂
    これかな
    確信はないのですが....
    スイスチャードという野菜では???

    一応これかと思う画像を貼りますね。
    http://item.rakuten.co.jp/yorozuya-souko/yasai64/

    トピ内ID:8945604937

    ...本文を表示

    スイスチャードではないでしょうか

    しおりをつける
    🐱
    こと
    Googleで検索してみてください。画像が出てくるはずですよ。
    フダンソウとも言うみたいですね。

    トピ内ID:2986345791

    ...本文を表示

    たぶん

    しおりをつける
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    ハミング
    スイスチャードでは?買われた場所横浜のどちらかお聞きしたいです。

    トピ内ID:3161179851

    ...本文を表示

    スイスチャードでは?

    しおりをつける
    🐱
    Ken
    西洋フダンソウまたはスイスチャードといわれているお野菜ではありませんか?

    トピ内ID:3585585285

    ...本文を表示

    青空レストランで見ました。

    しおりをつける
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    鹿児島の黒酢編で紹介されていました。
    ふだん草(スイスチャード)というそうです。
    私も気になってます。

    トピ内ID:2330053324

    ...本文を表示

    スイスチャード

    しおりをつける
    🙂
    みら
    おそらくスイスチャードでしょう。
    和名フダンソウ(不断草)。

    見た目の割にクセも少ないので、うちではお味噌汁に入れたりもしてます。

    トピ内ID:9859864195

    ...本文を表示

    ルバーブ?

    しおりをつける
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    欧州在住
    最初は「何かな?」と思いましたが、茎がセロリにそっくり、というところでピンと来ました。

    ルバーブ、ではありませんか?

    ただ、葉は楕円というより、サトイモの葉をぎざぎざにしたような感じだったと思います。味は、くせがなく、かなりあっさりとした甘酸っぱさ・・・と表現したらいいでしょうか。

    私は欧州在住なのですが、こちらでは、ルバーブは、ざく切りにしてイチゴと一緒に煮てジャムにしたり、タルト・ケーキに入れたりします。だから、どちらかというと「果物」なのかも。

    野菜や果物って、私も、見慣れたものであっても、みずみずしい美しさにふと見入ってしまうことがあります。

    トピ内ID:3431867484

    ...本文を表示

    ルバーブ?

    しおりをつける
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    red
    茎の部分がピンク色でセロリみたいな形・・・で、ルバーブを思い浮かべました。

    アメリカに住んでいたころ、ジャムやパイでよく食べました。向こうでは割りとポピュラーですが、日本では見かけたことがありません。でも最近は結構いろんな珍しい野菜や果物も売られてますよね。

    私は調理されたものしか食べたことがないので、他の食べ方を知らないのですが、トピ主さんはどうやって食べたのですか?

    ちなみにルバーブはちょっと酸味があります。違うかな?

    トピ内ID:1017083654

    ...本文を表示

    ルバーブかな

    しおりをつける
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    Toby
    野菜ですが、お菓子やジャムにもよくつかわれます。

    トピ内ID:8372394883

    ...本文を表示
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