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    紅茶好きな方、教えてください

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    どらきゅら
    話題
    トピ見て下さりありがとうございます☆
    最近 紅茶をたくさん飲むようになりました。
    かなり甘党でコーヒーや日本茶など無理なのですが 身体を温めるためと思い紅茶を飲みはじめました。
    今では紅茶大好きです。

    詳しい方、おススメありましたら教えてください!
    苦みが強いのはNGなので 砂糖やミルク多くいれても美味しく頂けるものが希望です。

    それと美味しくなる入れ方や簡単な工夫も教えて頂けると有難いです!

    トピ内ID:5932175810

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    徒然なるままに

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    東方見聞録
    有名どころですが、マリアージュ・フレジェのマルコポーロはトピ主さんの嗜好と合う様な気がします。
    甘く、フルーティな香りが何とも言えません。

    私が一番好きなのは、キャッスルトン茶園で採れるダージーリン。
    香ばしく、ナッツに似た香りが品よく、高いけど毎年購入してしまいます。
    ファーストフラッシュも、セカンドフラッシュも欠かせません。

    トピ内ID:3262689280

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    ミルクティ

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    最近はティーバッグ愛用中です。
    トワイ○ングスの「レディ・グレイ」が好きでよく飲みます。
    ミルクとはちみつか砂糖を入れてもおいしいですよ。

    体を温める、といえば「しょうが紅茶」ですかね?
    紅茶にすりおろしたしょうが(チューブのしょうがを使うと簡単です)とミルク、はちみつを入れて飲むのも好きです。

    おいしく紅茶を淹れる方法。
    本やインターネットで見ると、いろいろなコツが出てきます。
    難しいことを考えずに、おいしくなれー、と思いつつ紅茶を淹れてみるといいんじゃないかと最近思ってます(笑)

    トピ内ID:3112804390

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    ちょっと高くてもいいなら・・・

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    🎶
    ぷーママ
    「マリアージュフレール」という紅茶専門店の、「マルコポーロ」がおススメです。
    うちのダンナも元々紅茶をあまり飲まず、飲むときは砂糖とミルクが欠かせない人でしたが、
    マルコポーロだけは最初からストレートで飲めてます。苦味がまったくないので(*^_^*)
    専門店に行くと値段はお高くなりますが、いろいろ相談できるので紅茶も選びやすいですよ♪

    市販のものだと、「やさしい紅茶」というものがあります。
    苦みを抑えてあるものなので飲みやすいと思いますよ。
    あと、アイスティーにするなら「Tea's Tea」のパックが売ってますからそちらが良いかと。

    トピ内ID:8501511262

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    ミルクティーなら、・・・

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    🎁
    アールグレイ
    アールグレイが一番美味しいです。
    レシピアという紅茶専門店の、”ブレックファースト アールグレイ”
    は、濃いめのキレイな色で出ますので、ミルクをたっぷり注いでも、
    味と風味が損なわれません。

    あと、フォションの、アップルティは有名ですね。
    四角い缶入りで、少々高いですが、美味しいです。

    ミルクティには、他にはアッサムというのも合います。

    レシピアは、デパートにもありますが、ネットで販売しています。
    ホームページをご覧になってみて下さい。
    とても、かわいいお菓子や、ジャム等もありますよ~~~~

    トピ内ID:8284501967

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    ミルクティがすき。

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    🐱
    じゃむぱん
    ワタシも甘党で低体温なので
    ミルクティにあう茶葉でミルクティをいれ
    生姜シロップか黒糖生姜パウダーなどで
    甘くして飲んでます。おいちいよ。

    トピ内ID:5073547791

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    イギリス土産に

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    💔
    Piyo
    数年前、イギリスに留学した友人がお土産にくれたのが「AHMAD TEA」のリーフティーでした。リーフのものは、淹れるのが面倒でいつも最後まで使い切れなかった私が、これだけは、「完飲」。

    以来、輸入食品のお店などで見かけると買って飲んできました。最近はティーバッグが近所のスーパーで売られているので常備しています。
    オススメは「フルーツセレクション」。フレバリーティーが嫌いでなければ、是非お試しを♪

    トピ内ID:2328590066

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    私も紅茶好き

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    🐷
    さくらの飼い主
    すいません、まず横ですが・・・

    アールグレイさん、
    紅茶専門店はルピシア(LUPICIA)ではないですか?
    もしかしたら書き間違いかな~と思ったので。
    私の勘違いならごめんなさい。

    私はここの紅茶が好きで何種類も買っていますが
    友人にもらったアールグレイ・ダージリンは
    香りがとてもよくお勧めです。
    私が最近飲んだものの中で一番おいしい紅茶でした。

    砂糖をいっぱい入れて飲むなら同じお店ででている
    カシスブルーベリーは砂糖いっぱい入れてもおいしいと思います。
    苦いのが苦手とのことなのでもし購入されたら、
    これは少し短め時間で紅茶を取り出してください

    ちなみに私も紅茶の本で色々勉強しましたが
    簡単に実践できそうなところでは
    ミネラルウォーターよりも
    水道水を使う方が空気が多く含むので
    おいしく出来ると言われていますよ

    トピ内ID:2074271128

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    紅茶大好き。

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    🐷
    味噌煮
    カップに凝るのも楽しいですよね。

    ROY KIRKHAM の直径10cm以上ある大きな
    カップ&ソーサーがお気に入りです。これで飲むと、
    ティーバッグでも気分最高になってしまう。

    それはともかく。
    某英国人の書いたものによりますと、本場では結構
    テキトーに淹れて飲んでいるらしいですよ。
    「あら、濃く淹れすぎたわ。お湯を足しましょ。」
    そんな感じだそうです。

    美味しく淹れるコツですが。

    汲み立てのお水をしっかり沸騰させること。お湯が
    湧いてすぐ火を消してしまわず、せめて1分位は
    グラグラと煮立たせる。

    ケトルからポットまでは距離を置かない。
    茶葉をよくジャンピングさせる。

    最低これだけは守って頂きたいです(偉そう!)

    沸かしたてのお湯とグラグラさせたお湯と。
    飲み比べてみればお湯の味の違いが分かりますよ。
    お試しあれ!

    トピ内ID:4253177355

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    アフタヌーンティー

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    😀
    IKA
    私はAfternoonTeaのオリジナルブレンドが大好きです。
    あの紅茶を飲むと体がじんわり癒されていくような気がするのです。
    何かやっていて一息つきたいときにオススメ。

    ちなみに私はアールグレイよりセイロンの方が好みです。

    トピ内ID:9661310841

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    素人ですが紅茶は好き

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    フォルステライト
    紅茶だけでなく、珈琲も大好きですが(笑)。

    私は基本的にストレート(砂糖無し)で楽しみますが、朝だけはミルクを入れます。
    そういう時は大抵、フォートナム&メイソンのロイヤルブレンドティーを選びます。
    コクはあるのに口当たりがまろやかで、ミルクに良く合います。
    午後にミルクティーを楽しみたい気分の時は、同じくフォートナム&メイソンのチャイを選ぶことが多いです。
    スパイシーな香りとミルクの優しさでくつろげます。

    コツと言えるほどのことでは無いですが、一度軟水と硬水で入れ比べしてみると良いかもしれません。
    本やネットでは圧倒的に軟水がお勧めされていますし、私自身も軟水の方が好きですが、硬水の方が好みだという人も一定数居ます(夫がそうです)。

    横ですが、さくらの飼い主様。
    ルピシアは以前レピシエという社名でしたので、もしかしたらアールグレイ様は現在の社名と以前の社名が混ざってしまったのかもしれませんね。
    私も恥ずかしながら時々「どっちだったかな?」と考えてしまいます。
    ルピシアになってから、いくつかのフレーバーティーの味が変わった気がするのですが、レシピが変わったのかな……?

    トピ内ID:7802305610

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    夫婦で紅茶好きです

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    blank
    masa子
    皆様が挙げられているもの、どれも美味しいですよね。
    私の感想ですが、
    マリアージュフレール:フレーバーティで香りが強いかも。私は好きです。油断すると濃く入りすぎます。マルコポーロはアールグレイが好きな方ならオススメです。
    フォートナム&メイソン:ダージリンが一番好きです。カフェインは強いかも。
    フォション:たまたまかもしれませんが、濃く入りすぎてしまってあまり飲んでいません。香りは強かったと思います。
    ハロッズ:気軽に飲める。イングリッシュブレックファストが好きです。

    いろいろ試しましたが、一番好きなのはトワイニングのプリンスオブウェールズです。
    アールグレイ系の爽やかな香り、飲みやすいです。カフェインに弱くて軽いものが好きなので。

    ミルクティを入れるときは、必ずミルクを沸騰直前まで温めてくださいね。煮立ててしまってはだめです。
    私の場合は、やや濃い目に入れた紅茶2にミルク1がベストです。
    ミルクで煮出すのは、葉と香りが開きにくいのでおすすめしません。
    あと、友人で紅茶の飲みすぎで睡眠不足になってしまった人がいました。
    飲みすぎにはお気をつけて。

    トピ内ID:2088493794

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    お高くて良いなら・・

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    blank
    はな
    フォートナム・アンド・メイソンがお勧めです。

    やっぱりコレ!ってなっちゃいます。

    「マリアージュフレール」「フォッション」「フォートナム・アンド・メイソン」

    どこもティールームかお店で相談してみると楽しいですよ♪

    「マリアージュフレール」はその場で茶葉の香りも嗅がせて頂けます。

    (フォッションとフォートナム・アンド・メイソンさんは今どうなんだろう・・)

    トピ内ID:0850223565

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    感謝です!!

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    どらきゅら
    皆さん 色々教えて下さって有難うございます!
    周りにコーヒー党多くて、初心者なので凄く参考になります。

    自称日本一の甘党でコーラ大好きでして 紅茶も最初苦くて大変でしたが 飲むうちに美味しさが解るようになりました。

    くつろぐ時間ある時は茶葉から 普段はティーバッグです。
    やっぱり美味しいものだとお値段もそれなりにしますねっ
    ちょっと贅沢したい時用に買ってみようと思います!

    フルーツ系の香りは大好きですが ピーチやベリー系は飲むと酸っぱい感じするので砂糖たくさん入れてます。
    でも何故かレモンティーは酸っぱく無いんですよっ 変ですよねー

    ミルクティーは若い頃に喫茶店でバイトした時、アッサムを牛乳と茶葉を煮ていたので思い出して作っていますが、時間覚えてなくてアバウトなんです。
    美味しいから まっいいかー と思ったりして。

    お水は 割りと美味しい地方に住んでるので水道水を使ってますが
    茶葉によって色々試してみるのも楽しそうですねっ

    おススメの銘柄やアドバイスありましたら またレス宜しくお願いいたします!

    トピ内ID:5932175810

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    マサラティ

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    60代
    インド料理店で教えてもらった入れ方です。
    材料 紅茶(ティーバッグでもOK) シナモン棒 カルダモン(粒) クローブ(粒)
    生姜(薄切り) ローリエ
    牛乳

    牛乳以外の材料と水を小鍋に入れ ぐつぐつ煮ます。香りがでたら牛乳をいれて熱々を
    どうぞ。牛乳の量は好みで。

    トピ内ID:2224902133

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    ストレートで飲むなら

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    まみこ
    「グレイスピース」のダージリンティーが、香りが良くておいしいです。
    去年某デパートでの催事に「グレイスピース」が出店していて、たまたま試飲してびっくり! こんな紅茶があったのか!と思いました。フレーバーティーでもないのにマスカットの香りがすごくいいんです。茶葉のままでもいい香り♪ 苦味も強くないから飲みやすいと思いますよ。
    富山県のお店ですが、お取り寄せも出来ますので一度お試しあれ。

    トピ内ID:5761840902

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    国産紅茶、美味しいですよ!

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    チャ~コ
    最近、少しずつ注目を集めて種類も増えている国産紅茶をおすすめします!
    産地によってそれぞれですが、砂糖をいれなくても
    ほんのり自然の甘みを感じられるものが多い気がします。
    店頭では緑茶と並んで置いてあったり、
    もちろんネットであれば検索するといろいろと出て来ます。

    トピ内ID:5378365905

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    やっぱり英国で一番飲まれている

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    😀
    ふんふん
    という、PG-TIPがお好みです。
    とても濃くても薄めに入れても美味しいですよ。
    濃く淹れるときは温めたミルクと砂糖を入れて
    飲みます。薄めのときはストレートで。

    トピ内ID:9369680730

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    勉強になります(横)

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    blank
    テキトー男
    アールグレイ様

    アールグレイやアッサムでミルクティーは気が付きませんでした。私はミルクティーは愚直にウバを使ってました。(もちろん特別な時だけ。普段はティーバッグです。)今度試してみますね。

    横浜の元町にある喫茶店のシナモンティーと、山梨県北杜市の「八ヶ岳倶楽部」のフルーツティーが好きです。

    トピ内ID:5615128350

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    マレーシアのBOH。

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    山葵
    マレーシアのBOHという紅茶、おいしいです。日本ではネットでしか買えないかもしれませんが…。
    コストパフォーマンスが素晴らしい(お味の割にお値段が安い!)お茶です。苦みが少なく、ストレートの入門にも良いと思います。英王室に献上されてきた隠れた銘茶です。

    私は普段飲みにはBOH、ちょっと気取った時(?)には、マリアージュフレールやフォションをいれます。最近は、チャ~コさまと同じく国産紅茶も試しています。「川根紅茶」とか、日本茶感覚で急須で入れてますね。

    ミルクティーは、渋めの紅茶を使うとおいしいですよ。アッサムもいいですが、セイロン・ウバは相性が良いと言われる代表ですね。ケニア産の紅茶(←これもお値段の割においしい。)も、ミルクティー向けです。茶葉といっても、リーフではなくてCTCという茶葉を砕いたものなので、ミルクから煮出すのも失敗がありません。

    輸入食材店(カルディとか)に行くと、お手頃価格でいろいろ揃ってますよ!

    「日本紅茶協会」をネットで検索してみてください。レシピやいれ方、その他いろいろ紅茶について分かりやすく解説されてます。ご参考までに。

    トピ内ID:0314270736

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    私も国産紅茶一押しです

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    🐤
    piyo
    甘味、香り、とっても素晴らしいと思います。

    体を一番温めてくれる紅茶は中国紅茶です。
    一杯飲むだけで、汗がだらだら(すみません汚らしいですね)
    なんていう紅茶がちょこちょこあります。

    有名紅茶屋の中国紅茶はひどいランクのものしか
    扱っていないのでお勧めしません。

    トピ内ID:4324375271

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    まさに!

    しおりをつける
    チャ~コ
    山葵さま

    国産紅茶への賛同、嬉しいです。
    私はまさに、川根紅茶で国産に目覚めました!
    美味しいですよね~。
    琉球紅茶も美味しかったです。

    みなさまも是非お試しください。

    トピ内ID:5378365905

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    勉強になる~

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    🐱
    ミムラとミー
    私も紅茶大好きです!でも皆さまのように葉っぱに凝ったこともなく、普通にスーパーなどで売っているものばかり・・のでこれを機会にいろいろ試してみたくなりました!!

    自分的に気を付けているのは、ティーポットに葉っぱを入れる時人数分に加えポット用にもう一杯入れること。これって言われは何なんでしょうね。でもなんか可愛らしくってニヤリとしてしまいます。

    トピ内ID:4471041810

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    ルピシアは

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    blank
    丑年でございます
    その昔、レピシエという店名でした。
    ちょっとややこしいですよね。

    いきなりの海外在住に備えて買いだめて持ってきたら、
    近所にお店がありました‥。

    トピ内ID:0227328608

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