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    ナンバー1ラーメンを教えて!!

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    バルサミコソース
    話題
    最近、私の友人がラーメン好きになり、一緒にラーメンを食べる機会が増えました。
    ラーメンブームだけあって、どこのお店も凝っていて個性的ですね~。

    ちなみに新参者の自分としては、
    銀座のじゃんがららーめん全部のせがとってもおいしかったとです!
    よろしかったら皆さんのナンバー1ラーメンを教えてください!!

    私の好きなキーワードは
    とんこつ、醤油とんこつ、味噌バターコーン、角煮、煮玉子ですが、
    ジャンルを問わずおすすめのラーメンを教えてください。

    当方、東京在住ですが、地域は問いません。
    よろしくお願いします。

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    北海道名寄市ピヤシリスキー場

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    醤油ラーメンが好き
    首都圏在住で、話題になった店にも色々いきましたが、ピヤシリスキー場の醤油ラーメンがとっても美味しいです。

    寒かったから、美味しく感じたって言うわけでは有りません。あまりに美味しかったので、夏にも食べに行きました。(食堂は夏でも開いていた)
    旭川系の普通の醤油ラーメンです。
    旭川の有名店より、んーと美味しいと思います。

    でも、誰も知らないだろうな・・・

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    大阪なら

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    のり
    「神座」(かむくら)です。東京にも進出したんですが、芸能人が大阪に来たら必ず行くというくらいの名物ラーメン屋です。フランス料理か洋食をやっていた社長さんが、編み出した洋風スープで、白菜タップリ、栄養満点です!!麺も細めんで、スープに絡んで美味しい。
    本当に、たまりません。

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    絶対に「札幌や」!!

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    みそっこ
    いろんな所にあるみたいですが、横浜相鉄ジョイナスB1Fにある「札幌や」の味噌ラーメン。これです。
    今主流の家系ラーメン食べ歩きました。長蛇の列を我慢して並び。でもやっぱり戻るところはここです。
    私の中のラーメンNo.1なのです!!(味噌ラーメンがね)
    もともと味噌ラーメン大嫌いの私に、友達が「もしまずかったらおごってあげるから。」と言うのでしぶしぶ食べたのです。普通の味噌ラーメンと違うじゃん!!!
    その日からもう虜です。一人で入る恥ずかしさも乗り越えられます。出来れば毎日食べたいです。でも友達と3日連続で食べたことがあります。お店のおじさんに「クスッ」と笑われなければもう少し続けたかも。

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    一番といえば♪

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    ひゅーたん
    私もらーめん大大大好きでここ10年くらい
    食べ歩きしたりしています。
    私個人的に その中でダントツの一番だと感じたのが
    『 青葉@飯田橋店 』でっす!!
    中野に本店があって そこも表現が難しい程すばらしい
    のですが やっぱり飯田橋店♪
    場所は総武線の飯田橋駅から警察病院方面に徒歩で
    5分くらいです。
    混雑時は3、40分並ぶの覚悟ですが
    絶対に満足&感動できると思いますよ。
    若い店長さんのキビキビした正確な仕事にも
    とても好感が持てますよ☆お勧めです!

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    名寄inラーメン

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    西條が懐かしい
    醤油ラーメンが好きさんへ

    名寄出身です。
    題名見てびっくり!思わずレスつけさせていただきました。
    そんなに美味しかったかなぁ・・というのが素直な気持ちですが、
    一生懸命作っているおばちゃん達の顔を思い出すと、美味しかった気がしてきました♪

    トピ主さん、横レスごめんなさい・・・
    名寄つながりで言うと、ラーメンは「亀金」がおすすめ。
    ちょっとあぶらっこいけど。
    そのすぐそばにある「一なり」(かずなり、と読みます)も麺が太めで美味しいよ~安いし。
    一なりのおすすめは味噌です。モヤシ入りがgoodです。

    名寄も最近はチェーン店が増えてきましたが
    私は大通り沿いのこの2店が好きです。

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    斑鳩

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    あさ
    私は基本的にしょう油ラーメン好きなのですが、九段にある「斑鳩」が自分としてはベストかな。

    あと好きなのは荻窪「春木屋」、あきる野「太公望」、新横浜ラー博内「しなそばや」あたりですね。とんこつラーメンでは鹿児島の「くろいわ」です。

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    西條が懐かしい様

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    醤油ラーメンが好き
    教えて頂き有難うございます。
    「亀金」さんと「一なり」さんですね、必ず行きます。

    首都圏(他の皆様が挙げているお店も)・札幌・旭川の有名店はだいたい行ったのですが、私には「ピヤシリスキー場」の醤油ラーメンが今の所一番です。
    あそこの店員さん達、いいですよね。夏に行った時、四人で行って四人前のラーメンを注文したら、三人の店員さんがズラット並んで運んで下さいました。
    小心者の私達は、恐縮しつつ、美味しく頂きました。

    トピ主様、ローカルすぎるラーメンの話でお邪魔して申し訳ございませんでした。

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    富山の・・・

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    ayakaren
    個人的に「スープが濃い・麺が固め」が好みです。

    実家のある富山の「大喜(タイキ)」のラーメンが1番です。
    富山にいる頃は食べ過ぎて飽きてしまった事もあるけど、離れた今は恋しいです。帰るたびに行ってます。

    「富山ブラック」と呼ばれる特徴のある黒っぽい濃厚な醤油スープに、厚切りチャーシュー、ねぎとシナチクがどっさり、麺は太目の縮れ麺・・・確かにちょっとしょっぱいんですが、1度食べたら忘れられない味になりますよ!

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    梅田のおちゃらん屋

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    御堂筋線
     大阪に住んでいたとき偶然入って、その後何度も通いました。梅田のJRの構内のレストラン街の中です。交通の便がいいので梅田に行ったら必ず寄ります。

     しょうゆラーメンも味噌ラーメンもおいしく、フランスの岩塩とイタリア、シシリー島の深海の塩を使っていると説明がありました。あ~また食べたい。

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    だんぜん札幌の…

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    あるおとこ
    札幌、福島、新潟、東京、横浜、大阪、福岡、長崎、熊本…、と食べた感想ですが、自分としては札幌の純連(じゅんれん:すみれ、にあらず)の味噌がベスト。

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