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    オサカナうまいもん
    話題
    皆様に質問です。
    今後の参考のために、ぜひ教えてください。
    小さな宿や、隠れ家的な宿が
    いろいろ話題の中心の今日この頃ですが、
    客室数が50室くらいの温泉旅館に泊まる場合、
    どんなものがあれば、行きたいなぁ・・・
    って思いますか。

    お部屋から海が望める、
    温泉露天風呂がある、
    温泉家族風呂がある、
    エステまたはアロマテラピーがある、
    新鮮な魚料理がある、
    オプション料理いろいろ・・・などなど
    行きたいなぁと思う中規模旅館の像を
    ぜひ教えてください。

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    癒しどころ

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    mona
    お腹も気持ちも癒されたくて温泉に行くワタシ。

    豪華でなくていいんです、おいしいほどほどの量のごはん。
    エステでなくていい、プロの手によるちゃんとしたマッサージ。
    ゴミも落ちてなくて静かなお部屋でふかふかのお布団。

    ゴージャスでなくても掃除の行き届いた清潔なお風呂とドレッサー。
    ホント、ごくごく普通に過ごせればいいんですよね。

    でもそれがなかなかないって・・・。そんなに難しいことなのかな?

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    リサーチかな?

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    旅館経営の方ですか?
    温泉大好きな私にとって理想的な条件はこんな感じです。

    プライバシーを保って自宅のようにくつろぎたい
     布団敷きはセルフサービスでも構わない
     朝は10時まで寝かせてほしい
     集中暖房だと暑くて安眠できないので布団を選びたい
     (冬でも毛布一枚でちょうどいいことが多い)
     チェックアウトは正午が理想
     (チェックインは遅くても構わない)

    料理は見た目より質重視に
     ちまちました懐石料理より、新鮮な漁師料理がいい
     (おいしければブッフェでも可)
     朝食は正午近くまで食べられると嬉しい
     (もしくは朝食か昼食かを選べるといい)

    温泉は大浴場+貸切家族風呂(数ヶ所)
     部屋付き露天風呂はちゃちなことが多いので
     貸切家族風呂がたくさんある方がうれしい
     温泉かけ流しだと最高

    その他
     エステはぜひ欲しい
     (エステはどこも人員不足で予約が取れないのが不満)
     

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    私だったら

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    ゆうみ
    温泉露天風呂は必須です!
    お風呂から見える自然が美しいところは良いですね。

    あと、その土地の名物を含んだおいしい食事。
    山の中の旅館で、お刺身がメインだと信用できない(笑)

    宿を選ぶときは、パンフレットやHPの露天の写真をメインに決めてるので、写真写りが良いところじゃないといかないかも。

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    完全分煙!

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    タバコ大嫌い
    数日前に温泉旅館に泊まってきたばかりです。子供達も成長し、最後の家族旅行ということで、この私も気が向かないまま渋々行く事にしたのですが・・・やはり最悪でした。玄関ホールから始まり、エレベーターホール、温泉の入り口のベンチ、もちろん宴会場や部屋にも灰皿が置かれ、どこもタバコのニオイと煙りでいっぱいでした!タバコを吸う人へのサービスは考えているのに、吸わない人、私のように染み付いたニオイさえ大嫌いな人のことは全然おかまいなしなんですよね・・・もちろん分煙の所を捜しましたが、行きたいと思った温泉にそんなのはありませんでした。どうか完全分煙の温泉旅館を作って下さい!そんな所があったら、多少遠くてもぜひ行ってみたいと思います。お金を払って嫌な思いをしなければいけないなんて最悪なんです。

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    レスありがとうございます

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    オサカナうまいもん
    ありがとうございます。

    おおっ、ドレッサーですか。
    メークの為の必要なスペースや明るさ、
    ミラーの感じなど、こうだったらいいな!!を
    ぜひ、具体的に教えてくださいませ。
    参考にさせてください。

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    おしえてね

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    オサカナうまいもん
    海さん、ありがとうございます。

    懐石料理はいや、とのことですが、
    漁師料理に求めるものは、なんでしょう。
    たっぷりのお刺身ですか。
    手を加えていないことですか。

    朝と昼を選べるのが希望、とは目から鱗です。
    おおっと叫んでいます。嬉しいお答えです。
    ありがとうございます。

    二人で泊まって食べて、どのくらいの料金なら
    安いなぁ、あるいは、高いけど行ってみたいなぁ
    と思われますか。

    ぜひ、教えてください。

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    食べるの大好きな私は・・・

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    露天好き
    基本のお料理は最低限に抑え(数も価格も!)、好きな料理を追加(勿論有料で)出来るシステムがあると嬉しいですね。 追加料理ってどこもあるけれど、元々標準でついているお料理が死ぬほど多く「こんなに食べられないよー」ってなっちゃうので。 

    お風呂は、海際露天風呂が最高ですね。 無料貸切できるシステムだと尚最高。 そして脱衣所にコットンとか綿棒なんかがあって自由に使えると女性にはとても嬉しいです。 (実際置いてあるホテルに泊まったことがあります)

    それから・・・もう少しチェックインが早くて、チェックアウトが遅いと嬉しい!!!  どちらかというと、遅めのチェックアウトがより嬉しいかな。 12時チェックアウトっていうリゾートホテルに泊まったことがありますが、朝食後にもう一度ゆっくりお風呂に入って、お茶飲んで、それから準備をしても余裕だったので、すごーく「のんびりした!!!」って感じました。 スタッフさんは大変だろうけど、お客さんをもてなす心みたいのが感じられて、また行きたいって思わせるサービスでした。

    こんなんで、どうでしょう??

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    ありがとうございます

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    オサカナうまいもん
    ゆうみ様 タバコ大嫌い様 露天好き様
    答えてくださって、ありがとうございます。

    ゆうみ様
    景色の良い露天風呂に、設置してあってうれしいものってどんなものですか。

    タバコ大嫌い様
    完全分煙・・・本当に必要ですよね。
    玄関外で、先ず灰皿。中にもって入らないでね。
    といっても、
    持って入る人もいるので玄関5m以内に灰皿。
    パブリックスペースは、禁煙。
    吸いたい人用の別スペース。
    レストランは、大きく壁で分煙。
    それ以外に、もっとこうして!!ということが
    ありましたら、ぜひ教えてください。

    露天好き様
    貸切無料は、ベストですが、もし
    有料だとすると、どのくらいの時間で
    いくらまでだったら、いってみようかな、って
    思いますか。

    お尋ねばっかりでゴメンナサイ。
    今、まさに大掛かりにシステムを変えたいと
    思っているので、ぜひともよろしくお願いします。
    一つ一つスッゴク参考になります。

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    海さんに一票!

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    湯上り美人
    色々な旅館に行きますが、大体の希望は海さんと一緒です。
    食事に話を限定しますと、なぜ懐石料理はダメか。それははっきり言ってマズいからです。勿論「う~んさすが!」と客に言わせるだけの料理人が居る旅館はあります。が、それはごくごく一部の高級旅館だけです。

    家庭料理は上手、位な主婦に、難しい懐石料理の本を見せて「見よう見まねで作って見ました!外見は懐石でしょ」といった感じでしょうか。それよりは、無理にカッコ良くなんてことは考えず、その土地の食材をシンプルに出してくれる旅館に好感を持ちます。

    お刺身も(これは個人的にですが)大したことない刺身を大量舟盛?より、美味しいところだけを少量の方がうれしいです。ど~んとこられるとそれだけでゲンナリしてしまうから不思議ですよね。

    私の場合ですが東京在住なので、美味しい懐石を食べるのが目的ならば都内で叶いますし、あとは旅行ついでに京都のお店に行きます。別に温泉場に行って食べたいとは思いません。
    目的はあくまで温泉。雄大な景色や風情のある露天風呂でのんびりリフレッシュ。これだけは都心では叶いません(笑)

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    温泉大好き!

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    みー
    やはり温泉旅館に1番求めるのは「非日常」ですかね。
    せっかく赴いたのに自分の家と大して変らない調度品の並ぶ部屋や廊下やしつらえでは正直がっくりします。

    日々生活するには不向きな適度でしっとりとした薄暗さとか、演出、趣味の良いリッチな空間。そういうのがあると良いと思います。

    お風呂にしてもお家にありえない広さを有する所という点でははほとんどの旅館がクリアしてますがその辺のホームセンターで売ってるような洗面器を平気で転がしてあるとやはり「所詮二流か」と思います。

    置いてるドライヤーひとつでも雰囲気にあったカゴに入ってるならまだ心遣いが見て取れますが百均のカゴではぶち壊しです。

    料理も普段絶対お目にかかれない1品があると嬉しいですね。ウチでは再現できない料理。コレ重要だと思います。

    良い旅館って日本全国沢山ありますよね。めぐって参考にされると良いと思いますよ。

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