最近コリアンダーにハマってしまいました。
全く食べる機会が無かったので無関心でしたけども、友達と『モンスーンカフェ』という所に入って初めて食べました。
その時は肉とパイナップルの炒め御飯を頼みましたが、コリアンダーがちょこっと添えられてるだけでした。
恐る恐る食べてみたら、すっごく美味しいのです!!
コリアンダーの香りが何ともいえないハーモニーとなって口に広がり、至福のひと時でした。
何度かこのお店には入りましたが、最近慣れて来たのか添えてあるコリアンダーの量が少なくてちょっと不満…。まぁ、キライな人もいるから仕方ないのかもしれませんが。
連れでコリアンダーがキライな人から頂いて済ませてはおりますが、一度好きなだけコリアンダーを食べて見たいです。
でもコリアンダーってスーパーとかには売ってないですよね・・・?イタリアンパセリとかはよく見かけますが。
家でコリアンダーを使っている人はやっぱり栽培なのでしょうか?
ああ、コリアンダーを沢山食べた~い♪♪♪
どなたか入手方法のアドバイスお願いします。
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