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    手作りチーズのレシピ

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    いちごっちぃ
    ヘルス
    先日3/30放送の深夜番組
    「きになるオセロ」で
    シェ・ワダの和田シェフが家庭で出来る
    手作りチーズの作り方をやっていたのですが
    メモするのを忘れました。
    とても探しています。
    番組HPにレシピは載ってませんでした。

    どなたか、覚えてる方・録画した方・メモした方
    いらっしゃいませんか??

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    私も知りたい

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    qp
    とても簡単そうなレシピでしたよね。
    私も知りたいです、
    どなたか知っている方いませんか?

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    コレ近いかも・・・

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    nissiy
    私もテレビ見ていて、メモとれなかった者です。

    材料だけ覚えていて、配合の比率が解らなかったので、「チーズ」「作り方」で検索して、材料が同じ物を探しました。

    http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=144267

    レシピでは湯煎となっていますが、番組では直火だったような・・・・。
    微妙に違うかもしれませんが、かなり近いと思います。

    ご参考まで。

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