とても簡単そうなレシピでしたよね。
私も知りたいです、
どなたか知っている方いませんか？

私もテレビ見ていて、メモとれなかった者です。

材料だけ覚えていて、配合の比率が解らなかったので、「チーズ」「作り方」で検索して、材料が同じ物を探しました。

http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=144267

レシピでは湯煎となっていますが、番組では直火だったような・・・・。
微妙に違うかもしれませんが、かなり近いと思います。

ご参考まで。