スライムで検索すれば、いっぱいでてきますよ。
http://www5.plala.or.jp/mkumagai/slime/slime.html

危険な薬剤も使うので、気をつけてくださいね。
他に、服につかないように。

確かホウ砂を使うのですよね？有害らしいので、遊ばせるときはラップ越しなどで。私が小学生の頃なんかは、科学クラブなんかで作ってガンガンさわっていましたが。。。

トピ主さんがおっしゃっているものは、ただ普通に寒天とかゼラチンとか、そういったもので作ったものではないでしょうか？
スライムは加熱しては作りませんので。

色は食紅とか、天然のものを利用したり、より安全なものを選択してあげたら良いかと思います。小麦粉ねんどとか、そういう発想で口にしても安全なものを考えて行けば、自然に作っていけると思います。
子育て頑張ってください。

それは、フィンガーペインティングのことでしょうか？
もしそうだったら、小麦粉と水を混ぜ合わせて火にかけて練っていき、とろみが出たところで好きな色の絵の具を混ぜます。私の勤めていた保育園では、汚れ落ちがいいようにここに食器洗い用洗剤を少々混ぜていたように思います。かなり熱いので、お子さんの手の届かないところで十分冷まして下さいね。
毎年、真夏に外でこの小麦粉のりを体に塗りあいっこしたりして、楽しく遊んでいました。

片栗粉でも作れますよ、色ジェル。
片栗粉で作る場合、熱湯が必要となります。
まず、適当な量の片栗粉をボウルやバケツなどに入れます。そこに熱湯を加えます。
ポイントは、熱湯を加えつつヘラなどで片栗を混ぜ続けることです。
ねっとりしていて混ぜにくいですが、もうぐりぐりと混ぜてください。やけどに気をつけつつ！
そのうち、この練り物状のものが白く半透明になり、混ぜるのもスムースになります。それが出来上がりのサインです。色はこのとき加えるといいと思います。
出来上がってもまだまだあっついので、しっかり冷ましてくださいね。ほっとくと勝手に冷えますが、くれぐれもお子様の手の届かないところに置いてくださいね。

みなさま、どうもありがとうございます。
教えていただいた作り方で、材料が入手できたものから順に試してみたいと思います。
うちの子が喜んで遊ぶようなら、お友達もお招きして一緒に色とりどりに転げまわって、ビニール・プールかなにかで汚れを落として。なんて考えるだけでワクワクしてきました。
本当にありがとうございました。