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    ソースは使いきる方法はありますか?

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    そうす
    話題
    ソースがいつも使いきれません。

    ソースを使うのは
    焼きそば、揚げ物・カレー・炒めもの味付けだけです。

    両親は揚げ物にソースは使わないし、そもそも揚げ物は一切しないのでたまに買う惣菜に、私が使うだけ。

    カレー、炒めものに使ってもなかなか減らないので、最近は同じメーカーから出ている焼きそば用ソースを買ってます。
    (私、料理苦手です。)

    焼きそばを考えて300mlタイプを買ってますが、一度に全部使いきれません。(焼きそばはあまり作りません)

    残ったのがもったいないので、出来るだけ調味料として使っているようなものです。

    ソースを買わずに、味付きの焼きそばを買おうかな?と思ったんですが、焼きそばを食べたいと言うのは父で、ずっとあのソースで作っているので味付けが変わると可哀想なので買ったことはありません。

    残っているソースを見るともったいないと使いきりたいのですが、どう料理に使うのか全く思いつきません。

    ソースを使う料理(調味料)があれば教えて下さい。

    参考に両親と3人家族で、料理苦手ですけど、本を読めば形は変でもなんとか出来るレベルです。

    トピ内ID:0726481088

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    大量消費といったら・・・

    しおりをつける
    🙂
    ねーぶる
    お好み焼きしかないでしょう。

    家族ですれば300mlなんて直ぐになくなってしまいますよ。
    具材をいろいろアレンジしてトピ主さん宅オリジナルを作ってみるのも楽しいですよ。

    あとソース単体ではなくケチャップとブレンドするとかもアリです。

    トピ内ID:5090641704

    ...本文を表示

    ハンバーグのソースに。

    しおりをつける
    🙂
    母さん
    我が家では、ハンバーグの上にかけるソースに使います。ケチャップとソースを1:1を基本に好みで割合を調整、日本酒を少し入れます。私は全てアバウトにドボドポいれてしまいます。美味しいのは焼いた後のフライパンの余分な肉汁をサッと拭いそこで温める。面倒な時は、マグカップに入れてレンジでチンして作ります。

    トピ内ID:9036085410

    ...本文を表示

    私もソースが使い切れません 主婦ですが

    しおりをつける
    🙂
    らん
    日本人は和食を食べるので、必然的に醤油を使う頻度が高いと思うんです。
    そのご家庭により、違うかもしれませんが。

    私もソースが使い切れません。
    お料理は好きで得意な方なんですが、一番小さいソースを買っても賞味期限が切れてしまう事もあります。

    とんかつソース→ 家族の健康のために揚げ物を控えたいので、豚カツをする機会が年に1~2度です
    ハヤシライスを作る時に、隠し味に入れます

    ウスターソース→ これも上記と同じ感じです
    ハンバーグのときに、ケチャップと混ぜてかけたりします

    使用頻度が高いのは醤油です。目玉焼きにも、唐揚げにも醤油をかける方です。

    ソースが余るのが勿体ないと思いますが、減塩にもなるし、と前向きに考えてみてはどうでしょうか?
    私も、ソースを余らすことが多いのですが、かといって使う時もあるので買ってしまう調味料です。
    因みに、うちはソースよりワインの方が料理に使う出番が多いです(汗)

    なんだか答えになってないようで申し訳ありません。
    他の方のレスが楽しみです。便乗するようですが、参考にさせて下さい。

    トピ内ID:9728166749

    ...本文を表示

    ソース好きです

    しおりをつける
    💄
    めいぷる
    ソースはウスターソースの方ですよね?
     ・ソース・ケチャップ・みりんを混ぜてハンバーグやステーキのたれを作る
     ・カレーの隠し味に
     ・目玉焼きや豚カツなどのカツ類にかける

    300mlで余るのなら、もっと少ない容量のを買えば使いきれるのではないですか?

    トピ内ID:0728862985

    ...本文を表示

    野菜炒め

    しおりをつける
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    あゆりこ
    炒めてソースで味つけするだけです。

    トピ内ID:5290731296

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    一部ですが

    しおりをつける
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    たま
    うちは主人が関西人のため(?)ソースの消費量がハンパないです(笑)焼きそば お好み焼きはもちろん あとはハンバーグのソースを色々混ぜて作ったり カレーとかシチューにいれたり(ソースは野菜とか果物を濃縮したものなので味に深みがでます)します
    ケチャップとマヨネーズとソースを混ぜるたれも重宝します 簡単だし(笑)

    トピ内ID:9470947838

    ...本文を表示

    次回から少量のものを買う

    しおりをつける
    😣
    人生色々
    一人暮らしを長くしていました。
    最初は家族で買っていた量のもの(しょうゆ、ソース、インスタントコーヒetc)を買っちゃうんですよね。でも、結局使い切る前に味が悪くなって、益々使わなくなって悪循環なんです。賞味期限が切れて、結局高くつくし。

    高くても、一番少量のもの(ソースなら170mlくらいからあるはず。)を買いましょう。おいしい中に使いきりますよ。
    もし、節約したいなら。小さいのが開いたら、大きいのを買って小さいのに移して使う。大きいものはもちろん冷蔵庫で保存。大きいのを常に使うより味は落ちないから、使う量は増えます。

    私はこれをお勧めします。

    トピ内ID:3526256006

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    鶏のレバー好きですか?

    しおりをつける
    おばば
    生レバーを牛乳につけておき、ソースをひたひたに注ぎ10分位ことこと煮て終わりです。さめたら適当に切り分けるだけです。
    結構美味しいですよ。 家の定番料理です。お役に立てば幸いです。

    トピ内ID:6552516288

    ...本文を表示

    うちの場合

    しおりをつける
    😀
    ブルドッグ
    父親と私だけの二人の生活ですが、ソースは常備していていつも普通に使いきってます。さすがにそうしょっちゅうはなくなりませんけど。

    私はソース自体がけっこう好きなので、焼きそば・揚げ物などに使っています。揚げ物をお家でしないのはなぜですか? とんかつ、サーモンやアジのフライなど、お家で作るとおいしいですよ。カレイも揚げます。塩・胡椒に小麦粉だけまぶしてからりと揚げてソースでいただきます。

    あとはソテーはどうでしょう?フライパンでポークソテーとかしたときに、醤油と酢であんを作ったりもしますけど、面倒なときはソースでいただきます。

    あとはたこ焼きを買ってきたときなんかに、ついているソースだけじゃ物足りないときに家のソース使ったり。

    うちの場合はそれくらいですが、ちょこちょこ出番はあります。

    トピ内ID:4469895074

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    私は

    しおりをつける
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    ねこ
    焼きうどん!
    焼きそばとはまた違う美味しさですよ~
    よく作ります!

    トピ内ID:5629998581

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