水中ウォーキングでダイエット・・・

５０代後半の主婦です。 冬の間にすっかり太ってしまいました。 年々少しずつ太っていましたが、昨年の１２月頃から気がつけば3キロ太っていてこれはいけないと、思いきって５月から水中ウォーキングを始めました。 スポーツクラブに入って指導を受ければいいのかもしれませんが、続くかどうか自信はないし、丁度近くに市民スポーツセンターの温水プールがある為、通い始めました。 週に２～３回　1回４０～５５分　前後左右にウォーキングしているのですが、２ヶ月半で約2キロしか減りません。 ウエスト回りとお腹回りは3センチ程減りましたがこんなものでしょうか？ 毎回プールに入る前に夕飯を済ませて、後からはお腹が空いた時は豆腐とかところてんを食べるようにしています。 このまま続けていればもっと痩せるでしょうか？ 水中ウォーキングで効果的に痩せる方法をご存じの方、食事に気をつける事・・・教えていただけませんか？ 宜しくお願いいたします。