詳細検索

    • ホーム
    • 話題
    • おすすめの冷麺&フルーツ教えてください!
    生活・身近な話題このトピを見た人は、こんなトピも見ています
    こんなトピも
    読まれています

    おすすめの冷麺&フルーツ教えてください!

    お気に入り追加
    レス11
    (トピ主1
    Twitterでシェア facebookでシェア LINEでシェア はてなブログでシェア
    blank
    果実
    話題
    焼肉店に行くと、必ず冷麺も注文せずにいられない冷麺好きな主婦です。
     
    今日の昼、初めて自宅にて『ふるる冷麺』チャレンジしてみたんですが…
     
    焼豚、ゆで玉子、カイワレ、キムチ、をのせて
     
    あとフルーツは焼肉店みたいに、リンゴやスイカをのせてみたかったんですが高くて買えず
    1個100円のルビーグレープフルーツを買って、むいて代用してみたら、意外と甘酸っぱいスープとあって美味しかったんです!
     
    自宅で冷麺、もっと色々試してみたくなりました。
     
    お料理上手で趣味の方、冷麺好きな方、おすすめの冷麺『ふるる』以外なにかありましたらぜひ教えてください!
    あと、おすすめのトッピングやフルーツも、これが意外とあうなどありましたら、よろしくお願いいたします!!

    トピ内ID:5452742743

    これポチに投票しよう!

    ランキング
    • 0 面白い
    • 0 びっくり
    • 0 涙ぽろり
    • 0 エール
    • 0 なるほど

    レス

    レス数11

    レスする
    • レス一覧
    • トピ主のみ (1)
    このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました
    • 1
    • 2
    先頭へ 前へ
    1 10  /  11
    次へ 最後尾へ
    並び順:古い順
    全て表示

    ぴょんぴょん舎

    しおりをつける
    🐱
    にゃんこ
    お取り寄せしてます。
    スープに深~いコクがあって好きなんだな~!!
    でもトッピングはカクテキとお酢のみです…寂しいですね(笑)
    付属の牛の角煮やきゅうりの甘酢漬け、キャベツのキムチは『…』なのです(ごめんなさい)

    皆さん、お店みたいにきれいにトッピングなさってるんでしょうか?お勉強させてもらいます!

    …あ、食べたくなっちゃいました(笑)

    トピ内ID:4150265146

    ...本文を表示

    モランボンです

    しおりをつける
    🐤
    あひ丸
    モランボンの冷麺で、スープを水じゃなく豆乳で割った、豆乳冷麺が好きです。冷麺の時は手抜きが多いので、具材も、ダイス状に切ったトマトと、ごま油と塩で付けした薄スライス胡瓜のみ、です(笑)あと、たくさん氷を浮かべるのが好きです。フルーツは常備してないので乗せたこと無いですね…。

    トピ内ID:4199177561

    ...本文を表示

    冷麺と来れば…。

    しおりをつける
    🙂
    盛岡っ子
    盛岡冷麺ですよ~。


    ぴょんぴょん舎について書いていた方がいらっしゃいましたが、
    地元スーパーで普通に売っいる、戸田久の乾麺がオススメです。

    水で薄めるタイプのスープと辛味がついています。これを氷水で分量を測って作り、
    さらに麺も氷水できゅうきゅうに締める。牛肉の大和煮とか、なければ赤身の切り落としか何かを
    予め焼き肉のタレで焼いて冷やしておきます。ゆで卵も冷やしておいて、
    とにかく具材をキンキンに冷やして載っけて食べます。
    ネギと白ゴマも忘れずに。勿論キムチは絶対です。

    地元民は辛味になれているので、冷麺のフルーツはあまり重要視していません。

    有れば彩りのためにプチトマトを載せるかな。

    あ~、冷麺が食べたくなってきたっ!

    トピ内ID:6831440907

    ...本文を表示

    私のお勧め

    しおりをつける
    blank
    ぴょん
     ・キュウリの甘酢漬け(定番ですね)
     ・いりごま
     ・水で戻すだけの海藻サラダ(ボリュームもでて彩りもヨシ)

    トピ内ID:2110959099

    ...本文を表示

    盛岡冷麺 ぴょんぴょん舎

    しおりをつける
    🙂
    ポラリス
    こんにちは麺ファンです!

    冷麺はぴょんぴょん舎オンリーです。
    生麺、スープ、キムチ付き2人前1セット680円~です。

    ※ トッピングはフルーツトマト、チャーシュー、キュウリ、
    ※ 自前の味付け卵(薄めた白だし醤油にゆで卵を丸々漬けたもの)
      玉子焼きを細く切っても良いです。
    ※ チャーシューの代わりに、ロースハムや蒸し鶏もお奨め。
      鶏は胸肉を開いて、黒故障と塩を利かせてレンジで蒸します。
    ※ 白髪ネギたっぷりに塩と熱々のごま油を少々和えたもの。
    ※ 冷凍海老の剥き身と豆苗を、オイスターソース、豆板醤
      胡椒で炒めたものなど、冷蔵庫のお余りを色々使っています。

    トピ内ID:9898556120

    ...本文を表示

    ふるるビビン麺もいけます

    しおりをつける
    blank
    韓国大好き
    ふるるシリーズの冷麺美味しいですよね
    数年前に韓国冷麺にハマって以来色々試していますが、
    美味しいのと美味しくないの色々でした
    麺がこんにゃくみたいなクセのあるニオイだったり、美味しくないのもありましたが、大阪鶴橋発の冷麺は美味しかったです。
    ふるるはインスタント麺っぽいパッケージでそれほど期待してなかったのに
    作ってみてこれはいいと思いました(しかしかやくは要らないかなあと)。そのとき作ったのはビビン麺の方ですが、今度ふるる冷麺も買ってみます
    本当は店のようにお肉やフルーツを添えたらおいしそうですが
    私は面倒くさがりでキムチときゅうり玉ねぎスライス、せいぜいゆで玉子くらいです
    辛いのが好きなのでチューブのコチュジャンをふるるビビン麺に混ぜたら本当に辛くヒーヒーでした(笑)

    トピ内ID:4524609007

    ...本文を表示

    パイン缶詰

    しおりをつける
    😉
    zaou
    我が家で果物はパインの缶詰をのせてました。
    あとはカクテキとか生のきゅうりとか。
    麺は戸田久というメーカーだったかな。

    家でゆでると硬さが好みにできるので、家冷麺好きです。

    トピ内ID:9832077071

    ...本文を表示

    盛岡っ子さんに同意です!

    しおりをつける
    🙂
    私も盛岡っ子
    地元民は辛味に慣れてるのでフルーツは重要視していないのですが、私が強いて言うと、『梨』ですかね。適度な甘味としっかりとした食感。

    盛岡っ子さんも仰っていましたが、私も戸田久の乾麺が最高!麺の食感、水で割る付属のスープ、辛味、どれをとっても最高です。


    キュウリのスライスしたものを塩揉みして水分をよくきる。
    わかめ。

    これらも是非トッピングにどうぞ。


    またまた盛岡っ子さんも仰っていましたが、とにかくすべてをキンキンに冷やす事!これ、大事です!


    なんか威張りくさってすいません…


    冷麺の事となると、カッと熱くなってしまうもので…(笑)

    トピ内ID:6500331957

    ...本文を表示

    戸田久!

    しおりをつける
    blank
    盛岡生まれ

    だんぜん、戸田久が美味しいとおもいます。
    マーケティングが上手なのか、東京では○○舎さんが有名ですね、
    個人的に好みではありません。
    地元の方もそういう方が多いのでは。
    あーまた、戸田久の冷麺が食べたくなってきました。
    盛岡のりんごと合います。

    トピ内ID:5933483835

    ...本文を表示

    冷麺に限らず盛岡(岩手)の食べ物は最高です

    しおりをつける
    blank
    盛岡に3年いました
    東京人ですが、盛岡に3年いました。
    食い道楽の私が驚いたのは、田舎にもかかわらず(大変失礼で、申し訳ございません)、岩手、盛岡の味が大変、洗練されていることです。海、山の幸に囲まれた環境で、味覚が高度に発達したのでしょうか。しょぼーいレストハウスのような所で食べた冷麺や、カレーなども大変美味しかったです。岩手の食べ物、お店なら何でも好きです。
    都内のミシュラン星付きのお店も、岩手から食材をとりよせているというところがありますので、岩手の食材は折り紙付きなんでしょうね。

    本題から外れましたが、私も戸田久が一番おいしいと思います。
    ガイドブックでよく取り上げられる、みなさんが言及されたお店は、ちょっと、です。
    スーパーで買えるし、値段も安いのに、麺の食感、付属のスープのいやらしくない旨味、最高です。梨のジューシーさ、爽やかな甘みと合いますよね。幸水がいいです。最近、都内のスーパーでも戸田久の冷麺が売っているので、うれしいです。

    いつも、デパートの岩手物産展が楽しみです。おいしいものだらけで、買いすぎて困ります。

    トピ内ID:3945708643

    ...本文を表示
    • 1
    • 2
    先頭へ 前へ
    1 10  /  11
    次へ 最後尾へ
    並び順:古い順
    全て表示
    • レス一覧
    • トピ主のみ (1)

    あなたも書いてみませんか?

    • 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心
    • 不愉快・いかがわしい表現掲載されません
    • 匿名で楽しめるので、特定されません
    [詳しいルールを確認する]

    アクセス数ランキング

    その他も見る
      その他も見る
      気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
      気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
      使用イメージ
      使用イメージ

      マイページ利用でもっと便利に!

      お気に入り機能を使う ログイン
      レス求!トピ一覧

      注目トピ

        みんなの投票結果

        編集部から

        編集部からのお知らせはありません

        Horoscope | 大手小町

        Twitter

        Follow

        発言小町大賞0