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    お菓子作りの材料の購入先

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    🎂
    お菓子大好き
    話題
    お菓子作りが趣味のお菓子大好きです。
    時々ケーキやクッキーを作っています。

    ほかのお菓子好きな方々のブログを見るのも好きなのですが
    数日置きに生ケーキやロールケーキを作っている方がいらっしゃいました。
    生クリーム、チーズクリーム、季節のフルーツ・・かなり値が張りますが頻繁にお菓子作りをする方はスーパーではなく、問屋のようなところで大量に材料を仕入れているのでしょうか?

    トピ内ID:9694327597

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    業務スーパー

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    ike
    昔はホームメイド協会や(大阪の場合)大阪ガスサービスショップなどで製菓材料の大袋を購入していましたが、最近だとA-Priceなどの業務スーパーでも入手できます。百貨店でも昔はロクに揃っていなかったけれど大阪の場合は高島屋が製菓材料の店が新規で入り、品ぞろえが良くなりました。ただ、大量モノは本当に大量なのでかなり頻繁に使うのでなければ使いきれない量です。アーモンドプードル1Kgとか、生クリーム1リットルとか。
    私はバターやドライフルーツ、アーモンドプードルは消費量多いのでA-Priceで購入していましたが、アラザンやイーストなど大量にいらないものはそのへんのスーパーの少量入りを買うなどつかいわけています。

    フルーツは一般のデパートで都度必要な分を買うとよいと思いますが…。

    地域によって入手しやすい場所が違うと思うので、楽天などの通販を利用するのもよいかと(自分で鮮度を確認できないのが難点ですが)。

    トピ内ID:0895265049

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    cuoca

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    🙂
    くるみ
    cuocaっていうインターネットサイトで注文してます。
    送料がかかりますが、友人にも声をかけて1回で多く注文し
    送料が安くなるようにしてます。
    品質もいいし、いつでも材料があるとさっと料理に
    とりかかれて便利です。

    トピ内ID:6700086517

    ...本文を表示

    ネットで注文しています

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    ミニミニ
    私は大抵クオカで買っていますが、
    スーパーの製菓材料だと量も少ないし、
    割高のように感じます。

    また、製菓材料店だとスーパーでは扱っていない物や
    いいランクの物も売っています。

    いいランクの物を買うと、スーパーより
    高くつくんですけどね・・。
    なんとなく、こだわりというか。

    トピ内ID:4741958636

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    ありがとうございます

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    🎂
    お菓子大好き
    通販は何度か使用しましたが、要冷蔵のものは送料が高くついて
    かなかな購入できませんでした。ですが、品質もよいなら考えなおしてみます。

    業務用スーパーが近くにないのですが、今度見学がてらにA-Priceに行ってみます!

    いつも作りたいときに材料がなかったので、たくさん常備していろいろ作ってみます。

    トピ内ID:9694327597

    ...本文を表示

    ネット

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    なつ
    ネットでまとめて購入し、冷凍保存してます

    普通のスーパーの製菓コーナーだと割高なので・・。
    専門店だと種類も豊富でなにより安いです

    自分は楽天の
    http://www.rakuten.ne.jp/gold/nk/03.html
    こちらが好きでよく利用させていただいてます。
    まとめて買えば送料無料になりまーす

    トピ内ID:1607110619

    ...本文を表示

    田舎なので

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    夜更かし太郎
    田舎住みなので、近場に揃っている店がないので、通販を利用しています。
    買いに行くのも時間もお金もかかるので、送料かかっても通販のほうが安く済みます。
    保存がきく物はまとめ買いで小麦粉なんかは1度に10キロくらい買っておきます。
    さすがに生物はスーパーで都度買いです。
    高くなるのが気になるのなら、フルーツを使う頻度を減らしたり、缶詰で代用したりしてみたらどうですか?

    トピ内ID:0755706957

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