私はすぐ捨てるタイプなのですが（部屋がごちゃごちゃしてるのがストレスなもので）もし、一年が躊躇するなら二年使ってないものを捨てるとか？

へ依頼されたらどうですか？

使っていないモノがあるでしょう？
それは、家の中にモノを捨てているのと同じです。「不要品＝デッドスペース」です。モノも場所も役に立っていません。「捨てない」＝「モノを大事にする」ではないのです。

もし今まで数年ごとに引っ越ししていたら？と仮定してみましょう。引っ越し代が高くつくので荷物は減らしたい…、新しい部屋に合わないモノがある…、ですから、いろいろ処分しますよね？　そのつもりで捨てましょう！

また、年齢に合わなくなったモノ、時代に合わなくなったモノ、嗜好が変わって不要になったモノ…など。ご自分の現在のライフスタイルから外れたものを処分なさればよいのでは？

今のご自分を客観的に見つめ直すチャンスにもなりますよ。
では、お母様との同居、楽しくね！

結婚した頃は、特売の物を買いだめしてました。
不用品だけど捨てられない物もたくさんありました。
しかし、ある日気づきました。

ストックしているスペースにも固定資産税（賃貸なら家賃）がかかっている！

買いだめなどしなくても全く不自由は感じない。
不用品を処分した時のスッキリ感が快感。新しいスペースを得たような気分。

一度、お試し、と思ってやってみてはいかがですか？

問題の一部屋で場所を取っているものは何でしょうか？
・本
・洋服
・趣味のグッズ

・・・etc
それらを一度全部出してみて、仮に100個あれば上位10個、10個あれば気に入っているor新しいものを上位3個を選んで、もう使わない・壊れている（程度が悪い）残りの90個や7個を処分することを検討されては？

「もう使わないけど思い出の品」もデジカメで写真に撮っておけば、一応思い出は残るので、案外あっさりと処分できますよ。