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たこ焼きならぬ

レス11
（トピ主 0 ）
041
食べたいです
ヘルス
以前「たこ焼き」のように、たこ焼き器で焼くんですが、小麦ではなくて「溶き卵」を使って、作ってたものをTVでみました。どなたか作り方を知りませんか。天つゆのような「つゆ」で食べるものでした。 知ってる方作り方を教えてください。とっても美味しそうでした。

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明石焼き？

041
ムムム
明石焼き（玉子焼き）のことかなって思いました。 食べた事があるだけでレシピは知りませんが、小麦粉も少しは入ってそうな感じで、お出汁につけて食べます。だし巻きのような味です。 たこ焼きソースをかけて、お出汁につけて食べるという方法もあります（通。）全くの別物だったらごめんなさい。

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明石焼き

041
T2
明石焼きの事ですね。 下記のサイトに色々と載っていましたよ。 http://www.tohtani.com/akashiyaki.index.htm

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それは

041
みくりん
明石焼ですね。 とてもおいしいですよね。私も大好きです。 明石焼　作り方　で検索したらでてきました。 見てみてくださいね。

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明石焼き

041
おばさん
YAHOO､GOOGLEで「明石焼き レシピ」で検索すればいろいろ出てきますよ いろいろ試してみて自分の好みのレシピを探してください

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明石焼き

041
ララ
つゆに浸けて食べるのは「明石焼き」ですね。 小麦粉じゃなく、専用の「沈粉（じんこ）」という粉も 本場の明石の商店街に行けば売ってますが。 Googleで検索すればレシピが色々出てきます。

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明 石 焼 き

041
慎冶
私も明石焼きだと思います。 タマゴがベースで、ちょっと小麦粉を練りこんだ感じの食感かな。 トップのレスとだぶりますが、 ソースでいただきます。

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それは明石焼き

041
0
たこ焼きの卵バージョンでソースでなくだし汁に付けて食べます。ふわふわでとってもおいしいです！ こんなところを見つけました。 『明石焼きネット』 http://www.tohtani.com/akashiyaki.index.htm ちなみに現地では『玉子焼き』と看板に出しているところが多いですが、同じものです。 是非作ってみて下さい！

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入ってるのもは？

041
食べたいです
卵だけを焼くだけなんですか？　たこなど何か中に入ってないのでしょうか。　とっても柔らかくて一口で食べられて、美味しそうだったので、自分でも作れるのじゃないかと思ったんです。 明石焼き・・？そうだったかも。覚えてないんですよ。 詳しくご存知の方がいましたら、引き続き作り方を教えて下さい。

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検索しました

041
食べたいです
明石焼きで検索したら、作り方が出てきました。そうです、明石焼きでした。小麦粉だけでも出来るようなので作れそうです。ご協力ありがとうございました。

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たぶん、明石焼きだと思います

041
TA
それはたぶん、明石焼きだと思います。 小麦粉よりも、卵の割合のほうが多かったはずです。 これを、暖かいだし汁につけて食べるんですが 美味しいんですよね！

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トピ主さん、マナー違反です

041
リサーチャー
紹介されたサイトを見れば、タコが入っているかいないか わかるでしょうが。答えてくれた皆さんの脱力している顔が 目に浮かびます。 検索の仕方がわからないとか、紹介されたアドレスへの 行き方がわからないとかですか？ もしそうなら身近な人に このトピを読んでもらって教えてもらいなさい。

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