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    • 【あなたなら?】ラーメンの麺がのびている…
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    【あなたなら?】ラーメンの麺がのびている…

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    ネイガー米
    話題
    こんにちは!ラーメン大好きのネイガー米です。

    家族(夫、子3人)でラーメン店に行ったところ、3杯頼んだうちの私の1杯(同時に到着)の麺がのびのび…。私は「固麺」が好きなのに~(泣)

    その店舗には何度か食べに来ていたので、いつもの麺の硬さは知っていますし、私の注文以外のラーメンはのびていません。食べなくても見た目で2倍の太さになっていました。
    どうしようか迷いつつ、皆に嫌な気分を与えまいと頑張って口にしましたが、いつもは完食できるのがやっぱり麺は食べれませんでした。

    他のラーメン店でも同じことがあり、「のびた麺はイヤ!」と思うのは私だけではないと思います。
    そこで、「麺がのびていたら…」どうしますか?(どうしましたか?)

    1頑張って食べる
    2食べない
    3取り替えてもらう
    4その他

    よろしくお願いします!

    トピ内ID:1493742146

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    4その他

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    匿名
    似たような事がありました。スープがぬるかったんですが…。
    頑張って食べた後、2度と行かなくなりました。

    トピ内ID:2692166416

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    当然

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    A太
    取り替えてもらう
    伸びた麺のラーメンはすでに商品価値がありません。

    トピ内ID:6379259815

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    麺の固さかぁ

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    🐤
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    私なら
    1、我慢して食べます

    面の固さや伸びぐあいならまだ我慢できそうなので。

    それよりも過去に私は

    ●ダシのないみそラーメン(お湯にみそだけとかした味)
    ●しょっぱすぎて麺すら食べれない塩ラーメン

    に遭遇したことがあるので。さすがにこの二つは一口だけ食べてすべて残しました。

    トピ内ID:7250729222

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    提供する側にも事情があります。

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    菖蒲
    提供する側の発言として、如何なものかと思いますが、仕方ない部分があるんですよね。
    例えば、そのラーメン3つの注文が入ったとして、まず、麺を茹でる訳ですが、私の場合、3つ分入ってからタイマーセットします。トッピングにしても、3つ同時仕上げは無理なので、一つずつ仕上げてます。

    ただ、どうしても固めがよろしかったら、一言仰って戴けたら、その様に調理しますよ。

    こういう事情がありますが、美味しいラーメンを堪能なさってください。

    トピ内ID:5387489622

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    私なら・・

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    ローズヒップ
    1、頑張って食べる

    で・・残しちゃったらごめんなさい。

    そして次からもう行かないかも・・・

    飲食店では調理方法についてはクレームはつけません。
    主観でしかないから・・。

    いつもよりのびてるかどうかなんてわざわざ言わない。
    でも頑張って食べなきゃならないぐらいなら次はパス。

    トピ内ID:1990713392

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    取り替えてもらう

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    のびのびためん
    代金を支払うのだから、当然でしょう。
    いつも頼むのは、もやし多めの味噌ラーメン。

    トピ内ID:3998545202

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    めん
    ですかね。

    トピ内ID:3127958621

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    うーむ

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    ゆん
    のびていたら… というか、最初から「カタ麺で!」と頼むので、のびていた事がなくわからないです。

    カタ麺って頼んだのに明らかにのびていたら、言うかな~?
    でもお腹すいてたら気にしないかもしれません(笑)


    トピ主さんも「カタ麺で」と言ってみては?

    トピ内ID:4498493255

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    えいと
    何度か通っていて、他の人と明らかに違う、見た目でそこまではっきり分かれば、
    すみませーん、これって変じゃない?って店の人に聞きます。
    取り替えてくれたにしても、取り替えなかったにしても、その店は二度と行きません。

    微妙に変、ぐらいなら、食べて、その店は二度と行きません。

    トピ内ID:0487058302

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    不思議なトピ

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    🐴
    ばば
    がんばって食べるという選択肢が入っているのが理解できない。

    なぜですか?

    言ったら悪いから?

    誰がお金払っているの?

    まあ、タダだというなら、クレームつけないかもしれませんが・・・

    トピ内ID:7079087125

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    みみみ
    すぐ取り替えてもらいます。
    伸びているかどうかなんて一目でわかりますもの。
    お代を払うからにはそれ相応の物を要求して何が悪いのか?

    トピ内ID:7692721184

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    4

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    たられば
    トピ主さんは繊細な方なのかな?

    私は4です。普通に食べます。

    私がいくラーメン屋は腕が良いところばかりなので全く心配していませんけど、万が一好みと違っても普通に食べると思います。

    麺の固さにこだわりがあるなら、注文時に伝えた方が良いですよ。

    トピ内ID:9204796591

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    1

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    imagine
    私なら 1 かな。

    食べないとお腹空くし、もったいないし(金銭的にも食べ物に対しても)。

    そしてその店には二度と行かないでしょう。

    トピ内ID:5826338343

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    替えてもらいます

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    まこ
    当然3です!

    実際にラーメン屋さんでの経験はありませんが、
    パスタ屋さんで似たようなことがあります。

    良く食べるから味つけも知っているけど、どうも今日は違う。薄い。何か一味足りない。冷めている。
    など感じた場合、正直に言って替えてもらいます。

    トピ内ID:7971981782

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    もちろん

    しおりをつける
    ビーフンが好き
    3です。

    一緒に行ったのが家族というシチュエーションなら尚更
    >皆に嫌な気分を
    という気遣いをそこまではしません。
    先に食べててね~って言って
    お店の人にはなるべくにこやか&スマートに伝えます。

    見た目で2倍って。。。
    これは取り替えてもらうの必至のレベルですよ。

    トピ内ID:0629128344

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    たまに有るね

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    😨
    麺大好き
    初めまして、レスします。初めての店なら、1で次からは行きません。

    よく行く店なら、3か4ですかね。

    トピ内ID:7729783789

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    4。二度と行かない。

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    ねこずき
    実際にありました。
    もうそのラーメン屋には行っていません。
    以前は好きだったのですが。


    私はクリームを言うエネルギーが勿体無いと考えているサイレントクレーマーなので、著しく気分を害された場合は、その店や商品とは縁を切ります。

    トピ内ID:1880562100

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    私は、

    しおりをつける
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    まり
    4かな~?

    小心者なので、「取り替えて」なんて言えないし、おいしくないから食べきれないので、半分(に少し足りない)くらい食べたら残します。

    トピ内ID:9777631100

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    レスします

    しおりをつける
    あられ
    普通に考えても変えてもらうでしょうね

    トピ内ID:0165615056

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    3 取り替えてもらう

    しおりをつける
    🍴
    とんこつ
    そんなラーメン屋さんに行ったことはないですが。
    一人なら「のびてますよ」と言って帰りたい処ですが…

    その場合は夫に「のびてますよ、見て分かるでしょう取り替えて」と
    言ってもらいます。
    しかし最低なラーメン屋さんですね。

    トピ内ID:9153715241

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    麺固めと言う。

    しおりをつける
    🐤
    おむすび山
    私はバリ固が好きなので、いつも固めと言います。
    だから伸び伸びはありえません。
    豚骨の極細の場合は粉落としです。

    ちなみにどんな食べ物でも、普通と違ったら伝えます。(ライスが固いとか、炒めものが炒まってないとか)が申し訳ない感じで伝えます。
    髪の毛なら取り除き食べちゃいますね。

    トピ内ID:0357512464

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    う~ん

    しおりをつける
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    J2K
    出前じゃない限り麺がのびたラーメンなんて
    食べたことないからなぁ…
    お店で出てきた事ありません。

    で、想像で書きますが
    多分、取り替えられるか申し出て、ダメなら食べない。だと思います。
    同じテーブルのラーメンと明らかに太さが違ったら
    お店の人間も分かると思いますから。

    のび具合にもよるでしょうね、食べられるレベルなら
    食べるかもしれません。

    トピ内ID:8032176524

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    聞いて、取り替えるつもりがないなら行かない

    しおりをつける
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    cook42
    そこまで明らかに比較して分かる(見た目でわかるくらい)なら聞きますね。
    「このめんのびてませんか?のびてないのください」みたいに簡潔に。
    それで取り替えるつもりがない、イライラしてしまうようなら、諦めて食べるか、まあ本当に食欲なくなるなら残して、もうその店にはいかないでしょうね。
    たぶん、言わないと伝わらないし、さまざまな理由で、そのつもりなくのびた麺をだしてしまうこともあると思うんです。
    なので思ったことを伝えるのも大事だと思います。

    小さい店なら故意にでもしない限りそんなことはおきないと思います。
    そういうのは店の特徴なんだと思って、諦めるしかないと思います。
    とても頑固な人もいます。

    トピ内ID:3404449559

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    3です すぐ言います

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    座敷犬
    困る!!

    すぐ 店員さんに言います

    伸びている 変えて 硬麺にしてーーーって

    トピ内ID:1979654473

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    見た目でわかるくらいなら

    しおりをつける
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    なな
    トピ文にあるような、見た目で2倍になっているような場合、私ならさすがに代えてもらうと思います。普段からその店の味をを知っているならなおさらです。
    見た目でわかるほどのびているって相当だと思うので、手をつける前に店員さんをよぶと思います。みんなに嫌な思いをさせたくない気持ちもわかりますが、それでトピ主さん一人が嫌な気持ちをひきずるくらいなら言った方がいいのでは?ご主人やお子様達は気付かなかったのでしょうか?
    それに店としても必要なクレームは言ってもらった方がいいと思います。
    初めて行った店で通常がどんなものかわからず、食べたらのびていた場合なら、残して二度とその店には行きません。

    トピ内ID:7011117406

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    私は

    しおりをつける
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    粉雪
    取り替えてもらいます。

    トピ内ID:3298940824

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    同伴者がいたなら

    しおりをつける
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    よんり
    3です

    一人なら比べる人がいないので
    我慢して食べちゃうかな?

    でも、同席者がいて、あきらかに違えば堂々と言います

    トピ内ID:6926221171

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    皆様、ありがとうございます!

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    ネイガー米
    沢山のご回答に今更ながら「ふむふむ、なるほど~」と感心しています!

    ”匿名”様
    スープがぬるいのもがっかりですね…
    熱いのは大歓迎!(口の中の皮がめくれるほどが好き)

    ”A太”様
    「商品価値がない」
    言われてみれば、そうですよ。
    スープと麺のコラボ(+トッピングの付加価値)
    これが崩れては商品価値が下がる。納得

    ”チャート”様
    私を上回る経験者!
    出汁ない、しょっぱすぎ、って我が家ラーメンでもなかなかお目にかかれないクラス。
    結構お店巡りをしているのでしょうか?
    ラーメン談義に花が咲きそう♪

    ”菖蒲”様
    ラーメン店関係者とお見受けしまして、不快な思いをさせてしまったことをお詫びします。
    「一言仰って戴けたら」とのお言葉、今まで遠慮してしまい言えなかったのを背中を押してもらえたようで嬉しく思い、次こそは言えそうです。
    「固麺!!!」

    トピ内ID:1493742146

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    皆様、ありがとうございます! 2

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    ネイガー米
    ”ローズヒップ”様
    >飲食店では調理方法についてはクレームはつけません。
    主観でしかないから・・。

    見事に私と同じ考えでした。
    その結果「1」の選択となったところ、『お仲間』と言ってもいいですか?

    ”のびのびためん”様
    代金を払うのだから…とは思いますが、店員さんを煩わせるのが私にとっては重荷なんですよ~(泣)
    特に子供連れって周りのお客さんにも気を使って、一刻でも早く店を出たいのが本音です…
    >もやし多めの味噌ラーメン
    いいですね~♪もやしはさっと炒めたもの、ごま油で炒めてあれば尚よし!

    ”めん”様
    「取り替えてもらう」
    勇気が要りませんか?
    私は周りを気にしてしまい言えなかったんです…
    でも次こそは言いますよ! いいえ、言わしてもらいます!!!

    ”ゆん”様
    私も「固麺」と言う店と言わない店があります。
    でも皆さんのアドバイスを受け、やっぱり言いますね。
    いえ、言わしてもらいます!
    「固麺!!!」と。
    調子良くなってきました♪

    トピ内ID:1493742146

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    トピ主のコメント(4件)全て見る

    皆様、ありがとうございます! 3

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    ネイガー米
    ”えいと”様
    そうですよね、美味しいラーメン店なら沢山あるので、残念ながらそのお店にはもう行かない。とは言い切れないのが「¥200引クーポン」があるところなんです…
    もともと(普通の硬さの麺なら)美味しいお店なので「固麺」を引っ提げてリベンジしてきます!

    ”ばば”様
    >言ったら悪いから?
    >誰がお金払っているの?

    んん~、そうですね、私も深く考え過ぎなのでしょう…
    親から「作ってもらった事に感謝して食べろ」と叩き込まれたもので
    対価のあるなし関係なく『食事』にケチを付けてはならないと思い込んでる次第。
    しかし、今現在、ネットでも心の中でもケチ付けてるなんて、私もまだまだ修行が足らんです!

    ”みみみ”様
    私も「要求」の気持ちはあったんですが、第1に[言えない気質]
    第2に[家族の場を崩したくない]というのがあったんです。
    作り直しを頼めば、明らかに主人と子供が食べ終わり、子供が大人しくできないのではないかとの不安です。もうそうなると代金どころの話でなく…

    トピ内ID:1493742146

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