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    駄だけど深刻!疲労回復にいいとされるしじみについて

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    しじみ
    話題
    こんにちは。しじみです。

    最近、ストレスなどで夫の体調が悪く、なんとか食事で疲労回復できないかと毎日工夫しています。

    なかでも疲労に効く、とされるしじみについてです。

    私もしじみ汁は好きなのでたまにやるのですが、身が小さくて取りだすのが大変。やっとこさ取り出して食べても小さい。

    そこで質問ですが、しじみ汁の疲労回復成分(オルニチン)は、お味噌汁の部分を飲むだけでも摂取できるのでしょうか?つまり、スープの部分に溶け出しているのか、それとも溶け出さないので身を食べないと疲労回復できないのか?

    ご存知の方教えて下さい。よろしくお願いします。

    トピ内ID:6146139096

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    古い情報ですが。

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    詩織
    しじみ汁はお汁を飲むだけじゃダメ、しじみの身を食べないと栄養分は採れないそうです。4~5年ほど前ですが、テレビで言っていました。私はその番組を見てから、小さくてもしじみの身は食べるようにしています。仮にお汁に溶けだすにしても、ごく僅かなんじゃないでしょうか…
    古い情報でごめんなさい。

    トピ内ID:9160125774

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    いいと思います。

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    宍道湖
    シジミは汁だけでもいいですよ。
    うちは炊き込みご飯にします。
    シジミのお汁作って冷めるまでシジミ入れておいて
    そのお汁でご飯たきます。そのとき生姜もいれます。
    冷凍しておいて食べれるのでお汁よりよく作ります。

    トピ内ID:8614372534

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