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    にんにくの薄皮!!!助けて!

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    はんむ
    ヘルス
    生のにんにくの薄皮をむくのに、いつもいらいらします。
    あれ、するするとうまくむける方法はないのでしょうか??加熱するとうまくむけますが、加熱するしかないのでしょうか???
    にんにくが大好きで、たくさんの量を1回で食べるのでいつもめんどくさいです。
    どなたかご存知の方、教えてください。

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    ガーリックピーラー

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    ぐっぴ
    ガーリックピーラーを購入されてはいかがでしょう?
    筒状のピーラーににんにくを入れて転がすだけです。
    キッチングッズを専門に売ってるようなお店にあるとおもいます。

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    専用の

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    みんみ
    ホースみたいな筒の形をした専用の皮むきが売ってると思います。
    中に入れてコロコロすると薄皮が剥けるやつです。

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    ビニール手袋

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    りぼん
    ビニール手袋(皿洗いやお掃除に使うもの)をしてむくといいですよ。

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    いいものがあります

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    スナドリネコ
     通販や生協のカタログで見ましたが、シリコンのような材質の(小さなハンドタオル位の大きさだったと思います)もので、その中ににんにくを挟んでコロコロ転がすと摩擦で薄皮が取れる・・という商品が存在するようです。

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    こんなのいかが?

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    にんにん
    他の方からも同じレスがつくと思いますが・・・・
    よく使われるならこんなのはいかがでしょう?

    http://www.pro-douguya.com/kt-d278-19.html

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    専用の

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    さんぞー
    「にくにくの皮むき」というものが売られています。

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    ぱふぱふ
    コレコレ、真ん中の青い筒↓

    http://www.pro-douguya.com/kt-4120s.html

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    包丁の側面でたたく

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    さる
    にんにく(1片)をまな板の上にのせて包丁の側面でつぶします。するとかんたんに皮がむけまーす。
    つぶすと後でいやなにおいがしない、という説もあります。
    胸焼けの元といわれるにんにくの中の芯(?)もかんたんに取り除けます。

    私もこれを母におしえてもらうまで、らっきょをむくサルのようにイライラしておりました。

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    ガーリックピーラー

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    ギルロイ
    ゴム製の筒のような薄皮むきの商品があります。
    筒にいれて転がします。粒が大きければきれいにむけますし、小さいものは完璧に、とはいきませんが薄皮がはがれて剥きやすくなります。
    ゴムホースに入れて転がすようなものです。

    「ガーリックピーラー」を検索すれば500円前後で探せます。
    凝ったものもあるようですが、ゴムのものがシンプルで洗うのもらく、お勧めします。

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    ニンニクは・・・

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    菊桐
    水でふやかしてから、ゴム手袋をして剥くと、あっという間に剥けますよ。

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