年齢って最低限の情報です。
相手の方も必ず気になる部分だと思います。
年齢隠すって事は、最初から公にすると会ってもらえないかもしれないという思いからですよね。
最終的には、紹介相手次第じゃないでしょうか？相手が知りたい情報ならば、隠す事は不可能だと思います。

そもそもトピ主さんの友達という時点で、隠したところで年齢は察しがつきそうなものですが、めんどくさいご友人ですね。
あと、トピ本文全体の雰囲気から察するに、ご友人は「会って話せばすごくいい感じの人」というわけでもなさそうですし。
タイトルのとおり、紹介できる人がいない、ではダメですか？だいたい友達を介しての紹介は好意でやってもらうものであって、紹介する側の義務ではありません。ご友人、そこを履き違えすぎ。

合コンみたいな紹介方法では”あり”かと思いますが、

１対１のようなお見合い形式の場合は”無し”でしょうか…。
最低限、年齢と職業は教えた方が後々のトラブルを避けられると思います。

ですので、お友達に、
”その条件なら紹介できません”
と、きっぱり言いましょう。

お友達としてま”見た目”に自信があり若く見られてるから、
年齢で断られるのが嫌なのでしょうけど…、
年齢で断られるならどのタイミングで言っても断られます。

まぁ、
上手くいかなくても”絶対モンクを言わない”
って言う大前提（約束）ならば、相手にその旨告げて紹介しますが…。

紹介相手に聞かれても教えなかったら、主様が不誠実だと思いますし、
紹介される側も”胡散臭いな”って断られると思いますよ。

これからいろいろと意見が出ると思いますので、
トピをお友達に見せれば良いです。

そんな肝心な箇所をかくして、どうやって紹介するのですか？
相手にどんな人か説明をしないといけないので、「女性なら誰でもいい」と言う方以外には紹介できないのではないですか？

「それでは、女性なら誰でもいいという人しか紹介できないのですが？」
「もちろんそういう人なので、後で文句はなしね」
と回答してはいかがでしょうか？

飲み会を開いてその席にお友達を連れて行く、という流れではどうでしょうか。
その後は自分で頑張っていただく、と。

お友達がプロフィール紹介を嫌がる理由はなんなんでしょうか？

年齢を聞いて、即、断られるのがこわい？
先入観なしに、自分の目で見て判断してほしい？

いずれにせよ、お友達の考えをそのまま、紹介しようと思う男性に伝えればよろしいのでは？
いいですよ、とにかく一度お会いしてみましょう、と言ってもらえれば万々歳だし、
ちょっとそういう方は・・・と言われれば、それまでのことです。

あるいは、「そこのところをうまく」なんて頼まれているのかも知れませんが、「どういえばいいのか、あなた考えて」でいいと思いますよ。

私も昔、出会いのパーティーでよく歳をごまかして参加してました。

でもこれは当の本人がその場にいて、相手が顔を見て話をしてるので、
その後、本当の歳を言ってダメならしょうがないし、
思ったより年齢がいってるけど、話も合うしタイプだし、
ＯＫだよってなることも多々あるんですよね。

男性って結構、年齢気にしますよね？
３０代後半のお友達なんだけど...って言った時点で断られたりして。
きっと、お友達はお若く見える方なんでしょうね。
会ってもらえば気に入ってもらえるって思ってるのかな。
その気持ちわかります。

相手の男性の、希望とする年齢はどれぐらいなんですかね？
その年齢とあまりにもかけ離れてる女性を紹介するのも気が引けますよね。

はっきりした年齢を言わずに、３０代だよぐらいに話しておくってのはダメですかね？
嘘じゃないですもんね（笑）

でも年齢って、私なら一番気になるところかな。
相手の男性に「詳しい事は言えないけど、会ってみない？」と言ってＯＫなら、
紹介するのはどうですか？

アラフォー主婦です。
ご友人の気持ちはわかりますね～！残念ながらアラフォーだと、年齢聞いたら門前払いの可能性が高いですよね。見た目が若々しいと言われている方なら尚更です。
まぁ、トピ主さんの友人って言ったら、ある程度の年齢は想像出来るのかとは思います。(先方がトピ主さんの年齢を知っていたらですけどね)
でも、ご友人も逆に男性を紹介してもらう時に年齢すら教えてもらえなかったとしたら、それでも会うんでしょうかね～？
私は怖くて会わないですけどね(笑)

多分、今までに会う前に条件だけで断られた経験があるので、実際に会って勝負したいって思うようになったのでしょうね。

紹介しようと思ったけど、詳細情報言わないから、お断りされちゃったわ～ごめんなさい、で良いのではないでしょうか？
トピ主さんだって、知人男性に不信感持たれたくないですよね！

会うか会わないかを決めるのは、先方の自由なので。

くわしいことは会ってからだけど、それでもよければ、って告げて、先方がそれではイヤだと断るのも自由だし、それでもいいよと会うことにするのも自由。

トピ主さんがそこで口出しする必要はないのでは？

でも３０代後半の人の友だちなら、同じぐらいの年代だってことぐらいは普通に想像できますよね。

もしトラブルあったら責任もてません。

結婚相談所へいってもらいましょう！