英語、至急教えて下さい

レス12

（トピ主 1 ）

😣

料理下手

2012年03月14日 13:05

話題

会社の社食に急に米国本社から視察が来ることになりました。特別メニューのからすみについて、「生のままでも食べられるが、お酒をかけて少し焼いてから食べるとおいしい」と英語で説明しなければなりません。どなたか、英語でどのように言ったらいいのか教えていただけませんか。当方1人暮らし、60代でまったく英語がわかりません。宜しくお願いします。

トピ内ID：7413230129

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こんな感じでは？

ダイソン

2012年03月14日 19:14

This is Karasumi. これは，からすみです。 It tastes good to eat raw, 生で食べてもおいしいのですが， but if you add a little bit of Sake and bake it for a while, 少しサケを加えて少し焼くと， it's suprisingly delicious. びっくりするほど美味しいですよ。

トピ内ID：5509873990

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これ大丈夫かな？

りん

2012年03月14日 19:14

翻訳サイトで翻訳してみました。生のまま食べても美味しい。 It is delicious even if it eats in the raw state. お酒をかけて少し焼いてから食べるとおいしい。 It is delicious when it eats, after burning a few, covering SAKE. 「翻訳」で検索してみてください。自動的に翻訳してくれますよ。ちょっとニュアンスが微妙なときもありますが。

トピ内ID：6938267567

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社食にカラスミですか・・・

2012年03月14日 19:38

ただ、カラスミは塩漬け製品なので、「生のまま」ってのはおかしくはないでしょうか。 As you know, you can take it without cooking, But I believe it's best to grill it lightly with sake. (ご存知かもしれませんが、調理せずに食べてもいいけど・・・) 炙るならgrillの代わりにbroilでもいいかもしれません。ヨーロッパでもカラスミはお酒のアテに食べることがあり、視察にこられる方がそのまま食べることを知っている可能性があるので"As you know"を入れてみました。

トピ内ID：5765866326

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こんなんでどうでしょう

珍味

2012年03月14日 20:05

英訳と関係ないですが、生で食べられる、という表現はおかしくないですか？天日干しされた食べ物ですので。よって英訳では”そのまま食べてもいいし”という表現に変えました。あと、からすみって何かしら？という方のために、からすみの説明も冒頭に入れてしまいました。必要なかったら省いて下さい。 Karasumi is a food product made by salting mullet roe and drying it by the sunlight. You can eat it as is, but taste even better when slightly grilled after putting sake on.

トピ内ID：0967070421

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レスします

🙂

からすみ

2012年03月14日 20:05

"You can eat it raw, but it's also tasty if you put some sake or white wine on it and grill a little." 酒をお持ちでないと困ると思うので、「酒か白ワイン」にしました。不要でしたら、「white wine」を削除してください。

トピ内ID：4122884870

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ご参考

🙂

morisoba

2012年03月14日 22:19

取り急ぎこんなんでどうでしょうか。 You can eat it uncooked, but it would be more tasty if you toast it a little bit with putting a small amount of Sake.

トピ内ID：2554191830

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口伝えと書き物とではちがうかも。。。

Karasumi

2012年03月15日 11:17

口伝え:Karasumi or bottarga is salty dried mullet roe. You can it 'as is.' But it will taste much better, if you sprinkle sake (rice wine) on it and grill it very briefly. 書き物: Karasumi or bottarga, which is salty dried mullet roe, can be eaten 'as is.’ However, our recommendation is to grill it very briefly after sprinkling sake (rise wine) on it.

トピ内ID：3356200624

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私だったら

イギリスに住んでます

2012年03月15日 11:17

会話じゃないので、私ならこんな風に書きます。 Eat as it is. OR Try to grill it with some sake. it'll be even nicer. 箇条書き的に区切ってみると読みやすくわかりやすいと思いますよ。一部んでだらーっと書かれると日本語でも最後まで読まない事ってありませんか？

トピ内ID：0553614189

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raw/uncooked ではない様な・・・

まいん

2012年03月15日 11:17

他にも指摘されている方がいらっしゃるように、刺身や生野菜ではないので raw/uncookedではないですよね。 This is KARASUMI, which is salt cured and sun dried fish roe. You can enjoy (eat) it as is, and it also taste good if you grill it a bit with Sake. いくらアメリカとはいえ（実際なに人が来るかもわかりませんし）、raw fish（生魚）に対して抵抗のある人は多いです。（日本に支社に来る時点である程度覚悟はあるとは思いますが）。それにからすみは完全な「生」の物でもないので、まず簡単にからすみは塩と太陽で加工された物であることを説明した上で、お酒をかけて焼いたらおいしいよという説明はいかがでしょう。トピ分からは社食ではからすみが焼かれているのかそれともそのまま出ているのかわからなかったため、そのままでも焼いてもおいしいよ、という感じで訳してみましたが、焼いた「方が」おいしいのであれば他の方の訳がいいと思います。

トピ内ID：2641943309

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ありがとうございます！

😣

料理下手トピ主

2012年03月15日 11:17

レスいただいた皆様、本当にありがとうございました！翻訳サイトも今後活用してみます。助かりました！

トピ内ID：7413230129

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こちらで・・

からすみ食べたい

2012年03月15日 11:17

It’s soaked in salt and cured, so you can eat it just as is. It tastes better if you put some sake on it and broil for a while.

トピ内ID：8057921580

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もう遅いかもしれませんが今後の参考にでも

😀

在米管理職

2012年03月15日 11:17

これは特別メニューのからすみです。 This is our special menu, Karasumi. でぃす　いず　あわ　すぺしゃる　めにゅー　からすみからすみは日干しにした魚の卵で英語ではボタルゴといいます。 Karasumi is sun-dried fish roe, or botargo in English. からすみ　いず　さん　どらいど　ふぃっしゅ　ろーおあ　ぼたるご　いん　いんぐりっしゅそのままでも食べられますが、お酒で洗って少し焼く方がおいしいです。 You can have it as it is, but it is better to rinse it with Sake and grill it a little bit. ゆー　きゃん　はぶ　いっ　あず　いっ　いずばっ　いつ　べたー　とぅ　りんす　いっ　うぃず　さけ　あんど　ぐりりっ　ありるびっ文法的にこれが正しいかは知りませんが、私ならこう説明します。日本を訪れた方から、一生懸命英語で説明しようとする一般人の真摯な姿勢に感動した話をよく聞きます。あなたのような方は日本の誇りです。

トピ内ID：5955993574

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