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    パッキンのない弁当箱(曲げわっぱ)の汁漏れ対策は?

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    話題
    お弁当デビューしようと思っています。
    弁当箱についてですが、家には密閉容器と、
    以前買ってしまい込んでいた曲げわっぱがあります。
    曲げわっぱはご飯が冷めてもおいしいと言うし、雰囲気も格別なので、
    ぜひこの機会に使いたいのですが、汁漏れが心配です。

    曲げわっぱを含む、パッキンのない弁当箱を使われている方に質問です。
    汁漏れしない工夫はどうされていますか?
    汁気のないおかずを選ぶ?ラップとかポリ袋とかで包む?

    くだらない質問かと思いますが、よろしくお願いします。

    トピ内ID:5426939792

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    汁もの厳禁

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    明日は三色ごはん
    お弁当に入れるおかずは、極力汁を出さないようにしています。
    一番心配な煮物はきっちり煮詰めます。高野豆腐やがんもどきなどは、絶対に入れません。以前に夕食の残りのすき焼きを煮詰めてから入れたのですが、お昼に開けたら包んでいたバンダナまでビッチャビチャで悲惨なことになってました。白滝がダメだったのね…
    汁ものさえ気をつければ案外平気だと思います。
    器をお弁当バンドでとめて、ビニール袋に入れてから布で包めば、ほぼ大丈夫なのでは。

    トピ内ID:2590060319

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    曲げわっぱ

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    🐧
    ちょっぱんまん
    汁物ですが汁が出るのは食材が傷む原因になりますので
    煮物の煮汁は片栗粉でとろみをつけると良いと昔テレビで言っていました。
    他は汁が出ないような工夫(かつぶしに吸わせるとかいろいろ)をしてあげれば対策になるのではないでしょうか。

    夏になれば冷凍食品(お弁当用)を凍ったまま
    入れて保冷剤代わりになるし、一石二鳥って感じじゃないでしょうか。

    ふきんを2重にすれば万全だと思いますよ。

    昔使っていた人がごはんが美味しいよと言っていたので
    わっぱ私も憧れましたが、
    今はお弁当とは関係ない短い時間帯勤務なので
    夢のまた夢です。

    トピ内ID:9897419718

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    おべんとう

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    🐱
    べんとろろ
    深めのシリコンカップに入れてます
    アルミカップと違って、折れ曲がらないのでこぼれにくいように思います
    あと、煮物の下に糸寒天を敷いています
    たまには湯をかけて食べる、インスタントラーメン
    八宝菜のようなものなら、違和感もなく食べられますよ

    トピ内ID:8675352226

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    わりと大丈夫

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    🐱
    アーモンド
    こんにちは。
    うちは、夫のお弁当で使用しています。

    今のところ、汁漏れは無さそうですが、
    一応、汁気はサッとふき取って入れるようにしています。

    どうしても気になるようなもの(煮物など)は、
    シリコン製のおかずカップに入れています。

    お弁当のおかずだと、傷みも気になりますから、
    そこまで汁気のあるものは入れないだろうと思います。
    だから、普通通りに、気をつけていれば、大丈夫じゃないかなと思います。

    トピ内ID:5921658285

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    昔(昭和)のお弁当ですよね

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    まな
    汁けのないおかずを選んで、水分を吸収するお弁当包み用のハンカチのようなもので包んで、ビニール袋に入れます。
    もちろん持ち運び中には斜めになったりしないように、扱いにも気を付けて。

    ラップだと密閉容器と同じことになるようなきがするので、わざわざ曲げわっぱなどにする意味はないかも。

    トピ内ID:2607495402

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    曲げわっぱ

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    🍴
    こわっぱ
    旦那さんのお弁当に使っています

    基本的に汁ものは全く入れません

    なので当たり前ですが漏れた事が無いです

    トピ内ID:3710316567

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    使ってまーす

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    めんぼう
    曲げわっぱ、本当に冷や飯でもおいしいですよね。
    汁漏れ対策は…なるべくまっすぐの状態で運びます。
    弁当箱専用の袋に入れて通勤バッグとは別にするとか。
    汁そのものを入れないようにするとか。

    でも、フタがバコッと全体を覆うような形になってませんか?そもそも汁漏れ自体起こりにくい構造になってるような気がするんですがどうでしょう。

    扱いが難しいと言われる曲げわっぱですが、水気さえちゃんと拭き取ってあげれば、私は黒ずみも気になりません。マイナス面を差し引いても毎日おいしいお弁当を食べられるので重宝してます。

    トピ内ID:9917581316

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    汁気は飛ばしてました

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    元OL
    曲げわっぱだから、ということではなく、他のおかずやご飯に汁が染みるのが嫌で(全部その味になるから)、しっかり汁気は飛ばしてましたね。

    あとは、衛生面。
    汁気があると、傷みやすいと聞きましたので。


    冷めたお弁当で比較すると、曲げわっぱに詰めたお弁当は、本当に美味しかったです。
    でも、電子レンジで温めたお弁当(プラスチック)は、私的には曲げわっぱを上回りましたね…。
    職場に電子レンジがあると、温められるプラスチック製に詰めてました。

    温かいと美味しく感じます…。

    トピ内ID:5968469707

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    お麩やおかかを使う。

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    💡
    えりす
    肉も焼いたら肉汁が気になったり、ドレッシングで和えた野菜もちょっと水気が、と心配になる。
    そういうときには、弁当箱の下の方にお麩を入れて水分を吸わせたら、こぼれる心配も減り、お麩には味がつくので食べられます。また、野菜もおかかをまぶしたりすれば、おかかが出汁代わりにもなり、水分も吸うので美味しくいただけますよ。
    子供の弁当の時には、よくご飯を下半分に敷き詰めてその上におかずを配置して、丼状態にして持たせました。シェイク(笑)しても中身が偏らず、汁もご飯が吸収するのでこれもまた汁漏れの危険が減り、ご飯にも味がしっかりつくので喜んでいましたよ。
    などなど、よろしかったらお試しくださいね。

    トピ内ID:9576907807

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    別容器

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    uuu
    今はお弁当不要なので使っていませんが、長らく使っていました。

    お弁当の汁もれなんですが、どうやっても汁もれしてしまったので、曲げわっぱにはご飯だけ入れていました。せいぜい入れるとしても、フライとか卵焼きとかプチトマトとかブロッコリーとか、汁漏れしづらいものですね。野菜のお浸しや煮物など汁漏れしやすいものは、別容器に入れていました。

    私が使っていたのはご飯とおかず入れが別になって2段重ねになるタイプのわっぱでしたので、↑な感じで使っていました。

    トピ内ID:9230060577

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