多分、トピ主さんのお住まいのところでも、弁護士会が無料相談とか、電話相談とか、そういうのをしていると思うので、一度そういうところで相談してはと思います。確か、カルテは本人の請求があるともらえる（と思う。本当かな？）ので、先にその歯科にカルテをコピーしてもらえるかどうか聞いてみて、それを資料にして相談しても良いと思います。
多分、その医療行為を誰かに鑑定してもらって、もしその行為があまりにもずさんであったら損害賠償とかそういう話になると思います（注、私は素人なのであまり鵜呑みにしないように）。
一人で悩んでも苦しいだけなので、一度法律の専門家に相談してみてください。弁護士会に聞いてみると良いです。医療について詳しい弁護士とかも教えてもらえると思います。

治療をされる前に、ご自分で説明を求める事は出来なかったのでしょうか？
何の問題もない歯の神経を、説明もなしにいきなり抜かれたのですか？
だとしたら、信じられないようなひどい歯医者だとは思いますが…

状況がよくわかりませんが、普通は一本の歯の神経を取ったことで、他の歯の神経を抜くような事にはならないはずです。
レントゲンは撮りましたか？
元々両方の歯に神経まで達する深い虫歯があったか、進行した歯周病のために、神経を取る必要があったのではないでしょうか？

歯医者を告訴したいとの事ですが、それよりきちんとご自分の歯の状況を説明してもらって、治療方針を確認する事が先だと思います。
もしその先生が信用できないのなら、他の歯科医院を当たってみたらどうでしょう？

告訴するとしても、きちんとご自分の歯の状態を把握できていなければ無理ですから。

お返事ありがとうございます。もともと虫歯の治療ずみでした。その歯医者も虫歯じゃないのになあ。と言いつつ熱を遮断してみよう。１ヵ月後。

たまにまだ痛いです。説明がなかったので同じ事をするのだろう、と思っていました。はい、抜いときました。えっー。

しかも生活歯髄切断？もともと歯軋りをするので、奥歯を半分削られたことにより上の歯に負荷がかかり神経が死んでしまいました。

ちなみにその上の歯も３軒の歯医者で虫歯じゃないと言われました。奥歯しかかみあっていないので、負担がかかるらしいです。このような状況です。