授乳中の食事について（海外居住）

７月に出産したばかりの新米ママです。 母乳で育てていきたいと考えています。 日本の本等を参考にしていると、授乳中の食事は和食にするべしという記述をよく目にするのですが、現在アメリカに居住しているため、そうそう簡単には日本の食材を入手することができません。（特に野菜や魚） （しかし、アメリカの授乳ママたちは一体どんな食生活をしているのでしょう？　アメリカは粉ミルク等の割合が高いから、あまり気にしないのでしょうか？） その結果食事が洋風になりがちなので、母乳の出や質、そして子供への影響（食物アレルギーなど）が心配です。 また、アメリカの食品は砂糖が多く含まれているような気がするのですが、市販の離乳食などはどうなのでしょうか？ 同じような立場の方、何かご存知の方でこんな点に気をつけていた等アドバイスがありましたら、是非教えてください。 よろしくお願いします。