函館グルメ

こんにちは。 9月上旬に函館へ行きます。 初めての函館です。今からとても楽しみにしています。 ホテルを予約してますが、夕食がついていないプランなので、夜は街へと繰り出す予定です。 函館でオススメのお店があればどなたか教えていただけないでしょうか？ 美味しいお寿司が食べたいなと思っております。 よろしくお願いします。