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    披露宴の料理が値下がり?

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    もんた
    ひと
    去年結婚式をしたもんたです。今年結婚する友達と結婚情報誌をみていて、ふと自分がした式場のページを目にすると費用概算の料理の金額10000~と書いていました。去年は12000~だったのに。
    お料理構成がかわったのかなと思いましたが、ホームページには去年と同じ料理画像が載っていました。料理はかっちりコース内容が決まっていて、メイン料理などを数種類の中から選んだり、品数を足したりするシステムではありませんので、金額設定はランクごとに固定です。

    私は16000円のコースを選んだのですが、今年この式場では2000円ダウンして14000円の価値になったということでしょうか?友達の結婚式はこの会場ではないし比べる人もいないので今さらどうでもいいことですが、なんか納得できずにいます。

    トピ内ID:8993491296

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    残念ですが

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    🐶
    たんと
    需要と供給で価格は決まります。

    トピ内ID:7807118146

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    そんな事で

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    🐱
    ちゃ~
    世の中物価は変動します。
    仕方ない事です。
    式場だって商売ですから。

    そんなくだらない事に頭をいためていないで、もっと考えなくちゃいけない事沢山あるでしょ?

    トピ内ID:4576453554

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    値下がりは無いと思います

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    ヨーコ
    今の御時世、お料理の値下げは無いと思いますよ。しかも2千円もね。

    その式場がランクの低い10000円のコースを新たに作ったってことじゃないですか?

    トピ内ID:7538508842

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    考えられるのは…

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    🐱
    朝も昼も夜も
    近隣に競合店舗が増えて競争が激化。

    トピ内ID:3065208648

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    そんなことを言ったら

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    めぐみ
    バブル真っ盛りの頃に披露宴を挙げた人たちの立場はどうなる?

    先日、バブル時代の披露宴費用内訳の資料が出てきましたが
    当時と比べると今は実質半額にもならないですよ。
    特に衣装なんて、今のほうがずっと安くて良い物が借りられますもの。

    トピ内ID:3478488679

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    そうですね…

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    🙂
    ちゃこ
    売価だけ2000円も下げる事は無理なので
    原価も下がっているとは思います。

    ロングスパンで見ると
    何年も前の結婚式とは価格も雲泥の差ですから
    一概に昨年の人が損をしたとは言えませんよね

    近年の傾向として年々下がっているのは確かですから
    再来年の人はもっと安くできるかもしれません

    トピ内ID:2813034845

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    ネット

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    金魚
    現在は解除まで出向き、直接申し込みをするより、ネットで申し込んだほうが安い時代ですよ、たんに、価格が下がっただけなんですから理不尽でも何でもありません。

    トピ内ID:2726918429

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    究極の貧乏性

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    ザンパノ
    この程度のことで「自分は損した」って思ってしまうんですね。ある意味凄いです。

    そんなんじゃ、何も買い物できないですよ。

    トピ内ID:3876945866

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    まあ、仕方がないですよ

    しおりをつける
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    いなちゃん
    今迄の値段だと、競争が厳しくなったのでしょう。
    どこも、経営は大変なんです。
    で、低価格競争で更に大変な事になる悪循環・・・。だって、コスト削減とかは元々ギリギリまでやってるだろうしね。

    それに、一見、変わらないように見えても、どこかで経費はケチっていると思います。材料費なのか、人件費なのか・・・。

    トピ内ID:3471984978

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    仕方ない

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    メガネ
    物価は変動するもの。
    諦めましょう。

    トピ内ID:4346655729

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    同じでないかも

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    🐴
    うし
    あと、見た目は同じで、食材の質を落として値段を下げたかもしれませんね。

    トピ内ID:1215785995

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    何で気になるのか分かりません。

    しおりをつける
    😀
    サンドラール
    食材を新たに安く仕入れられるルートを見つけたか、リストラで経費を安くできるようになったのかも知れません。

    昨今、ホテルのルームチャージも直前割引などで大幅に下がったりすることもありますよね。要するに価格は常に変動する可能性はあるわけです。

    トピ内ID:1809838841

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    普通ですよね?

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    ハイジ
    結婚式場に限らず、価格の変動は、どこでも起こりうることでしょう?
    宿泊費や家賃など、自分が行動を起こしたあとに価格が下がることだってありますよね?

    契約して、自分達が式を挙げる前に、来月から価格が下がりますよってことを聞いたら悔しいかもしれませんが、挙式後ですからね。仕方ないでしょう

    トピ内ID:6346994531

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    商売ですから

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    パールパール
    トピ主さんが、申し込み、契約をした次の日に値下がりしたのなら納得いかないですが、昨年ですよね。
    結婚式場も商売です。いち企業です。客が少ないとつぶれてしまいます。改善するために、いろいろな手をうちます。値下げもそのひとつです。どんな商売でも、価格は需要と供給によって決まります。ごくごく普通のことです。

    トピ内ID:0256536760

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    デフレ

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    😝
    インフレ
    もうデフレの時代になって長いですけど、トピ主さん、知りませんでしたか?

    トピ内ID:9953576681

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      婚礼関係者です!

      しおりをつける
      🐷
      はあ~い!
      値下げは単純に、昨年より安い食材を利用しているのかもしれません!

      同じ料理名・同じ食材でも、産地を選んだりすれば、安くなることも多いのです。

      あとは、客引きじゃないですか?
      安く値段設定しておけば、沢山の会場が載っている雑誌から自分たちの会場が目に留まりやすいのです!

      なを3つの価格設定があるとして、一番下を選ぶ人は割合にすると少ないようですよ!
      真ん中の価格が選ばれることが多いと、心理学でわかっています。
      レストランの価格設定もこの心理学を用いたりしていることもあります。

      繰り返しますが、雑誌の場合、まずはキレイな写真や価格設定で気を引くことが大事なのです。

      他に考えられるのは、会場の会社が昨年より人件費などを削減し、安く婚礼という商品を売り出せているんじゃないですかね?

      自分が社長で会社を経営しなきゃいけないとなったら、これらがわかってきますよ!

      トピ内ID:8900614664

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      主です

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      もんた
      レス有難うございます。需要と供給、物価は変動するもの、食材が違うかも、確かにそうですね。
      もやもやの原因が自分で見えてきました。その会場は以前はメイン食材など選べるシステムだったのが数年前に内容固定のシステムにかわったとのことで、私たちの式の頃は新システムの需要を見定める期間だったのか?と腑に落ちなかったんだと思います。

      それにしても2000円×80人=16万円を、たったそれだけのことと思われる太っ腹な方もいるようで、価値観の違いですね。

      ともかく過ぎたことですので、もう気にしないようにします。皆さんの意見で少し冷静になりました。有難うございました。

      トピ内ID:8993491296

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      トピ主のコメント(2件)全て見る

      「値下がりした16万円分返してください」

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      びっくりするだろうな
      「昨年そちらで挙式したものです。
      御社の広告を拝見したところ、料理の値段が下がっていました。
      つきましては差額の16万円を返金してください。
      または納得のいく説明をしてください。」

      と言ってみる。

      あれですよね。
      正規の値段で買ったワンピースがちょっと後にセール価格になってた感じですよね。
      そう考えると納得できそうですが・・・。

      ものは試しです。
      結果報告楽しみにしています!

      トピ内ID:6421084398

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      びっくりするだろうな様

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      もんた
      ワンピースと一緒にして考える、とは私には相容れません。先のレスにも書いたように過ぎたことと、もう納得してますので、16万円請求することはありません。ご意見ありがとうございました。

      トピ内ID:8993491296

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