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    スムージーの作り置きについて

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    🐤
    れもん
    最近野菜不足+ダイエットも兼ね、話題(!?)のグリーンスムージーを始めてみました。
    おもにインターネットで情報収集しているのですが、そこに
    『一日分作って、冷蔵庫で保管もできる』
    と書いてあったのですが、バナナを入れているせいか、保存すると表面が黒くなってしまいます(汗)

    これを黒くしない、何か裏ワザ的なものをご存じな方いらっしゃいませんか?
    (飲めるんですが、なんとなく気分的に鮮やかな緑がうれしいので笑)

    また、このスムージーは冷蔵庫においてあるうちに栄養素など変わってしまったりするのでしょうか???

    トピ内ID:7813608290

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    保存する場合はバナナは入れない

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    🐱
    チイコ
    私の保存スムージーのレシピは、

    小松菜(またはブロッコリーかゴーヤ)
    (水代わりに)リンゴジュース
    (皮を剥いた)オレンジ
    (バラして凍らしてある)ブドウ


    です。

    一応作って24時間以内なら、大きく成分に違いは無いということなので、朝食時に作ったスムージーの残りを翌朝にも飲んでます。

    トピ内ID:7700807010

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    栄養素は変わります

    しおりをつける
    blank
    おばさん
    時間がたてばビタミンや酵素は分解されてしまいますよ

    トピ内ID:3114123016

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    レモン汁は?

    しおりをつける
    blank
    みそかの月
    バナナの色止めってレモン汁などですよね。

    トピ内ID:6890351272

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