主婦（主夫）の方、食事作り、どんな風ですか？

こんにちは！　我が家の食生活の更なる改善を考えて いる最中です。 ちなみに、うちは外食が少ない方だと思います。 私は専業主婦で、子供が１人いる家庭です。 お休みの日は、基本的に朝、昼、夜と家で３回食事を家で作ります。 平日は、少なくとも夕食だけは栄養のバランスを考え、丁寧に作るようにしています。朝はパン食ですごい手抜き料理。昼は子供は給食、主人は外食、私は昨晩の残りものといった感じです。 １日30品目を目指し、夕食準備時間は１時間くらい。 健康や老化現象との因果関係は私にも分かりませんが、健康を考えたバランスの良い食事は、何か家族にもいいことをもたらすだろうと思って、ずっと結婚して以来（15年）努力している（つもり）です。 家族は仲いいです。ただ、残念なことに、主人は仕事が忙しく、晩御飯を家で食べてくれることが少ないです・・・ご家庭の主婦（主夫）の皆さんの、お食事に対する努力って、どんな感じなんでしょう・・・？？