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    シューマイにはトンカツソース? 辛子醤油?(駄)

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    😀
    ひょうちゃん
    話題
    トピを立てていただき、ありがとうございます。

    子供の頃、肉屋のシュウマイ(肉があるかないか
    判らないくらい、練った小麦粉の中に肉がちらほらで、
    グリンピースが上に乗っているタイプ)を食べるときは、
    トンカツソースを必ずつけました。

    たまーに崎陽軒のシュウマイを親戚(横浜在住)が
    持って来てくれたときは、シュウマイについている
    「ひょうちゃん」のお醤油と、黄色い辛子で
    食べました。

    どちらも美味しかったのですが、
    皆さんはシュウマイにはソースですか?
    辛子醤油ですか?

    トピ内ID:7655289610

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    からし醤油です

    しおりをつける
    🙂
    シュウマイ大好き!
    実家は天ぷらにもカレーにもソースを掛けるような家でしたが、シュウマイはからし醤油オンリーですねぇ。

    トピ内ID:5741754190

    ...本文を表示

    出汁醤油・・・

    しおりをつける
    blank
    ガチャピン
    基本、薄味が好きなので、シュウマイの底に出汁醤油を少しつけるだけです。

    味覚が多少、幼稚なのでカラシは要りません。


    とんかつソースってシュマイに合うんですね。
    初めて聞きました。

    トピ内ID:5159806855

    ...本文を表示

    子供の頃はソースだった・・・

    しおりをつける
    😉
    mankind
    母が焼売を作った時は、必ず皿の付け合せにキャベツの千切りが乗って
    いました。なので、どうしても焼売とキャベツにソースをかけて食べる
    習慣がつきました。

    一方で中華料理店等に行くと、自然に醤油を使うようになりました。

    しばらくソースと醤油が拮抗していましたが、だんだん私が醤油を要求
    するようになり、ソースで食べることはなくなりました。
    結婚後は、醤油で一本化しています。

    トピ内ID:1560235054

    ...本文を表示

    シューマイ、シュウマイは辛子醤油

    しおりをつける
    🐱
    長津田
    タイトルとおりです。
    普通にスーパーなどで買うシューマイ、シュウマイ、焼売は辛子醤油。

    崎陽軒の(昔ながらの)シウマイは、なにも付けずに食べます。これが一番美味しい。
    暖めると別ものになるので、普段は冷たいままのシウマイを食します。

    崎陽軒の昔ながらのシウマイとシウマイ弁当を良く買います。
    お店の人と顔なじみになってます。

    トンカツソースは我が家にありません。普通のソースもありません。使わないからです。

    トピ内ID:7500288626

    ...本文を表示

    私は

    しおりをつける
    🐷
    おてもやーん
    私は
    ポン酢です。

    トピ内ID:8299775836

    ...本文を表示

    酢醤油に豆板醤

    しおりをつける
    blank
    551
    若しくは酢醤油にサンバルーソースです。

    トピ内ID:0809843395

    ...本文を表示

    ソースは聞いた事無いです

    しおりをつける
    🐱
    ぷち
    シュウマイにソースは初耳ですね。


    シュウマイと言えばそのままの醤油か辛子醤油だと思ってました。

    トピ内ID:8817563915

    ...本文を表示

    二つあり

    しおりをつける
    💡
    オクラ
    主さんとは少し違いますが・・・・

    1)からし+レモン汁
    2)酢+醤油1滴

    ソースは考えてもみませんでした・・・

    個人的にはシューマイは結構脂っこい部類の食品に入るので、酢やレモン汁は必須です。
    ちなみに、友人の中には味付きの胡麻をつけて食べるひと・おにぎりの具にシューマイを入れる人がいます。

    いろいろな食べ方があるのですね・・・

    トピ内ID:9694678598

    ...本文を表示

    もちろん…

    しおりをつける
    🐶
    レモンケーキ
    からし醤油です。
    ソースとは、今回はじめて聞きました。

    トピ内ID:6545981753

    ...本文を表示

    辛子醤油

    しおりをつける
    🍴
    ドルフィン
    もちろん辛子醤油です。シュウマイにソースって初めて聞きました。

    トピ内ID:6591638894

    ...本文を表示
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