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    ホームベーカリーでパン以外なにをつくりますか?

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    🐶
    みーこ
    話題
    半年前にホームベーカリーを購入しました。それではじめのうちはパン系を作っていたんですが。それにも飽きて今他のものにも挑戦しています。

    今のお気に入りは手打ちうどん、ピザ、肉まん、インドのナンです。

    皆様はどんなものを作っていますか?
    パン以外のお気に入りを教えてください。できればレシピも。

    お願いします。

    トピ内ID:2870387793

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    お米を入れます

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    🍴
    まりあ
    粒が、少し残って欲しいので、米、餅米を入れて
    自分のお好みの状態まで練って
    五平餅、おはぎを作ります。

    トピ内ID:1037519757

    ...本文を表示

    トピ主です。

    しおりをつける
    🐶
    みーこ
    まりあ様 レスありがとうございます。うれしいです。

    五平餅つくってみたいです。ホームベーカリーでお米を蒸しますかそれとも練るだけですか?

    トピ内ID:2870387793

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    トピ主のコメント(3件)全て見る

    機能まんまですが・・おもち

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    🐧
    オクトパス
    つきたてのお餅は美味しいですよ

    あんこでおはぎ、きなこでうぐいす、おろしもち・・・

    トピ内ID:9704995478

    ...本文を表示

    ありがとうございます

    しおりをつける
    🍴
    まりあ
    我が家のホームベーカリーは、パン焼きのみですので、炊飯器で炊いた米を使います。

    トピ内ID:1037519757

    ...本文を表示

    トピ主です。2

    しおりをつける
    🐶
    みーこ
    オクトパスさん おもちおいしいですよね。それでおはぎをつくると中のおもちは柔らかいままなのでしょうか?

    トピ内ID:2870387793

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    トピ主のコメント(3件)全て見る

    もち米は普通に炊飯器で炊いて

    しおりをつける
    🐧
    オクトパス
    ホームベーカリーで こねこね?つきつき?します。

    つきたては柔らかいです

    もちろん冷めれば固くなります。(固くなったら、蒸すとか、保温ジャーのご飯の上にのっけとくなどすればOK)

    トピ内ID:9704995478

    ...本文を表示

    プレッツェル、チュロス、ドーナッツ

    しおりをつける
    blank
    のんびり
    ホームベーカリーで生地だけ作り、プレッツェルの形に成形、重曹湯につけてバターを塗ってオーブンで焼きます。
    出来立てのカリっとした食感と、もちもちした感じがたまりません。
    レシピは雑誌に載っていたものなので、ちょっとここでは紹介できなくてすみません。
    プレッツェルって買うと1個250円もするので、自分で作ると割安感が嬉しいです。ちょっと手間はかかりますけどね。自分好みにメープルシュガーたっぷりにしたり、アーモンドダイスをかけたり、チョコかけても美味しいです。

    トピ内ID:9282954075

    ...本文を表示

    トピ主です。3

    しおりをつける
    🐶
    みーこ
    のんびりさん レスありがとうございます。チェロスなんて作れるんですね。
    プレッツエルは是非作ってみたいです。ただ海外に住んでるので重曹が手にはいるかどうか・・・

    トピ内ID:2870387793

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