もちつき機でパン作り

はじめまして。トピックを開いて頂いてありがとうございます。 私は手ごねでパンを作るのが好きなのですが 先日、手を怪我してからというもの 思うように力が入らなくなり、手ごねで作るのが難しくなりました。 そこで捏ねの部分だけ機械に任せようと思ったのですが いまさらホームベーカリーもなぁ…と思い、思い切って ニーダーを買おうかと思ったのですが、高い！！！！ そこでフト思いついたのが、もちつき機です。 HBで餅が作れるのなら、逆もいけるのではないか？と。 （こちらの方が断然安い） もちつき機メーカーの説明書をネットでネットで見てみましたら 作れるとのこと。 ですが、本来、もちを作るために作られた機械なので少し心配です。 物凄い力でひねり潰しながらこねるのではないか…。 もちつき機でパンを作ったことがある方いますか？ どんな具合ですか？ よろしければ教えてください！！！