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    フードプロセッサー、いる?いらない?

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    🐱
    ねこねこ
    話題
    結婚20年になります。
    このたび、結婚祝いに頂いて愛用していたフープロが壊れてしまいました。
    どうやら接続が悪くなったらしく、コードを動かしたりしたら動くのですが
    危険だということでお別れします・・

    正直自分で壊したり、飽きて買い換えたりせず経年劣化(?)するまで使ったキッチン家電は初めてなので
    感慨深いような、達成感があるような・・(笑)
    でも新しく買うというのは心楽しいもので、この際憧れのクイジナートにしようかとかいろいろ検索しているのですが
    ふと。
    もしかしてなくてもいいのかな!?とも思い立ちました。
    モノはできるだけ厳選し少なく持ちたいと考えているので・・
    (キッチングッズは大好きなので難しいですが)

    一番よく使うのは野菜のみじん切り、ハンバーグ、大根おろしでした。
    (ただ玉ねぎは繊維がつぶれてしまうので包丁で刻んでました)
    あと味噌作りの時重宝していましたが、今年試しにミキサーを使ったらとてもよかったのです。
    ということは結構ミキサー(デロンギ社)でも代用できるのかもと思い始めて。
    検索すると大根おろしもできるそうです。
    ちなみに私はパンを作ったりはできません。

    小町の皆様はフープロ使っていますか?
    なくても大丈夫な方のご意見も、絶対必要派の方のご意見も伺ってみたいです。
    よろしくお願いします。

    トピ内ID:6619004007

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    今まで無くても良いと思っていました

    しおりをつける
    🐱
    猫だるま
    でも、ジューサーを貰った時に、考えが変わりました。
    だって、料理のレパートリーが増えたし、何より料理の時間が短縮されたんですから!

    ですので、私なら「是非買った方が良い」とお勧めしたいです。

    トピ内ID:3642886846

    ...本文を表示

    フープロ2台目使ってます

    しおりをつける
    🐤
    のの
    季節のくだものでタルトをよく作るのでフープロは欠かせません。
    フープロだとタルト生地があっという間にできます。
    トピ主さんは作らないパンもよくこねていました。
    お野菜をシュレッドしてサラダもたくさん食べます。
    庭でバジルなどハーブがたくさん採れたらペストも作ります。

    憧れのクイジナートというのはスタンドミキサーのことですね。
    スタンドミキサーは場所を取りますよ。
    重いのでいつも使える場所に置いておかなければなりません。
    スタンドミキサーが特に優れているのはパンをこねることです。
    アタッチメントをつけてお肉を挽いたり、パスタをのしたりカットしたりできますが、あまり使っていません。
    お菓子作りは、スタンドミキサーでは混ぜられずハンドミキサーを使うこともあります。
    ハンドミキサーで充分だと思います。

    トピ主さんが何に使うかよく考えてみてはどうですか?

    トピ内ID:8254286154

    ...本文を表示

    使っています

    しおりをつける
    🎶
    くものかよいじ
    据え置きタイプは、パナソニック、ハンディ(バー)タイプは、クイジナートを使用しています。
    据え置きタイプは、餃子やハンバーグの下ごしらえ、タマネギのみじん切り、長いものすりおろし、庭で栽培したバジルでジェノベーゼソースを作る等々で利用しています。
    ハンディタイプは、冷凍イチゴを使ったシェイク、バナナジュース、マッシュポテト、カボチャスープ等です。
    どちらも、包丁、下ろし金、すり鉢、ミキサーで目的は果たせるので”絶対必要”だとは思いませんが、後片付けも含めて楽だし、出来栄えが良くなるので手放せません。

    トピ内ID:2197932481

    ...本文を表示

    つみれ作りに必須。

    しおりをつける
    🐤
    ぷうたん
    よくお魚とかをつみれにして、お汁や鍋に使うので
    フードプロセッサは必要です。
    場所はとるけど、ないと困ります。

    トピ内ID:1134595190

    ...本文を表示

    いる

    しおりをつける
    🐶
    チビ犬
    いる派です。

    野菜のみじん切り、やっぱり便利です。
    あとは、アーモンドやピーナッツが大量に手に入った時は、
    そのままガーッと回してアーモンドバター、ピーナツバターにしてます。

    トピ内ID:2295873996

    ...本文を表示

    あれば

    しおりをつける
    🐤
    ICHICO
    便利だけど、無くても困らない。そんな感じですよね。

    我が家でミキサー&フードプロセッサーの登場は年に数回しかありません。
    使用するのは年末年始(クリスマス・正月)で人が集まる頻度が高まるときですね。
    ミートローフ等、普段は全て手作業していますが10人前からの量を作るのには機械の恩恵に与っております。
    とは言っても・・・・今回の年末年始にはミキサーもプロセッサーも出しませんでした。

    最近思っているのは「無くても困らない物は必要ない」という事です。
    (便利ですけどね~~)

    トピ内ID:8223066428

    ...本文を表示

    お菓子づくりに使っています

    しおりをつける
    blank
    さやこ
    お食事作りは、煮込み料理を除いて、30分以上はかけたくない派です。こだわってお料理をするタイプではないのです。

    フードプロセッサーは持っていますが、お食事作りの際は使ったことがなく、専らクッキーなどお菓子作りの時に重宝しています。

    お料理一般にフープロを使いこなせるようになりたいのですが・・。

    トピ内ID:7869666868

    ...本文を表示

    私は持ってるんですが

    しおりをつける
    blank
    ちょっと寄り道
    トピ文を読んで思ったのは『まぁ、無くてもミキサーで十分かな』です。
    ミキサーが壊れた時、性能の良いミキサーを買い替えることにして今回は無しでも良いかも知れません。

    私もフープロを使うのは大量の野菜を素早く微塵切りにしたい時、大根おろしが大量に必要な時、ミンチ肉を作る時位です。パン生地は作りません。
    レバーペーストを作る時はミキサーの方が細かくなるみたいだし、チーズケーキもミキサーで撹拌できそうです。
    確かに玉ねぎのみじん切りは私も包丁です。

    私は今のフープロが駄目になった時は思いきってミキサーをヴァイタミックスかマジックブレットに変えようかな…と思っています。
    毎日使うものではないので先は長いですが(笑)

    なので、『持ってるけど無くても大丈夫』派(?)です。

    トピ内ID:7448702037

    ...本文を表示

    私は

    しおりをつける
    🙂
    ささ
    トータルで考えた時に、手でやった方が得だと感じた派です。
    なのでキッチン下で日の目をみずに眠っています。

    作業は早いけど、おろし金の方が出してすぐ使えて流して終わりなのが良く見えて。
    分解はちょっと手間で洗いおけやシンクで場所とるんですよね。

    家族が多い人は楽だと思います。

    トピ内ID:1336127810

    ...本文を表示

    一台で有能

    しおりをつける
    😀
    mimimi
    私は結婚するとき考えましたが、そんなにお金がなかったのと、一台で済ませたかったのです、結果
    深夜の通販で、外国人夫婦が宣伝しているものを買いました。

    たまねぎみじんぎりは繊維つぶれるのでできませんが野菜を小さく刻む 大根をおろす
    ハンバーク(普通の鶏肉をミンチ状にしたこともあります)全く問題ないです

    コーヒーを挽くミルかわりにもなりますし
    野菜ジュースを作ってカップごと飲むことも出来ます
    ふりかけを作ったり・・・
    パスタや煮込みに必要なスープを作ったり

    まぁ、ヘビーに使っています 音が若干煩いのはありますが。
    私は、ミキサー、ミル、フードプロセッサーと思って使ってます。
    お金があるならもっといいものを探すと良いとは思いますが・・・

    トピ内ID:0587358759

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