おしゃれな無地紙皿やプラコップ、台フキン、
持って行き、必要そうなら、使ってくださいというかな？
すごいこだわりがある人なら渡さず、持ち帰ります

持ち寄るものがだぶらないように、主催者に要望を聞いた方がよいのでは？

残ったら持ち帰れるように、笹寿司とかよいかな？
それから、持って行くお酒にあうつまみは鉄板ですよね。

この場合は、家主の方ですが。

ワインと日本酒持参だと、一般的だとチーズやオードブル系・日本酒に合いそうな珍味とかだけど。
お酒が好きな方が集まるなら、皆似た様な事を考えそうだし。
というか、何を持っていっても被る時は被りますし(汗)

他の参加者の方も家主さんに「何持って行こう?」とか「○○持っていくね」とか、申告してるかも。
それで家主の方に伺って、被らない様にor要望のあった物を持っていけば良いかと。
初対面なら、彼の方から聞いてもらえば良いと思います。

けどまあ、私が主催者なら何でも持ってきて頂けるだけでもありがたいですけどね。
その中でも嬉しかったのが、ゼリーとか果物とかのサッパリ系。
食事でお腹一杯になったところに、サッパリとしたモノが口直しで良かったです。

それと、お漬物の詰め合わせ(?)みたいなのも嬉しかったですよ(手作りから既成品まで色々とありました)
果物と一緒で、箸休めでありがたく頂きました。

聞いてみれば良いのに。

我が家も招くことがたまにありますが、皆さん聞いてくれますよ。
『何が良いですか？』って人もいれば、『デザート持って行こうと思うんですけど、どうですか？』みたいな聞き方だったり。

我が家の場合は、デザート・お酒をお願いすることが多いです。

お酒持っていくなら、おつまみになるような物も一緒に持って行ったらどうですか？
高級珍味だと、喜ばれると思います。

ご自分の好きな食べ物を持って行ったらいいと思います。

お酒好きな方は、あまり食べない傾向もあり、「酒さえあれば、いい。」みたいになると女性にとって少し物足りなくなります。

また、つまみだけでは、寂しく、やはり女性陣は、食べ物があった方が楽しいですよね。

また、好きな食べ物は、印象いいですし、「私のお勧めです。」とか「私はいつもこれを食べています。」と言うと会話も広がるのではないでしょうか？

私は、サンドイッチを作って持って行くことが多いです。自分の好きな具（チーズ、レタス、アボガド、エビ）などを挟みます。

手軽に食べられますし、持ち運びも軽いですし、アボガドは女性に、エビは男性に人気があり、おススメです。

お料理を持っていくつもりなら、メニューがかぶるといけないので、主催者にきくのが一番いいです。

私は、パエリヤ、ちらし寿司、サラダ、スモークサーモン、ローストビーフ、鳥の空揚げ、チーズ、果物

などが多いです。

花・ワインの何れか。
もしくは両方。

イギリスに居た頃、そう教わりました。

ワインと日本酒もっていくなら十分だし、一番いいと思います。彼にもう少し情報もらえるなら、セレクトしたお酒に合う食べ物、例えば今シーズン最後のモンドールと白ワイン、珍味系と日本酒、みたいなのもいいかもね。
お酒好きは美味しいもの好きが多いから、新たに美味しい食品知ると喜んでくれますよ。楽しんで来てくださいね。

あまりたくさん持っていくと、
気を遣いますよ。

どうしても、というのであれば、
持ち帰り出来るようなスイーツとか。

手作りは避けましょう。

ホームパーティといっても、色々なスタイルがあるので、
持ち寄りパーティではなく、ホストが飲み物と食事を用意していて、
手土産として持っていく事を前提として

＞ワインと日本酒は持って行こうかなと
私なら、ワインと日本酒の両方持っていくくらいなら、
どちらかに寄せるかな。
ワインでいくなら、
スパークリング(予算が許せばシャンパン)＋赤・白ワインとか

日本酒でいくなら
微発泡かにごり酒＋純米大吟醸とか

後は、持参するお酒に合うおつまみをプラス

自分がホスト側なら、その場では食べ切れない事が多々あるので、
日持ちするものとか、みんなに分けて持って帰ってもらえるものだと嬉しいですね。

お酒好きということは、もしかしてお酒の好みもうるさいかもしれません。特にワインや日本酒はこだわる人はこだわるので、へたにそのへんの安物を持って行かないほうがいいかもしれません。私は、ある大人のホームパーティで、みなさんが数万円のお酒を持参する中、知らずに5000円のワインを持っていって、大変恥ずかしい思いをしたことがあります。まだそのときは若かったので許されましたが。

お酒なら、デパ地下の酒店にある外国の珍しい瓶ビールをいろいろ取り合わせて沢山買って持って行きます。値段感もごまかせるし（笑）皆で少しずついろんな銘柄の味見をしたりして楽しめます。（いちおう、お店で冷えたのを買って下さいね）

果物やデザートのお土産もすでに用意してあったり、他の人とかぶることがありますね。
そこで、メイン料理を邪魔せず、お酒のアテになるような珍味のお取り寄せはいかがでしょうか？その場で食べなかった場合のために、ある程度保存が利くものがいいと思います。缶詰めのパテやムース類、干し果物やハード系のチーズなどもいいかもしれません。一緒にソルトクラッカーも添えて渡すと気が利いていますね。