一般のお客さんと混ざってビュッフェで食事のお披露目会、しかも奢り（会費なし）って、すっごく困ります。服装はどうすれば？ お祝いはどうすれば？ って。

式披露宴はナシというなら本当に何もなし、何か集まりをしたいなら、パーティールームを借りる位の事はした方が、お友達も参加しやすいと思います。肩の凝らない集まり＝ビュッフェって、考えが単純過ぎじゃないかなあ。

１２～３名でビュッフェですか？
料理を取りにいく度に、席をどいてもらわないといけないし、
ゆっくり話したくても話せませんよね。

その人数なら、貸し切りに出来るレストラン（もしくは個室）で食事の方がよくありません？
いくら気軽にと言われても、友人の結婚お祝い会にカジュアルな恰好で行ける人はいないと思います。

が　ホテルなら席をとることはできると思いますよ。

品川区なら　高輪プリンスあたりはどうですか。
ホテル内にたくさんお店があるし解散の前後にお友達がくつろぐのも楽だと思います。

流れはただの食事会でしたら特にないと思いますが
私ならビュッフェより着席スタイルのほうが落ち着いてていいと思います。

お祝いをどうするのか（辞退するのかいただくのか）にもよりますが
できたら幹事さんをたてて取りまとめをお願いしておいた方がいいと思います。
あと服装と日時　お祝いをどうするかなどを書いた簡単な招待状を送ったほうがいいかも。

12～3名の集まりならぜひ個室のあるところでお願いします。周囲のお客さんのことも考えてくださいね。ビュッフェスタイルというのもなんだか落ち着かない気がします。贅沢なことは望みませんが、ランチタイムなら1人前でもそこそこのお値段で、席が設けられるでしょう。せっかくのお披露目、時間を割いて出席してくれる、ゲストの皆さんとゆっくり話ができるように、もうちょっと考え直してみませんか。ちょうど今なら、卒業や入学、就職や退職などのお祝いの軽いパーティのプランを、ホテル側も計画しているところがあるようですから、参考にしてみてください。

トピ主夫婦がヒネた考えの持ち主かどうか知りませんが行く側からしたらなんだか設定が中途半端で面倒くさいです。

一応お披露目らしくするなら少人数でセルフ形式なんて初対面だとなんのこっちゃだし入籍日にするならいかにもお披露目なんだからレストランの個室くらいにしたらどうですか？それかかなりカジュアルに紹介するなら入籍日とかでなく普通にランチでもして紹介でいいのでは？服装とかお祝いとか行く側（トピ主さん持ちで招待とお考えのようですが）は色々考えますので分かりやすい設定だと助かります。

すみません！タイトルは正直な感想です。
親しい友人への結婚のお披露目の会なんですよね？
それなのに個室がとれなくても、最悪は賑わうビュッフェの一般席でもいいのですか？

そもそも、「気楽なビュッフェスタイル」とはどういう意味なのでしょうか？

・招待者が立食で席を固定しないで、自由に移動したいということですか？それとも着席？
・招待者の料理の好き・嫌いを気にせず、各自好きな物を自由にとってもらえるからですか？
・支払金額が一定で支払者（ご主人）がお金の準備（想定）があらかじめできるからですか？

「気楽な」とおっしゃってますが、場所はホテルなんですよね？
何をもって気楽なのかよくわかりませんでした。

人数も12～13名と少ないのなら、
ホテルのレストランの個室を借りて無難な
着席型のランチコースにされた方がいいのではないかと思いました。

おすすめのホテルは品川駅にある
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルです。
レストラン　チャイナシャドー（中華）の個室は
大円卓で、皆で1つのテーブルに着席できますよ。

全体の流れについては他の方と同じ意見です。
土日の都心のビュッフェランチなんてすごい混みようです。
時間制限もありますし、十数人のグループが落ち着いて
食事をする場所ではないです。
コース料理やサーヴィスがあるようなかしこまった宴席を
作りたくないのであれば、ホテルには立食パーティーの
プランがあるのでそちらを調べてみてください。

あと、お祝いしてもらう会、というのは
書いてるだけかもしれないけどやめましょう。
今回は「互いの友人に結婚した事をお披露目する会」
なんですよね。だから食事代もトピ主夫妻が全部持つ。

そう考えれば「自分たちが気楽にやりたいから」ではなく
「ご祝儀とかは考えず気楽に来てもらう食事会」という事になって
招待もしやすいと思います。

あと、蛇足ながら拗ね者という言葉は
「何事にもすなおに人に従わないで、不平がましい態度をとる人」
という意味です。
結婚することはとても喜ばしい事だし、周囲の人間も二人をお祝いしたい
気持ちでいるはずです。派手な式や披露宴は必要ないとお考えでも、
周囲の人間がお祝いしやすいような状況はすなおに常識にのっとって
作ってくださいね。

その人数でビュッフェというのは
なかなかやってくれるところがないのではないでしょうか・・・？
お料理の品数や量、難しいですよね？

席を立ったり座ったり落ち着きませんし、
セットメニューがみんな楽かと思います。

ホテル内のレストランではなく、ホテルのバンケットルームで、
一人１万円程度でセットメニューの相談に乗ってくれると思いますよ。

入籍の報告・ご挨拶というのならば、
一般客の混じったビュッフェ式の会場でも構わないかと思います。
食事代はもちろん新郎新婦が持ち、
御祝儀は堅くご遠慮します。
それくらいのレベルのことをしようとなさっていますよ？

気楽と簡単におっしゃいますが、
すねものでもない友達が招待されたら、
当然ご祝儀を包みますし、身なりにも気を遣います。
普通の披露宴でしたらご祝儀の相場は3万円だと知っていますから、
とても困った気もちになると思います。
また、披露宴会場でもないところで結婚を祝う場合、
男性はスーツとしても、女性は何を着て行けば良いのでしょうね。

私は貴女達の親御さんと同じくらいの年齢ですから
我が子がそんなことをして友人達を困らせたり、恥をかくことを
見過ごすわけにはいきません。

ところで、両家の親御さんは、認めておいでなのですか？
嫁に出す方はともかく、もらう方（彼氏側）のご両親は
苦々しく思われていると思いますが？

他のレスにもあるように、12-3名でランチビュッフェはナシです。
ひっきりなしに誰かがお料理や飲み物を取りに席を立って、
空いた皿を片付けにテーブル係が周囲を歩き回って、
テーブルの上も、なんだか雑然として落ち着かないと思います。
なにより、せっかく友達が集まってくれるのに、ろくに話もできないですよ。

お友達をお礼の意味で食事を招待したいなら、個室を借りてコース料理がいいと思いますよ。
コースといっても、ランチなら１人5000円以下で、前菜、スープまたはサラダ、メイン、デザート、まで楽しめます。
円卓を囲んで中華のコースもいいですね。

ホテルのおススメはわかりませんが、品川区と太田区のホテルを検索し、
各ホテルのHPのレストラン情報を見れば、ランチコース等の情報がわかりますよ。

ちなみに、ホテルレストランで個室を借りると、高額の個室代を取られる可能性が高いです。
ホテルでビュッフェというのは、ビュッフェなら予算内に収まりそうという理由があるのでしょうか。
予算が難しければ、ホテルはやめましょう。ホテルは割高なのです。
イタリアンやフレンチのレストランを探すのも手だと思いますよ