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    『美味しいアゴだし』お取り寄せしたいので教えてください

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    40代主婦
    話題
    ずいぶん前に知人から、アゴだしを頂き、とても美味しかったのですが、どこのものか分かりません。

    今となっては知人の連絡先が分からず、聞く事が出来ません。

    また、私が住んでいる地域では、カツオだししか見かけないし、アゴだしにいたっては、顆粒のものしか売っていなくて、スーパーなどで見かけません。

    美味しいアゴだしを使っている方がみえましたら、お取り寄せでもいいので、どこの地域のどこのメーカーか教えてください。

    よろしくお願いします。

    トピ内ID:4937682895

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    隠岐のあごだし

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    ほほほ
    島根は隠岐の「隠岐の島特産あごだし」
    同じく島根は仁摩の「魚屋が作るあごだし」

    素朴で、ストレートな味です。

    トピ内ID:2345133918

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    隠岐のあごだし

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    ほほほ
    島根は隠岐の「隠岐の島特産あごだし」
    同じく島根は仁摩の「魚屋がつくるあごだし」

    素朴で、ストレートな味です。
    ぜひどうぞ。

    トピ内ID:2345133918

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    いろいろありますが…

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    🙂
    mmm
    商品名と会社名が混在していますが、兵四郎(ひょうしろう)、茅の舎(かやのや)、やまや、博多あごふりだしなどなど…
    九州ではメジャーなのでたくさんあります。
    いろいろと食べ比べられてみてはいかがでしょうか?

    トピ内ID:1579642984

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    どちらかな?

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    とびこ
    味の兵四郎か茅乃舎だしかと。
    どちらも、甲乙つけがたいくらいおいしいです。

    通販で買えますし、デパートで売っているところもあります。
    貧民ですが、これだけは節約したくないですね。

    トピ内ID:5771850069

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    自動販売機ありますよ

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    お答えします
    検索してみてください。
    広島にアゴだし専用の自動販売機ありますよ。
    自動販売機に会社名、電話番号も書かれています。

    トピ内ID:3201713988

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    味の兵四郎

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    🐤
    Mui
    「味の兵四郎」のアゴだし、絶品です。
    頂いて、美味しさの虜になりました。

    トピ内ID:7666030592

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    広島の

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    🐱
    ぺこり
    わりと繁華街にあごだしの自販機があります。
    瀬戸内海の島のお醤油屋さんのだしです。
    昆布だしもあります。
    ここのだしを使ったうどん屋さんもあるのですが、とてもおいしいので、
    うどんを食べたあと、みなさん外の自販機であごだしを買われています。
    ペットボトルにはあごが一匹まるごと入っています。

    トピ内ID:0432780003

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    やきあご

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    blank
    無職53歳
    だし、と言う意味が今ひとつわかりませんが、煮干しやかつをぶしという意味合いならば、焼きあご で検索すればネットショップが見つかると思います。多くは九州ですね。
    あるいは乾物専門店。
    原料のトビウオが日本では取れなくなってきているので一度韓国産、加工地日本というものを購入しましたが、アゴの大きさも小さいし、鮮度が悪いのか形が崩れている物が多く、だしも純国産のものに比べて劣りました。
    ですので、価格が高いですが国産物をおすすめします。
    一尾で味噌汁なら6~8人分取れると思います。
    使い方は煮干しと同じです。

    トピ内ID:8542627008

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    福岡で有名なものなら

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    😭
    とくこ
    椒房庵の、「茅乃舎だし」
    味の兵四朗(ひょうしろう)の「兵四朗だし」ですね。

    どちらもネットで見ることができますので、確認してみてください。

    ちなみに、私は 「兵四朗だし」をかれこれ15年ほど使い続けてます。
    我が家の定番です。

    トピ内ID:5642752997

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    兵四郎

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    🐤
    あひる
    味の兵四郎というパックのあごだしを愛用しています。
    ちょっとお高いのですが、本当に美味しいです!

    取り寄せも出来ますが、送料がかかるので取扱店が近くにあるといいですね。
    アジノ ヒョウシロウ
    で検索してみてください♪

    トピ内ID:0686661716

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    と言えば絶対ココ!!

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    サイン
    『茅乃舎 』(かやのや)のやつです!!

    用途が幅広くてほんとにほんとにほんとに美味しい!ここ以外のは買わなくなりました。

    私は地方都市なので百貨店と通販で購入してます。
    食事もしに行きました。

    是非是非だまされたと思って一度検索してみて下さい。オススメです☆

    トピ内ID:2726174425

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    ちょっとズレてしまいますが…

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    blank
    クリア
    広島には最近あごダシの自動販売機があります。まだ買った事はないのですが…。
    どうでもいいネタで本当にすみません…。

    トピ内ID:2183712786

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    椒房庵 かな?

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    🙂
    くるりん
    福岡県久山町にある椒房庵の「茅乃舎だし」じゃないでしょうか?
    以前TVである芸能人の方もセレブの間で人気のだしだと言っていました。
    私も、実際に香典返しで貰って使った事がありますが、凄く美味しかったです。

    トピ内ID:5395685882

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    あごだしなら絶対和光さんの博多あごふりだし

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    🐤
    勇気
    東京のママ友の間で人気なあごだしです。和光さんのあごだしは有名で雑誌やデパートでもよく見かけます。
    先日もお友達に渡したら喜ばれました。

    トピ内ID:1278735715

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