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    このチョコレートの盛りつけ方、アイデアください!

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    🐱
    にゃぁみーネコ
    話題
    駄トピで申し訳ありませんが…。

    義母が、いつもあるチョコレートを送ってくれます。
    夫の地元で有名なお店のチョコレートで、
    色が6色ありカラフルさがウリで
    大きさ・薄さは百円玉くらいです。
    カラフルと言ってもマカロンみたいなパステル調ではなく
    ぱきっとした鮮やかな色です。

    初めてこれをもらった時に
    かわいい!おしゃれ!うれしい~ありがとうございます!と
    大はしゃぎした私を見て、義母がたまにまとめて送ってくれます。

    前置きが長くなりましたが…
    このチョコレートをご近所さんや幼稚園ママさんとの
    お茶に出したいのですが
    いつもイマイチな盛りつけで商品の良さを半減させてるなと
    自分で思います。
    失敗例としては…

    ☆白いスクエアのお皿に三列に並べたら
    つるつるすべってぐちゃぐちゃに
    ☆木でできているスクエアのお皿の上にペーパーナフキンを置き
    その上に並べたら、チョコレートの鮮やかさが木のナチュラルテイストに合わず
    ☆グラスの中に縦に積んでみたらやりすぎな感じに…

    ふつうに盛ればいいのですがそのふつうがなかなかできません(涙)

    お茶会マスターのみなさん、
    どうかアドバイスお願いします!

    トピ内ID:2659764856

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    私もそういうの好きです!

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    white
    私もお客様に「わぁ~」と言ってもらいたくて、いつもお菓子にあれこれ考えてワクワクするのが好きです

    私は包んであるチョコレートや、丸いカラフルなものなどは、素敵な口広のワイングラスに入れることもあるし、陶器の小器に入れ、大皿に添えます

    小さくて高級なチョコは、大体はコーヒーの時に、混ぜるスプーンの上に乗せるか、ガラスのプレートにペーパーを敷いて盛るか、ティセットでカップの横に添える(受け皿にスペースのあるものを使用)

    今考えてみて、100円玉ぐらいのチョコならひとりひとり、可愛い小皿に3~4種をもるのはどうでしょうか?

    トピ内ID:6682807860

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    私なら

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    JJ
    アイス(バニラやチョコ)の上にカラフルなチョコを綺麗にさして飾る。
    クリームケーキを作り切り分けたらクリームの上にチョコをのせ、側面にも貼る。

    優しい義母様ですね。

    トピ内ID:3986378350

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    ちょっと方向性が違うけれど

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    blank
    あん子
    わたしはお茶会やママ会にはほとんど縁がなく、
    お菓子をふるまったりするのは本当に仲の良い友人や
    身内ばかりなので、少々感覚が違うかもしれませんが。

    丁寧に盛りつけておもてなし…はちょっと頑張りすぎに映りそうで
    基本、箱ごとどうぞ、と並べます。

    そのカラフルチョコも、いちばん綺麗に見えるように
    計算して箱詰めされてるのだと思います。
    人気店なら箱のデザインもきっと洗練されてるのでは。

    なので「いただきものなのよ~」と箱ごと並べてしまえば
    綺麗で、かつ気張らない感じかと。
    その分、色違いでカラフルな取り皿(ex.フィエスタのミニプレート)
    もしくはカラフルなランチョンマットと真っ白なミニプレートなどをを添えると
    映えるんじゃないかと思うんですけどねー。

    それにしても素敵なお義母さんですね。
    (うちの義母さんは素朴和菓子が専門なので、ちょっとうらやましいです。笑)

    トピ内ID:9338361601

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    食べてみたいです

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    🎶
    カノン
    カクテルグラス(脚つきの、三角形の浅いグラス)に無造作に盛る。
    チョコは固い?ようじでさせるくらいの固さなら、かわいいピックを添えて。

    小さめの器に色別に盛り、それをまとめて大きい平皿に載せる。器と皿の間に紙ナプキンかレースシートをひいて。

    3~6個ずつセロハンで簡単に包装する。
    深鉢やカゴにまとめて盛るか、コーヒーカップ等の受け皿に添える。

    どんなもんでしょ。
    私も食べてみたいです。

    トピ内ID:0909471827

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    鮮やかな色なら

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    🎶
    チョコ
    黒い器かな。
    気軽につまんでほしいなら黒いボウルに無造作に、石板みたいな皿に段違いに積んでスタイリッシュに出してみるとか。タイルみたいに並べるとか。

    取りやすい出し方ならやり過ぎ感は出ないですよ。

    トピ内ID:5204797319

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    マシュマロに

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    ジェニパー
    縦半分に切ったマシュマロを寝かせて、斜めに切り込み入れて チョコレートを挿すのは?

    敢えて、冷やしたお皿に2色しか使わないで、茶器と色を合わせるコーディネートも いかがでしょうか?

    後は、カジノのチップのように 同じ色だけ 積み上げるのも 贅沢ですよね。色毎に 高さは変えて下さいね。
    同じサイズの氷のタワーも 有ると良いですね。

    いずれにせよ、チョコレートなので ある程度見せたら サーブして冷蔵庫に保管しましょう。

    楽しいお茶会を。

    トピ内ID:3536166238

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    私だったら

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    🐤
    からす
    薄くて大きめで 色はマーブルチョコみたいにカラフルってことでしょうか?

    私だったら 白いぽてっとした小さ目の器にこんもり盛って小さなトングをつけて好きにとってもらいます。
    まあ実際には手を出しにくいでしょうから テーブルの上で自分が小皿に取り分けてあげます。

    残った分は小さなセロファンの袋に入れて持ち帰ってもらってもいいかもしれません。

    私はチョコレートをお出しするときはいつもトングで好きなものを取り分けてあげるようにしています。
    トングはたぶん角砂糖とかレモンをとるためのものだと思います。

    トピ内ID:3798775769

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    ドライフルーツなどと一緒に

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    kino
    簡単にするなら、チョコより小さめのシリコンカップやアルミカップなどに入れてお皿に盛るといいと思います。

    でも、ちょっとだけ手間かけて、チョコ単品ではなく、ドライフルーツを小さくカットして盛り合わせてみてはどうですか?

    白いお皿の上にマンゴーなどのドライフルーツを置いて、その上に斜めにチョコを置きます。
    ナッツでもいいと思います。
    イメージわかりますか?うまく伝えられなくてすみません。

    一人ずつお皿に盛るのなら、チョコのソースをお皿の周りに飾るときれいだと思いますよ。ミントやアイスも添えると豪華になりますよね。

    トピ内ID:7878796679

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    私なら…♪

    しおりをつける
    🐤
    cinami
    私なら、ダークな色のクッキーと混ぜて、白いお皿にザクッと盛ると思います。
    完全に混ぜずに、クッキーが多いところと、チョコが多いところを作ってね。

    お味的にも、クッキーや、他の人が言っていたようにアイスクリームなどと組み合わせるのがいいと思いますよ♪

    トピ内ID:4747935681

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    ありがとうございます!

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    🐱
    にゃぁみーネコ
    さっそくレスありがとうございます!

    想像したらどれもすてきですね~。
    さらっと箱出しは思いもつきませんでしたが
    さりげなくやってみたいなと思います。
    おっしゃる通り!箱もおしゃれでかわいいからもったいないですよね。

    今日は夕食が洋食だったので、
    いつもは出さない食後のコーヒーを出してみました。
    受け皿にこれを添えて…。
    白基調の、縁がそれぞれ色違い、模様は北欧系花柄のですが
    チョコレート置くスペースがあったのでチャレンジで☆
    夫は「今夜はなんだ?祭か?」とか言ってましたが
    「なんかレストランみたいだね」とちょっと嬉しそうでした。

    これからアイスの季節なので
    さして子供たちにも出してみます。
    どの味がいいの何色がいいの言うのが目に浮かびます。

    気取り過ぎはいやだなーと思いつつも
    ついやりすぎる私なので本当にみなさんのアイデア助かります!

    トピ内ID:2659764856

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    トピ主のコメント(2件)全て見る

    続・ありがとうございます~!

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    🐱
    にゃぁみーネコ
    みなさんアドバイスありがとうございます!

    今日、仲良しの幼稚園ママさんと少しお茶しました。
    小さいココット皿に入れて
    大きなお皿にレースペーパーを敷いて
    その上に乗せて出しました!
    残ったので、普段カットパウンドケーキを入れている
    セロファン袋に詰めておみやげにしたら
    すごく喜んでいました!

    ザクっとクッキーと盛るのは、
    同じくらいの大きさ薄さのクッキーがいいですかね?
    その無造作感をうまく出せたらと思います。

    ドライフルーツは、スーパーで透明な筒に入った
    おしゃれなのがシリーズであり気になっていたので
    チャレンジしてみます!

    マシュマロも可愛くていいですねぇ。
    100均でいつも子供たち用に買っているので
    今度は自分用に選んでチャレンジしてみたいです。

    カジノのチップ風とは!
    これはおしゃれなお茶会になりそう。
    久しぶりにカジノという言葉を聞いて、
    新婚旅行の時ニューカレドニアで惨敗した夫を思い出しましたが
    土日にカジノ風に用意して出してみます!

    黒いお皿、今のところ平たい魚皿かとんすい、
    涙型の小鉢しかないんですがこの中ならやっぱり
    小鉢ですかね?色が映えそう!

    トピ内ID:2659764856

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