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    yodo
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    最近、一人のランチに、リメイクでドリアを作ります

    レンジで作ったホワイトソースの上に、昨夜のビーフストロガノフ、カレー、お弁当の残りのミートソースを載せ、とけるチーズと生卵を割入りて、魚焼きグリルの「グラタン」で調理しています。

    カレーなど一食分には足りないけど、という時に、ファミレスの真似をして作ってみたのですが、簡単ながら、今日はアボカドをトッピングしたら、とろけて感激する美味しさでした。

    もし他に、残り物や冷蔵庫にありそうなもの、それ以外でも、「これをドリアにすると美味しい」というものがあれば、是非教えて下さい。

    うちの冷蔵庫と冷凍庫を眺めて、シーフドミックスや、子どものお弁当の余りの塩鮭、カマンベールチーズ、生ハムなんかも、美味しそうだなぁと思いつつ。

    宜しくお願いします。

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