日本人の男は全員マザコンです。
マザコンでない男がいたとしたら、その人は日本人ではありません。

以上

トピ主の発言に対してマザコンと思ったのではなく、
常々マザコン思っていたトピ主さんからの発言から、嫌悪感を抱いたのではないでしょうか？

子供はママが大好き。

こんな風に素直に（無意識に）いう大人は、本人が「ママ大好き」です。
親との間に確執のある人はそんなこと一般化できないから。

そして、妻は夫の「ママ大好き」は見逃せない。

次から「○○（お子さんの名前）はママ大好きなんだね」に変えたらどうでしょう。

マザコンだなんて、ずれていますよね。

私には３人の孫がいますが、どの子もママ大好きです。

たまに会いますが、そんな時に孫たちがママにべったりしていると「やっぱりママがいいんだよね」と言ったりします。

その言葉には「ママが子供の世話を一生懸命やっているからだよね」という労をねぎらう気持ちを込めています。

奥さんのマザコン発言は、普段のあなたの母親への態度や嫁と姑の微妙な関係から出てきた発言でしょう。

嫁姑問題が勃発しないように、気を付けたほうがいいと思いますよ。

奥様、虫の居所がわるかったのでしょうか。
それとも、日頃トピ主さんに対してマザコンだと
感じることがあったのでしょうか。
または奥様が実母と絶縁状態とか？


これが「息子はみんなお母さんが大好き」だったら
マザコン発言ですけどね。

お子さんは男の子ですか？
「子どもは」が女の子ならマザコン発言だなんて
思わないかなぁと。

トピ主さんは普段から妻より母を優先する態度を取っているのでは？
そして奥さまは普段からそれに対してモヤモヤしていて
その発言に対しての正直な気持ちを言ったんじゃないかと思います。

普通、夫の義母に対するマザコン度を意識していなければ
「やっぱりママが一番なんだよね。子供はママが大好きなんだよね」
と言われたら
ママ＝自分、子供＝自分の子供
と捉えるでしょう。

でも今回の場合
ママ＝義母、子供＝夫
と捉えたんだと思います。

うちの夫も娘（４歳）がママべったりなのを見て「やっぱりママが一番～」とよく言いますが、私はトピ主様の奥様のような感想をもったことはありません。

理由の一つ目が、娘にとってママが一番というのは私自身、事実そうだと感じているからです
もう一つが、夫は母親が大嫌いだからです。結婚してから、誕生日プレゼントとかあれこれ相談しますが、電話しておいてと伝えると「嫌」「母親嫌い」「話が長いからしんどい」「家族（妻と娘）と話す方がいい」と大反対にあいます。

以上のことから思うのは、トピ主様の普段の態度からお母様を大切に思う気持ちがにじみ出ているのかな、と推測しました。
とは言え、息子から嫌われる母親というのもどうかと思いますし、ある程度の水準を満たして育ててもらっているなら母親を大事にできない息子もどうかと思います。
奥様には、今の自分にはお子様と奥様がお母様より大事なことを話してあげて下さい

あなたが親離れ出来ていないのでは。
もしくは嫁と姑の関係に気をつけなくてはいけないレベルか。
ポイントはあなたが成熟した大人になる事です。

それって「なんか、うちの母さんへの敵対宣言を聞かされているみたい」と言い返しましょう。

女性のマザコン発言の大安売りには毎回辟易しますが、そもそもこれは全く意味が違うでしょう。

私も、「え！ってかんじです」よ。
トピ主さんの奥さんもそうですが、とにかく母親を大事に思う男を「マザコン」という言葉で一刀両断にしてしまう女性の発想にです。
ここではっきりさせておきますが、母親に対する愛情と妻に対する愛情は性質の異なるものです。ついでに言えば、娘に対する愛情もです。
女性から見ると、それらは一つのものであって、母親へ愛情が向けられると自分への愛情が減り、娘に愛情が向けられても自分への愛情が減る、と考えているようです。
だから、その発想は誤りです。また、短絡的な「男はみんなマザコン説」も表層的としか言いようがありません。母親を大事に思う気持ちのどこがいけないのか、むしろ、女性に質問したいくらいですよ。

結局のところ、女性というのは、男性からの愛情を誰がより多く得られるかを競っているのか、という解釈に至ってしまうわけです、男としては。ああ、不毛な発想だなあ、と言うしかありません。
夫からの愛情を得たいのなら、姑と張り合おうなどど思わないことです。それは姑にも言えるだろうと反論があるでしょうが、母子の歴史があるのですから、同じ土俵に立つのは無理なのですよ。