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    食事にこだわる彼氏 喜ぶメニュー教えてください

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    ご飯大好き
    話題
    一工夫した料理、華やかな食卓が幸せ、という彼氏が喜ぶメニューを教えて下さい。
    例えば彼の好みとしまして、カレーなら焼き野菜を添えたりキーマカレーにサフランライスにしたり、
    マグロの漬け丼ならとろろ、大葉、たくわんの千切りに温泉玉子を添えてしじみのお味噌汁と。
    サラダは紫キャベツやフルーツトマトで彩り良くし、パンチェッタやビーンズを混ぜたりかぼちゃなどの温野菜を添えると喜びます。

    もちろん生姜焼きやクックドゥーなどパパッと済ませてしまうこともしばしば、彼も普通に食べてくれますが、
    時間のある時は彼も喜ぶ華やかな食卓を作れたらなと思います。

    何かご家庭のアイディアがありましたら教えて下さい。
    彼は好き嫌いなく、和食が割りと好きです。
    オーブン、蒸し器、プロセッサーあります。
    メニューのジャンルは何でもかまいません!主菜、副菜、一品もの何でも
    手っ取り早く食器や盛り付けも工夫してみようと思っていますが、献立の方も、ぜひよろしくお願いします。

    トピ内ID:6838262288

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    焼き野菜の肉詰め

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    はな
    鶏肉とお豆腐
    片栗粉・卵・塩胡椒で
    和風ハンバーク風の種を作ります

    ピーマンは肉詰め風に
    人参は斜めに切り切り込み
    茄子は縦半分で切り込み
    蓮根は輪切りに
    種を挟んで焼いて下さい
    (フライパン・オーブン・グリルどれでもお好みで)


    辛子正油でも、塩とオリーブ油でも
    食卓でお好みの味で召し上がって下さいな


    焼き野菜?と思いきや
    ヘルシーな肉詰めになりますよ~

    トピ内ID:1561336712

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    41歳で初めて食べて感動

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    kok
    先日友人から教えてもらったタコライス。簡単で、でもとても美味しくて見た目も綺麗で最高でした。
    タコライスと名前は聞いた事があったのだけれど、タコが入ってるのかな?とトンチンカンな事を思っていただけに
    その美味しさは41年間損したような感じ。カフェめしって感じで、おしゃれだしよくないですか?

    トピ内ID:7802876046

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    レシピではありませんが

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    ChaCha
    夫も見た目が華やかな、または凝ってそうな料理を出すと喜ぶので、色々と工夫しています。

    ・坦々ご飯
    ・ガスパチョ
    ・ヤンソンの誘惑
    ・チキンのヨーグルトカレー
    ・ケークサレ
    ・鶏ハンバーグのオーブン焼き(タネをクッキングシートの上に四角く広げて、白ごまをたっぷり振りかけて焼き、食べやすい大きさに切り分けて盛り付ける
    ・グリーン温野菜(ブロッコリー、スナップエンドウ、インゲンなど)に真っ白なマッシュルームのサラダ
    ・カレーのご飯はサフランがない場合はニンジンのすりおろしで炒める(玉ねぎのみじん切りを入れても)
    ・レンコン薄切りの素揚げをサラダなどの飾り付けに
    ・茄子を3センチ程の輪切りにして素揚げし、ニンニクのスライス入りの味ポンに漬け込み、かいわれを添える
    ・五穀~十六穀米はなんだかお洒落
    ・クリスマスならクリスマスリースサラダとか(ポテトサラダをリング状に成形し、飾り付ける)

    私は結構盛り付け・飾り付けで誤魔化します。かいわれ、ネギ、ゴマ、キュウリ、プチトマトなどを多用。
    上記のレシピは是非検索してみてくださいね。
    トピ主さんの美味しそうな彼ゴハン、食べてみたいです(笑)。

    トピ内ID:9015537453

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