途中、何度か辞めましたが、小学生の頃から日本習字をしています。

級の時は、ほぼ毎月昇級していましたが、
段になると、７月１２月のみ上がるという事が多いですね。
その他の月に何百枚も練習した事はないので、その辺は分かりませんが…

ですが大人になってから、７月１２月以外の月に昇段した事もありますし、
練習不足とは思いますが、７月１２月に昇段なしも何度もありました。

おそらく、７月１２月は賞も付きますし、昇級昇段については、若干甘めになっているのではないかと思います。

小学生から日本習字を習い、３０代となった今も続けているものです。
一応、漢字、かな、ペン共に師範資格を持っています。

まず、７月、１２月が上がりやすいのは本当です。
ただし、これは、他の月は漢字の部ですと、ひらがなを入れて、
３種類の課題を提出できるのに対し、７月、１２月は、
１種類しか提出できません。
その分、１枚に集中して書くことにより上がりやすくしているようです。

とはいえ、それ以外の月に上がらないなんてことはありません。
逆に７月、１２月だからといって無条件に上がるわけでもありません。
現に私は、両方高段位でも経験をしています。

トピ主さまは、なんのために習っていらっしゃるのでしょう？
昇段のためですか？
上手になるために習っているのでしたら、適当に書いた、というのが正直
信じられません。
広報誌に載っている人が下手とおっしゃいますが、
日本習字はその方々が上手な書き方だ、と教えているのです。
流派？によって書き方が異なる為、よい、と教わったことでも、
他の流派では悪い、と教えていることもあるようですよ。