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    コーヒーカップの厚み(駄)

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    🐧
    あー
    話題
    小さな会社でOLをしていて、朝昼コーヒーを淹れます。
    市販の手頃な粉、普通のコーヒーメーカーを使い、カップはそれぞれ個人用のものを用意しています。
    今日、Sさんという年配の方から、
    「コーヒーカップを変えてからコーヒがまずくなった気がする」
    と言われました。
    以前は薄い磁器のものを使っていましたが、欠けたので、お寿司屋さんから貰ったという厚い焼き物のカップに変えたところです。
    以前も今も、コーヒーをカップに移す際に、それぞれカップを熱湯で温めてから注いでいます。
    (コーヒーメーカーはポットがガラス製の保温式のものではなく、魔法瓶のようなタイプなので、たまにぬるくなることもあるため)

    カップが変わると飲み物の味の感じ方って変わるものでしょうか?
    すごくくだらない質問ですが、みなさんはカップで違いを感じたりします?
    Sさんに美味しいコーヒーを飲んでもらうには、カップを変えるしかないのでしょうか。

    トピ内ID:6841830341

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    唇に触れる感覚

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    杏里
    カップの淵が厚いのと、薄いのでは、唇に触れる感覚が違い、それが味にも響くのかも。

    私もどちらかというと、薄いカップの方が好きです。
    厚ければコーヒーが冷めにくくていいとは思うけれど、厚いのは唇に触れる感じが重いし、繊細な味を愉しめない気がして。

    もちろん、コーヒーの味に変わりはないのですけどね。

    トピ内ID:0605536113

    ...本文を表示

    こだわります

    しおりをつける
    blank
    くまもん
    カップにあたる口当たりに、私もこだわります

    だから絶妙の口当たりのカップを苦労して捜し出し、それ以外ではコーヒーを頂きません

    こだわりがあるなら、Sさんにも、お気に入りのマイカップを自分で用意してもらっては?

    トピ内ID:7170866048

    ...本文を表示

    ビールははっきりと味の変化がわかります

    しおりをつける
    🐧
    ステフォン
    ビールのおいしい飲み方の教室では、グラスの違いによる味の感じ方の変化を教えています。通常のビールグラス、厚みのあるグラス、陶器製の薄いグラス、陶器の厚いグラス、木製のグラス、金属製のグラスなど。グラスを替えるとまったく味が異なります。おそらく、コーヒーでも味の感じかたに変化があると思います。

    トピ内ID:6145319484

    ...本文を表示

    私はカップによって変わる

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    blank
    りんこ
    カップで 飲み物の味変わります。特にコーヒーは。

    ほんとはお店でカップ買う時に 飲むしぐさをして口あたりを試したいんですが 叱られそうですのでねえ・・・

    ちなみに ふちが薄いほうが 私は好きです。

    トピ内ID:6354605222

    ...本文を表示

    変わるような気がします

    しおりをつける
    🙂
    Michiko
    私は薄いほうが好きなのですが(苦みがはっきりわかるような気がする)、主人は厚いほうがまろやかだし、冷めにくくて美味しい、と言っています。
    たまに、主人のマグカップで同じ珈琲を飲んでみると、確かに味がちがうような気がします。カップの色のせいもあるのかもしれませんね。

    トピ内ID:9580664991

    ...本文を表示

    お寿司屋さんに貰ったカップ・・・・・。

    しおりをつける
    🐶
    ホイ・クエン
     Sさんという方がお寿司屋さんで貰ったカップでコーヒーを飲んでいるそうですが、もしかして湯飲みの様な物でしょうか !?

     どの様な料理や飲み物にしても、料理や飲み物に合った器というものがあるのですが、全く雰囲気や飲み物の種類に相応しくない器であれば不味く感じると思うのです。

     やはり、コーヒーはコーヒーカップで飲まなければ、美味しく感じられないと思いますよ !!

    トピ内ID:1515012446

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    ウエッジウッドを愛用しています。

    しおりをつける
    blank
    分厚いのは冷めるのも早く好みません。

    トピ内ID:1766543240

    ...本文を表示

    変わりますよ

    しおりをつける
    blank
    あんこ
    以前、私もびっくりしたんですが、薄いカップと厚いカップでは味が全然違うんです。

    喫茶店のマスターに聞いたら「口当たりが違う」からだそうです。

    薄いカップだとシャープでキレのいい味がしますし、私も薄いカップで飲むコーヒーの方が好きです。

    トピ内ID:3732432806

    ...本文を表示

    器は大事よ

    しおりをつける
    blank
    庶民ですが
    コーヒー紅茶なら薄くて硬い品質の磁器がよいです。
    カップの重さやバランスはもちろん、
    ふちの厚さや開き加減、反り具合も気にします。

    ですから、人気があっても好みではないカップを使うカフェにはいきません。
    なので、カップで味が変わるとおっしゃるご同僚の気持ち、よくわかります。

    とは言え。
    ご同僚はご自分でカップを用意されればいいのにね。
    受け入れてあげてね。

    トピ内ID:9574750717

    ...本文を表示

    わかる~!

    しおりをつける
    blank
    タルトタタン
    あ~…その気持わかるなぁ…!

    私も口にあたるものは「薄目」のほうが好きです。
    湯飲みもマグカップも薄いものを買います。
    特に唇に沿うように外側に少しカーブしてたりすると、なお好きです。
    でもそうすると欠けやすいのよね~!
    いくつマグカップをダメにしたことか。
    それでも懲りずに買うわけですが、止められません。

    トピ内ID:3274732655

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