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    ダシが好き(駄)

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    若紫
    話題
    ダシ汁が好きです。
    仕事や家事でホッと一息つきたいときに、
    緑茶でもコーヒーでもなく、ダシの効いたスープを飲みたいと思うことがあり、
    うどんスープやマツタケ風味のスープを飲んだり、、
    余裕があるときはかつおぶしからかつおだしをとります。
    本当はダシのティーバック(飲用)があれば嬉しいのですが、
    需要がないのか、そんな商品は見当たりません。

    かつおだしやアゴだしを飲みたい、というのは珍しい嗜好のでしょうか?
    賛同者がいれば嬉しいな、という思いでトピを立てました。

    トピ内ID:6740349676

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    わたしもそう

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    りん
    食いしん坊なのか、休みの日に家にいるとお茶を飲んでても進まず。
    インスタントのスープやとか、たまたま少し残ったうどんのスープを温めて飲むと落ち着きます。
    味噌汁を飲むこともあります。

    今の職場はまだ入ったばかりなのでできませんが、家にいたらマグカップにトリガラスープとちょっとした具を入れて飲んでます。

    トピ内ID:1776036579

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    滋味

    しおりをつける
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    ギャフン×2
    だし、好きです。

    昆布×鰹節で毎日とってます。
    レンジでチンの簡易方式ですが。

    お茶パックに細かく切った昆布と鰹節と塩を適量入れて
    オリジナルのだしパックのティーバッグを作っておいて、
    マグカップ等で熱湯を注がれたら近い味わいは可能そうですが。

    ↑は独り暮らしを始める娘にお試しで作ってみました。
    市販のものは大人数用なので。
    ひとり用味噌汁、煮物、うどん等に結構活躍しているみたいです。

    トピ内ID:7220621620

    ...本文を表示

    おいしいですよね

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    メアリン
    ダシですか~
    なんかわかる気がします。疲れた時に味噌汁飲むとホッとする、みたいな感じでしょうかね。

    茅乃舎のだしはどうですか?
    かつお、あご、かたくちいわしのブレンドで化学調味料無添加、ティーバッグタイプで、薄く塩味もついてるので、400CCの水から煮出したものをサーモスの水筒にでも入れておけば好きな時に一日中飲めますよ。

    トピ内ID:7506864130

    ...本文を表示

    そんなに不思議でもないと思います

    しおりをつける
    🐴
    通りすがり
    飛行機なんかで出てくる サービス飲料に コーヒーやジュースの他に 暖かい具なしのコンソメスープが出てくることが多いです。

    暖かいスープは美味しいです。
    それと同じだと思います。

    トピ内ID:6526851271

    ...本文を表示

    賛同

    しおりをつける
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    まい
    賛同します。のみたいです。

    >ダシのティーバック(飲用)

    ドリンクバーにあればいいのにと思いますが、
    横にはスープバーがあって、コーンやコンソメで。さらには別料金。残念。

    世の中お一人様とか個食とか言われているのだから、
    ダシもおわん一杯分であったらいいのにね。
    でもダシは保存がきくから、個パックは難しいのでしょうね。

    トピ内ID:3586293289

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    簡単ですよ

    しおりをつける
    🙂
    関西人
    関西人の私も出汁だいすきです。
    薄味でも旨味でじゅうぶんですものね。

    是非お試しあれ。

    カップに鰹節(かつおパックでOK)熱湯を注ぐ。
    暫く置いて飲んでみて!

    物足りなかったら、塩一つまみか、醤油一たらし。

    安上がりだし、オフィスでも出来ますよ。

    トピ内ID:1795839361

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    だしパックで検索

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    obachaaan
    だしパックで検索すると、ありますよ。

    amaz××でも買えます。

    味見したこともあるけど(銘柄失念)、ずいぶんおいしかったですよ。

    トピ内ID:7681433850

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    塩分

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    フグやん
    同じく!
    とにかく出汁が好きです。
    毎日の出汁取りは真剣勝負(笑)というぐらい、大好き。

    時々、出汁汁もですが昆布茶や梅干し入りのお茶などをむしょうに飲みたくなります。
    出汁のティーバックなんて発売された日には!
    きっと午前と午後に最低1杯ずつは飲みたくなることでしょう。

    ですが、塩分過多になるのは容易に予想できますよね…
    夏ならまだしも、汗もかかず、水分の摂取量の減る冬にそういう習慣をつけると塩分のとりすぎで体に悪そう。
    毎日の習慣にすると怖い…かも?!

    思いついたのですが、天然の出汁パックの商品が複数のメーカーから出てますよね?
    その中から減塩のものを選んで、コップに一袋入れてお湯を注いでフタをして3分ぐらいで簡単なスープができませんかね?!
    折った春雨も入れれば春雨スープになったりして?
    料理用に茅○舎さんの減塩の(一袋塩分は1g以下だったと思います)を試したことがあるんですが、そうやって飲んでみるとおいしいかも?それでも塩分はある程度あるけど…と思いました。

    トピ内ID:4010548899

    ...本文を表示

    珍しくありません

    しおりをつける
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    出汁好き
    出汁を飲む趣味は珍しくないと思います。日本橋の出汁バーは常に
    にぎわっていますし、出汁ポットという商品も多種あります。

    紅茶やコーヒーに様々な産地やブランドがあるように、出汁もいろいろです。
    昆布は日高、利尻、羅臼と産地ごとに違う味がします。
    本枯節も枕崎、土佐、焼津で違う味
    です。まずは鰹箱を買い、好きな産地を探されたらいかがでしょうか。

    トピ内ID:4394887576

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    私はしないけど

    しおりをつける
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    まか
    昆布茶もようはあれ、昆布だし味ですよね…

    トピ内ID:1541173750

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