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    最高においしい「きんつば」「もなか」教えて下さい!

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    🙂
    小豆ちゃん
    話題
    何年か前に、会社の同僚が退職する時に
    きんつばをいただき、その美味しさに衝撃を受けました。
    きんつばなんて餡子の塊で
    甘いだけ!なんて思っていたのですが
    今まで食べた餡子とは素材から違う??という感じでした。
    本当においしかった!

    包み紙をとっておけばよかったのですが
    捨ててしまい・・
    同僚とも付き合いもなく連絡先も分からないので
    そのきんつばがどこのお店か分からないのですが
    和菓子屋さんを見つける度に、きんつば買ってます。
    でも、どれもイマイチ・・

    子供も産まれ、色々なお店に行くのも
    難しくなったので、
    是非、「ここのきんつばは最高!」というものを
    教えて下さいませんか?
    高価でも構いません。

    もなかやどら焼きでも構いません。
    よろしくお願いします!

    トピ内ID:5214679337

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    東京なら

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    🐷
    にわか主婦
    一元屋のきんつば。こざさのもなか。どらやきは、うさぎやかな。

    トピ内ID:8593753755

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    中田屋のきんつば

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    こでまり
    ご存知かもしれませんが、金沢の中田屋という和菓子屋さんのきんつばがおいしいです。
    わたしもきんつばが苦手だったのですが、金沢の友人に頂いて以来、自分用や手土産として購入するようになりました。

    トピ内ID:2398722462

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    中田屋のきんつば

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    🙂
    あんこ
    金沢の和菓子屋さん【中田屋】のきんつばが自分は一番美味しいと思っています。
    お土産にしても老若男女みなさんに喜ばれます。

    都内だと有楽町に石川県の物産館があって販売しています。
    大阪は阪急うめだに直営店があるようです。

    ぜひ一度、ご賞味くださいませ♪

    トピ内ID:2609851362

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    中田屋

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    mallarme
    きんつばと言えば、金沢の中田屋です。
    おいしいですよ。ネットでも売っています。

    もなかは、たねやですね。
    あんと皮が別々なので、皮はしめっぽくないです。
    おすすめです。

    トピ内ID:4593187554

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    又一庵

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    blank
    しぞーか
    静岡県磐田市(現サッカーJ2、ジュビロ磐田所在地)の
    又一庵のきんつばは静岡西部地区では有名です。
    中の餡が甘すぎず上品な味で飽きが来ません。

    美味しい緑茶またはコーヒーで頂くとそれはもう
    至福の時です。

    美味しいもの良いですねー。

    トピ内ID:7188802481

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    中田屋

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    🎂
    nimo
    金沢の中田屋のきんつばが最高です。
    いろいろ食べましたがここのが一番おいしいと思ってます。
    ぜひご賞味あれ。
    オンラインショップでも購入できます。

    トピ内ID:6837165393

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    それはズバリ!

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    🐤
    もな子
    石川県金沢市にある中田屋さんのきんつばが美味しいです。
    以前、金沢在住の知人から勧められて食べましたが、小豆がふっくらとしていて、甘さもちょうどよくとてもおいしかったです。

    トピ内ID:7677862596

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    最中、どらやき

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    コニャック
    最中は
    銀座 空也

    どら焼きは
    浅草 亀十
    上野 うさぎ屋
    阿佐ヶ谷 うさぎ屋

    どれも美味です。東京へ行く際には予約して買います。
    是非一度ご賞味あれ。

    トピ内ID:3412481610

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    石川県金沢市ですが

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    blank
    しろ
    「中田のきんつば」はとーっても美味しいです。
    金沢の老舗です。

    甘さがサラッとしてて、食べた後に嫌な甘さが残りません。
    固すぎず、柔らかすぎず、ふっくらした小豆の形が一つ一つ形を残して入っています。
    金沢の餡は美味しいらしく、県外の親戚は必ず帰りは餡のものを買って帰ります。

    同じく、金沢市の「茶菓工房たろう」のチョコ最中です。
    気をてらったようなものではなくて、上品です。
    最中の内側にチョコが塗ってあり、餡にマカダミアナッツが入ってます。
    味、食感、全部最高です。
    全国発送ありますが、チョコ最中は冬だけの販売で今は売られていません。

    発送あるか分かりませんが、石川県能美市「たなか」の「昭和9年」という最中も美味しいです。
    最中の中に餡、スポンジ生地、クリームが入ってます。
    昭和9年に起こった手取川の大氾濫を悼んで作られたお菓子です。
    地元では、ちょっとしたお使い物にはこれが選ばれます。

    きんつばも、最中もとっても美味しいのでぜひお楽しみ下さいませ。

    トピ内ID:0924832749

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    最中ですが・・・

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    🐴
    ma-u
     仙台市本店の白松が最中(白松本舗だったか?)

     ここのミニ10個入り(ゴマ餡。白餡、大納言いわゆるあずき餡)。
     
     味良しですが、なんと言ってもその大きさの絶妙さ!

     二口(女性なら三口)で食べれて、これなら飲み物無くてもOKです。

     最中って口の中の水分もってかれますから(笑)

     

    トピ内ID:3840646926

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    中田屋

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    まか
    私は石川県中田屋のきんつばがすきです。秋のいが栗きんつばもいいけどうぐいすのきんつばも好き。

    トピ内ID:9479026736

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    東京ですか?

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    つぶあん
    トピ主様は東京にお住まいでしょうか。とはいえ今はネットでも買えるのですが、実際にお店にいらしてお選びになるといいですね。

    私が個人的に一番好きなきんつばは榮太楼のものです。
    最中といえば銀座空也ですね。

    定番中の定番で申し訳ありませんが。。。

    トピ内ID:2737743579

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    茨城県の

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    blank
    テキトー男
    筑波山の麓、桜川市の真壁という町に「平四郎最中」という最中があります。小さなお店で売られていますが最高の最中だと思います。

    トピ内ID:0473033943

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    中田屋

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    blank
    awa
    石川県金沢市 きんつばの中田屋。

    ここのがとてもとてもおいしいのです。

    トピ内ID:5866502742

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    きんつば

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    ハート
    満願堂 が美味しいと思います♪

    トピ内ID:7814138736

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      満願堂のいもきん

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      ちゃこ
      美味しいきんつば。
      私は満願堂のいもきんが大好きです!
      浅草が本店です

      トピ内ID:7373018581

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      見た目を問わなければ、新豆と和三盆の手作りに限る

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      🐷
      のなたま
      大福豆または花豆の出来るだけ新しいのを入手して、好みの柔らかさに煮ます。皮つき皮なしも好みで。

      和三盆や赤和糖、メープルシロップなど、ミネラル分の多い昔ながらの甘味料を使って、好みの甘さに
      餡子を仕上げます。いずれも、やや高額ですが、名店のきんつばを求めに旅に出たりお取り寄せの送料を
      上乗せするよりは安上がりだと思います。安い水飴は日持ちがしますが、コクがでないうえに、舌に
      刺さる強い甘味となります。

      ここからはプロとアマの違いがでます。

      角棒状にまとめて(専用の木枠が手に入らないのが残念)、細心の注意で適度な厚さに切り、水溶き
      蕎麦粉や小麦粉(パンケーキ粉でも)に浸してからフライパンなどで六面を焼きます。成形し易く切り
      分け易い餡子の固さに練り上げるのに熟練を要します。

      焼きたては最高です。キッチンで立ち食いするのが。主婦ならではの特権です。

      お子さんがいらっしゃるようなので、餡子を成形して焼くのが手間だと思います。

      一番好きなトースト用の食パンの焼き立てに、作りたてのあつあつ餡子を山盛りにして食するのです。
      これが最高。私はDonqのハードトーストが一番合うと思います。

      トピ内ID:9913969812

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      大阪

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      白玉
      「出入橋きんつば屋」さんのきんつばが最高ですよ。

      子供のころからきんつばが嫌いだったのですが、社会人になってから上司がお土産にかってくれたこのきんつばを食べて衝撃を受けました。なにこれ、おいしい!
      他のきんつばは相変わらず食べませんが、ここのきんつばは私の好物のトップ10に入ります。

      もう10年ぐらい食べてないんだけどね…
      思い出したら食べたくなってきたので、次に大阪に行くときには寄ってみます(笑)

      トピ内ID:2559857133

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      きんつばといえば

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      同性類
      中田屋のきんつばしか思い当たりません。
      どら焼きは亀十。

      トピ内ID:5009033456

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      最中でしたら

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      🐤
      くるみ
      仙太郎の最中、美味しいですよ。

      でも贈答用の日持ちするのは、あんまり美味しくないです。

      トピ内ID:9670125725

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      ひとつ鍋

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      ヤマト発進
      北海道は六花亭のひとつ鍋。

      大好きなもなかです。

      トピ内ID:8031765905

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      中田屋のきんつば

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      🙂
      金沢の友達にいただいてから、きんつばの印象変わりました。あんこがしつこくなくて本当に美味しいです。無性に食べたくなったら友達にお願いして送ってもらってます。お取り寄せができるかどうか分かりませんがぜひ一度食べてみてください。

      トピ内ID:6228877601

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      中田屋かな

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      ゆうか
      中田屋という和菓子屋さんが金沢にあります。知り合いからいただいて本当に美味しかったのでよく注文しています。
      ホームページありますので中田屋のきんつばで検索してみてください。もなかも絶品です。あ~また食べたくなってきた。暑くなってきたので冷やして冷たい麦茶や煎茶などといただくとこれまた最高です。

      トピ内ID:6228877601

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      ヨコですみません

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      めぐ
      ここを見て、きんつばが食べたくなり
      中田屋さんのHPで注文しました。
      届くのが楽しみです。
      トピ主様、お答えいただきました方々
      ありがとうございます。

      トピ内ID:6881883439

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      「空也」の最中!

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      プー
      父の勤務先が銀座だったので、
      「空也」の最中はお土産の定番でした。
      皮が香ばしく、餡が苦手な私でもおいしく食べきれる小さめサイズが嬉しくて、いまも最中は必ず「空也」です。

      あ、もし銀座へ行かれたら、ぜひ「たちばな」のかりんとうもどうぞ!
      これも父のお土産定番だったのですが、オレンジ色の缶を見るだけで嬉しくなるおいしいおやつです。

      トピ内ID:6918378118

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        きっとトピ主さんは関西じゃないと思いつつ…

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        ごめんなさい
        甘いもの好きではない私でも「おいしい!」と思うのは

        ・きんつば
        大阪の「出入り橋きんつば屋」さん
        ちょっと小ぶりですが、中の小豆は甘さ控えめでつぶつぶ感がしっかりあって美味しいと思います。

        ・もなか
        滋賀の「たねや」さん
        最中の皮?と中身が別々で、自分ではさみます。
        これまた小ぶりで(縦長)食べやすいです。

        トピ内ID:6960286714

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        金沢の中田屋

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        きんつば好き
        やっぱり中田屋が1番好きですね。

        トピ内ID:5823808539

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        仙太郎

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        💍
        ガブリエル
        仙太郎の最中です。
        ほとんど、あんこを食べている感じです。
        お値段も手頃です。

        トピ内ID:2865125961

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        きんつば

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        😀
        タオルハンカチ
        中田屋のオンラインで「きんつば」を買ってみます。
        今まで意識して食べたことのなかったきんつばを買って食べたくなりました。
        小豆のおいしそうなこと届くのが楽しみです。
        しばらくマイブームになりそうな「きんつば」です。

        トピ内ID:7142002924

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        やっぱり中田屋さん

        しおりをつける
        さらら
        たくさんの方が挙げていらっしゃいますが、
        やはり金沢の中田屋さんのきんつばは最高に美味しいです。

        自然なお豆の味と歯ざわり、上品な甘さが絶妙で、
        フランス人にも好評でしたよ。

        またいただきたくなってしまいました。

        トピ内ID:9649073001

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