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    きのこ
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    ニュースで「スギヒラタケ」に毒性があるので食べないようにと言ってますが、
    スーパーで売ってる「ヒラタケ」とは、別物と考えて良いでしょうか?

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    ご自分で調べましたか?

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    あやか
    図鑑を開けば、もしくはネット検索すればすぐわかると思うのですが。
    まずは自分で調べるようにしましょう。

    当然、別物です。
    見た目も違いますよ。

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    別物です。

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    みぃ
    ヒラタケ(ヒラタケ科)とスギヒラタケ(キシメジ科)は全く別種ですよ。
    それに、スギヒラタケは栽培物は店頭で見た事は無いでしょう?
    東北などの方は物産店や露天で販売されていたかもですが、去年からの騒ぎで今は出てないでしょう。
    ヒラタケが問題になるなら、もっと大騒ぎになるはずですよ。全国のスーパーにならんでいますから。
    そんなつもりはなくても、結果的に闇雲に不安をあおっている一員になっている事を自覚してくださいね。

    せっかくインターネットができる環境にあるのですから、自分で調べて正しい知識を持ちましょう。
    「ほかのキノコとの複合的な要因で毒性が生まれたのではないか。毒の有無は地域差というより、生え方が原因の可能性がある」という説が今は一番新しいニュースで出ていますが、未だスギヒラタケについての毒性ははっきりしていないのが現状です。

    ちなみに、市販の「ヒラタケ」ですが「シメジ」「雪茸」「アワビタケ」「サツマクイン茸」など、他にもいろんな商品名で呼ばれています。
    みんなヒラタケの仲間です。
    エリンギもヒラタケに近い種ですよ。

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