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    バンバン
    話題
    この料理に、和風だしは合わないと思いませんか?

    トピ内ID:1766182347

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    お?

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    つらら
    それは…まぁ…お好きな味付けでいただいたらいいんじゃないですかね…

    私は、合うと思ってますが…

    トピ内ID:0711387937

    ...本文を表示

    たまにするけど

    しおりをつける
    🐷
    USJ
    私は塩こしょうのみですね
    お酒も入れず、野菜の水分のみです

    トピ内ID:4893941692

    ...本文を表示

    和風だしと言うか

    しおりをつける
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    めんどくさがり
    鰹は要らない。
    昆布だけで十分と思います。

    足すならキノコです。

    トピ内ID:0060729742

    ...本文を表示

    そうですか?

    しおりをつける
    🐤
    素肌のももさん
    小栗鍋、好きですよ。
    ほんだしが1番合いますよ。

    昆布だし、コンソメでもやってみました。
    結果、ほんだしです。
    味の素さん、ありがとう!

    トピ内ID:2705611844

    ...本文を表示

    なんで?

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    うまのしかこ
    そうは思いませんけど

    トピ内ID:3356050691

    ...本文を表示

    えー、じゃ何味なの?

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    🙂
    だし子
    和風だし入れてますよ~。
    あと、酒とみりんと醤油。
    かくし味として砂糖をひとつまみ。

    マズイって言われたことないんだけどな。
    みんなの味付けが気になる~。

    トピ内ID:6872150190

    ...本文を表示

    そうかな?

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    にこっと
    豚バラと白菜の組み合わせって、何でもあうと思います。

    和風だし(味付けは塩でも醤油でも水炊き風でポン酢掛けてもOK)、
    コンソメ、トマトスープ、カレースープ、ホワイトソース、中華だし(ごま油入れても美味)、キムチ、ナンプラー、
    みんなやったけどおいしかったです。
    どんな味付けもイケると思うなあ。好みは人それぞれですけど。

    あ、デミグラスソースはやったことないし余り合わないような気がします。

    トピ内ID:0001987044

    ...本文を表示

    う~んと…、

    しおりをつける
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    水の星の住民
    お鍋ですよね?

    和風だしの方が合うのでは?

    とは言えコンソメでは試してませんけど(汗

    ウチはポン酢で食べるので和風だしです。
    あ、でも今度コンソメで試してみよっと♪

    そういえばCMで鶏がらスープでのレシピも有りますね。

    トピ内ID:3961106616

    ...本文を表示

    あいます

    しおりをつける
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    悠里
    和風が合わないのでしたら、何が合いますか?

    トピ内ID:8387014422

    ...本文を表示

    同意

    しおりをつける
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    れいママ
    よく作りますが、いつもコンソメです。ミルフィーユなんて聞こえが良すぎですよね。白菜ばっかたくさんもらって置く場所にも困るし、どーともならん時の白菜消化率が極めて高い 当て付け料理。立ち位置としてはそのへんかと。

    トピ内ID:6679735404

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