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    香港でデザート

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    🎂
    圓圓
    話題
    久しぶりに香港に行きます。
    前回は飲茶ばかり追い求めていてデザートはほとんど食べなかったのですが、
    今回はデザートにも挑戦したいです。
    絶対に食べたいのは、楊枝金露と湯圓です。

    楊枝金露はマンゴーとポメロ(サゴ?)が多めのがいいです。
    シンガポールの美香園のが大好きで、ブギスにある満記のはマンゴー感よりも
    クリーミーさが勝っていてあまり好みではなかったです。
    行くのは今月なので、まだ芒果には早いかもですが…
    (ちなみに楊枝甘露とどう違うのでしょうか?)

    湯圓のようなアジアンなスイーツは今まであまり興味がなかったのですが、
    台湾は九フンで食べた芋圓が美味しくてびっくり!
    それまで得体がしれない激甘スイーツに違いないと逃げ回ってたのを
    もったいなく思いました。
    量が多いのにもビックリでしたが、優しい甘さが疲れた体に染み渡る幸せな感じでした。
    今回、香港でもチャレンジしてみたいです。福元湯圓はチェック済みです。
    シロップに使ってるのもいいですが、お汁粉っぽいものもいいなぁ~。


    楊枝金露と湯圓のおいしいお店、もしくは他の香港デザートでお勧めがあれば
    ぜひ教えてください。
    スイーツ天国と書かれていた天后も夜に行ってみるつもりです。
    あ~楽しみ!

    トピ内ID:8389576567

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    マンゴープリン

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    🍴
    Madam
    香港島のGrand HyattのレストランOne Harbour Roadのマンゴープリンがとても美味しい。 普段デザートは食べない私の一押しです。

    香港に行く度に必ず食べます。一度トライしてみて。 

    トピ内ID:1666274188

    ...本文を表示

    許留山

    しおりをつける
    😀
    オレンジ蛙
    そこに、許留山(ほいらいさん)というチェーンのデザート屋さんがあります。チェーンとはいっても、十分おいしいので試してみてください。
    空港にもありますよ。

    トピ内ID:6264569541

    ...本文を表示

    レストランデザートでオーダー

    しおりをつける
    Bateau
    香港デザートと言えば、蛋撻 エッグタルトです!

    街中にも売っているお店が沢山あります。

    でも私がこだわっているのは焼きたての蛋撻。

    ペニンシュラホテルのスプリングムーン、マンダリンオリエンタル マンワー、などなどの
    ちょっと高級なホテルレストランでお食事する際、デザートに蛋撻を頼んでみてください。
    メニューになくても、作ってくれます。(しかも高価ではないです)

    少し時間はかかりますが、見事な焼きたての素晴らしいタルトが出てきます。

    高級なレストランもランチでは気軽なので、私はランチで行くようにしています。
    ランチでも蛋撻をオーダー可能です。

    まさに、香港でしか食べられません。
    ぜひ味わってみてください。

    トピ内ID:0179991850

    ...本文を表示

    ありがとうございます!

    しおりをつける
    🎂
    圓圓
    トピ主表示がでないかもしれないですが、トピ主です。
    返信が遅くなりすみません。

    オレンジ蛙さん、私も許留山大好きです!と言っても帯走のジュースばかりですが…
    今度はちゃんと座って楊枝金露を頼んでみます。
    機内食でおなかがいっぱいでなければ、早速空港でトライします。
    が、空港のお店を見つけられるかなぁ…マックやクリスタルジェイドの並びですよね。
    弾丸トラベラーでしょこたんのまねをしたくて前回探したものの、見つけられませんでした。
    よろしければ探し方のコツをお願いします。


    Madamさん、Bateauさん、香港スイーツ情報ありがとうございます。
    一流フレンチのデザートはオートクチュールそのもの、と聞いたことがありますが
    一流ホテルでいただく香港スイーツも同じなのでしょうね。
    一人ひとりに合わせて作り立て!なんて素敵な響き…
    残念ながらお昼はぐるぐる飲茶を予約済、夜はお高いところは無理なので
    今回はホテルのデザートは無理かもしれないです(涙)
    One Harbour Roadのマンゴーごろごろプリン、ペニンシュラ等の焼きたてタルト、
    両方食べたかった…
    次回の宿題にします。

    トピ内ID:8365282130

    ...本文を表示

    マンダリンオリエンタルのチョコレート

    しおりをつける
    blank
    あやこ
    マンダリンオリエンタルホテルのケーキショップで売っているチョコレートには
    中国茶などを使ったオリジナルなものがあります。
    ちょっとだけお高いですが、おしゃれで美味しいです。
    ご自身へのお土産に如何でしょうか?

    今回は色々予定が入っていて無理だと思うので、次回香港に行かれる際は
    香港から足を延ばして、マカオに行っては如何でしょうか?
    エッグタルトの超有名店や、美味しい牛乳プリンのお店があります。
    香港とはまた違った雰囲気の中で、美味しいポルトガル料理も味わえます。

    トピ内ID:2766320530

    ...本文を表示

    天后に住んでました

    しおりをつける
    blank
    ももたろ
    香港に長く住んでました。
    天后の電氣道は、デザート屋さんがいっぱいありますよ。
    湯丸なら、晶晶甜品。生姜のシロップに入ったものが定番ですが、いろいろなお汁粉に追加できますよ。
    お汁粉(糖水)もハーフandハーフできます。
    写真付きメニューがあるので、頼みやすいです。
    フルーツ系なら、天后甜品がおすすめ。

    いずれのお店も、午後遅めの時間からしか開きませんのでご注意を。

    楊枝甘露は、マンゴーの量や質で、どうしてもホテルのレストランが美味しいです。
    マンゴーが勝ってるところ、ココナツミルクが勝ってるところ、アイス入り、といろいろあります。
    これはお好みですね。
    電気道のデザートは、庶民の味として楽しんでくださいね。

    トピ内ID:3465630216

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