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    ぐう
    話題
    専業主婦ひとりだけの昼食の方。
    今日のお昼は何ですか?

    私はごはんの気分なので、
    納豆、目玉焼き、ウィンナ、かぶの漬け物、夕べの残りのひじきサラダ…
    あたりにしようと思います。
    汁物は、1人の時は食べません。
    パンならコーヒー、ごはんならお茶。

    なんとなく、みなさんにも聞いてみたくなりました。

    トピ内ID:9375106269

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    ついさっき

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    桜雨
    焼きそばを作って食べたところです。豚バラと残り野菜を入れてパパッと作り、七味を振り掛けて食べました。安上がり! 食後に今ユンケル飲んでます。 スタミナつけても別に何も予定は無いんですけどね。(笑

    トピ内ID:5853296205

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    冷凍うどんで、まぜそば風

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    🐧
    きょんた
    家でお昼ごはんの時は麺が多いです。

    1玉残っていた冷凍うどん。
    レシピサイトで検索したら、まぜそば(油そば)風が出てきて、
    美味しそうだったので、それ。
    材料もちょうど冷蔵庫にあったし。

    まぜそばは外で食べると中華麺だけど、冷凍うどんはモチモチ感が
    強いので、よく合いました。
    そして、お店でしか食べられないと思っていたまぜそばのタレが、
    意外と簡単にできたのが収穫でした。

    トピ内ID:3720967983

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    今、まさに昼食中

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    🐧
    アロエ

    小町を見ながら昼食を食べていたら(お行儀悪くてすみません)、
    タイムリーな話題でしたのでレスします!

    今日の昼食は
    ・しらすかけごはん
    ・春キャベツ、新玉ねぎ、人参、油揚げのお味噌汁(昨夜の残り)
    ・しいたけ、こんにゃく、人参の白和え(昨夜の残り)

    もうすぐ三ヶ月になる子がいるので、今日はまともな物を
    食べている方です(笑)。
    ちなみに昨日は子供が泣き喚いていたので、子供をあやしながら
    シリアルとコーヒーで済ませました。

    かぶの漬物、ひじきのサラダ美味しそうですね。

    トピ内ID:8814924135

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    1人ではありませんが。

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    🐤
    くるみ
    今日は寒いので、にゅうめんにしました。

    冷蔵庫の残り野菜+そうめんの残り。
    簡単に出来ておいしかったです。

    トピ内ID:1697374015

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    今日のお昼もお弁当

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    🙂
    双葉印
    夫のお弁当を作る時に一緒に自分のお弁当も作っています。

    今日のお弁当は、


    豚の生姜焼き

    玉子焼き

    ほうれんそうとにんじんのナムル

    ひじき煮

    白米に梅干し


    です。

    最初の頃は、お皿におかずの残りを盛って茶碗でご飯を食べていたのですが

    今ではお弁当箱に詰めてます。

    今日も美味しかったーーと、自己満足してマス。

    トピ内ID:9314901222

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    帰宅

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    ごはん
    昨夜のホッケの干物
    キムチ
    昨夜の残りの切ってた乾き気味の、トマト、キュウリ切ったやつ。
    冷凍していたハムカツ

    です。

    トピ内ID:8217594976

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    はい、は~い!

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    🎶
    タブリン
    ちょうど今、昼食を終えました。

    パスタを茹でて、冷凍庫に残っていたミートソースをチン!
    新玉ねぎときゅうり、レタス、ミニトマト、ツナ(朝の残り)のサラダとキムチ。

    食後はリンゴ(これまた朝の残り・・・)とコーヒー、でした。

    今日は比較的にキチンと食べましたが、お素麺にキムチのみ!という日もあります。
    私、キムチずきです・・・(汗)

    トピ内ID:6758238622

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    今日は菓子パン(汗)

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    パン
    美味しそうな菓子パンが売っていたので食べてみました。
    まあまあ美味しかったです。
    一個じゃ足りないので大好物の舞茸ソテーとチーズとプチトマト
    とコーヒーを頂きました。

    朝はご飯なので昼はパンにしてます。食パンなら目玉焼きか
    レトルトハンバーグ、ちょっとだけ野菜とコーヒーって感じかな

    一人なら気楽だし何でもOKです。

    大学生の娘が居る時が困るんですよねーー

    トピ内ID:0634073362

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    ちょうど今・・・

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    🐤
    これから昼寝します
    ジムから帰ってきて、茹でたてパスタ
    (オリーブオイルと粉チーズをプラス)に
    昨日の残りのクリームシチューをかけていただきました。

    だいたいいつも
    ・夫のお弁当のおかずの残りや、昨日の残り物にご飯
    ・冷凍うどんで卵とじうどん
    ・残りご飯のチャーハン
    です。

    以前はよく友達とランチに出かけたりしましたが、
    この頃すっかり出不精になりパソコンしながらの
    一人ランチです(お行儀悪いですね)。

    トピ内ID:8847582754

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    おにぎり

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    なお
    しかも、朝寄ったスーパーで半額になっていたおにぎり。

    1個35円×2個。

    と、ほうじ茶。

    トピ内ID:9524178423

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    ピザトースト(朝食か?)

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    オレンジ
    昨晩のミートソーススパゲティ(息子と2人だったので)の残りを食パンにぬり
    上からとろけるチーズでチン!
    朝のスープとグレーップフルーツも一緒に。

    あ~でも もう1枚食べたいわ。。

    トピ内ID:3435565445

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    缶詰めカレー

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    パクチー
    タイカレーの缶詰め食べてます。
    ちょっと虚しい。

    トピ内ID:7074362807

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    昼は多めに食べて、夜食を少なく

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    🐱
    横浜人
    月曜日の夕刻は、近所のコストコに買い物に行くことがあります。昨日は夕飯を買いに行きました。

    今日の昼食は、昨晩の残り物です。

    「キヌアチキンサラダ」と「パエリア」とジャスミンティー。

    明日は厚切りの食パンを昼食サンドにします。美味しい食パンを見つけて買ったのです。

    トピ内ID:7550898355

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    今日のお昼は

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    🐤
    さーちゃん
    こんにちは~
    今日のお昼は菓子パンとコーヒーでした。

    今日は何となく菓子パンの気分だったので

    自分の食事には中々手をかけられません。

    トピ内ID:6891366179

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    今日は贅沢して<いちご煮の炊き込みご飯>でした。

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    🐶
    僕はお犬様
    犬の分際で。笑

    でも、これ簡単だし、美味しいんですよ。
    炊き込みご飯にするとウニとあわびのエキスの効いた潮汁が
    脳天を直撃して脳みそが蕩けてきます。
    ウニとあわびの祟り?笑

    僕は缶詰使って作るんですが、1巻400gで1,500円ぐらいしますが
    これで2合分、炊けるのでそんなに高い物、贅沢ってほどのものじゃないですが。
    デザートは、さっぱりとグレープフルーツでした。笑

    トピ主さんも、まだ未経験でしたら、一度、お試しでどうぞ♪

    トピ内ID:1497513902

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    今日は二人分なので、真面目に?作った

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    通りすがり
    クリームチーズとサーモンのベーグル(市販)
    クラムチャウダー
    トマトとルッコラのサラダ
    オレンジとキウイ

    トピ内ID:1557619807

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    朝は栄養ドリンクとミネラルウォーターだけ。

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    ちえ
    昼はジャーに残った一人前のご飯に昨夜の豚汁、佃煮などでした。外でランチをする時以外はこんなものです。 夕食は唯一家族が集う時間だし、夫も娘も夕食を意外と楽しみにしてくれているので、メインの他に小鉢物を数種類作りますが。

    トピ内ID:5596867879

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    こういうトピ好きです

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    かおかお
    糖質制限中なので…

    昨夜の残りの豚しゃぶとレタス(結構大量)。
    ほうれん草のかきたま汁(生姜入り)。
    チーズ一切れ。
    ドレッシングは手作りで、糖質オフ。

    ちなみに前日は
    これまた残りの鶏むね肉ときのこ類のスープ。
    豆腐とおからと鶏ひき肉のハンバーグ1つ。
    チーズ。

    夕食はあまり食べないので、
    メインは翌日の昼、ということが多いです。

    トピ内ID:7633195822

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    皆様の1人で昼ごはん。私も興味あります。

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    お豆
    私のはひどいですよ。

    生のほうれん草とグレープフルーツを、ミキサーでジュースにしたもの。
    冷やごはんに、パルメジャーノチーズを削ってかけたもの。
    ホット麦茶。

    以上!

    トピ内ID:6199445578

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    レトルト利用

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    🙂
    不思議
    安かったので買っておいたレトルトのマーボー茄子丼
    昨夜の残りのもやしと卵とコーンの中華ふうスープ
    生ハムとレタスのサラダ

    マーボー茄子はいまいちでした。茄子が少なすぎる(たれは多いけど)。

    私もお昼にご飯を食べるときにはよく目玉焼きとウィンナを焼きます。
    朝はフルーツしか食べないので。
    でも、お昼は麺類のほうが多いかな。

    明日のお昼は、昨日二袋も買ってしまったもやしを消費するため、焼きそばかビーフンか皿うどんにする予定です。

    トピ内ID:8819840660

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    レスありがとうございます

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    ぐう
    ひとつひとつ、ふむふむ笑と楽しく読ませていただいています。

    私はだいたい朝夕の残り物や、1人分しか余っていない食材の片付けみたいな昼食です。なので、たいしたもの食べていないのですが。
    でも、この一人きりの昼食の時間が大好きで、たぶん1日のいちばんのリラックスタイムなんです。

    品数やバランスを整え、家族そろってとる食事は幸せです。でも、このなんにも考えずボーっと1人で食べるごはんは、なにかまた違った幸せを感じます。
    梅干しをごはんにのせて、醤油をちょっとつけた海苔で巻いて食べるだけでも、1人昼食だとこの上なく美味しい。
    なんでだろ笑
    みなさんそんなことないですか??

    明日は、納豆ごはんと、今日の残りの野菜の和え物にします。
    デザートのコーヒーブッセが楽しみです。

    トピ内ID:9375106269

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    トピ主のコメント(2件)全て見る

    今日のお昼ごはん

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    リラの花束
    朝食をしっかり作るので、一人の時が多いお昼は、どうしても手抜きになります。今日は讃岐うどんとサラダ(レタスとトマト)にフルーツ(夏みかん、バナナ)のつもりです。

    トピ内ID:9597042113

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    わかります!

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    ちえ
    二度目のレスですが、一人でボ~ッとテレビを見ながら過ごすお昼の時間はとても貴重ですよね。カップ焼そばでもOK!(笑) 因みに今日のお昼は一個だけ残った昨日のコロッケと昨日の味噌汁と昨日の明太子でした^^。

    トピ内ID:5596867879

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    ありがとうございます

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    ぐう
    ちえさん、共感していただける方がいて嬉しいです。
    なんの責任感もなく、本能の欲求を満たせるからかなーとか、
    くだらないことなのに深く考えてしまい、1人でフフフと笑いながら、今日も至福の時を過ごしました。

    明日明後日は家族と一緒の昼食…
    それはそれ、これはこれ。な感じですかね。
    ありがとうございました。

    トピ内ID:9375106269

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