オーブンで芋を焼きたい

レス7

（トピ主 0 ）

いもさく

2005年12月19日 05:19

ヘルス

題名通りです、オーブンで美味しく焼きいもを作りたいです。　ホイルで包みますか？　温度、時間は？どなたか教えて下さ－い。

トピ内ID：

これポチに投票しよう！

ランキング

前のトピ

次のトピ

レス

レス数7

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

焼き芋

楓

2005年12月21日 17:17

こんにちは。うちでもよくオーブンで焼き芋を作ります。そのときは、お芋はホイルには包まず、中段に天板を入れ、予熱なしの３００度で４０～５０分焼きます。甘くておいしいですよ。

トピ内ID：

...本文を表示

うちの場合

おばさん

2005年12月21日 17:35

ホイルに包んで、180度で1時間から1時間半ぐらいお芋の大きさによります。やけ具合は竹串でさしてすんなりとおるぐらいです、

トピ内ID：

...本文を表示

ホイルに包まず、

いも娘

2005年12月21日 17:48

そのまま、２００度位のオーブンで、1時間。焦げ目もつき、おいしい焼き芋ができあがります。焼き芋屋さんのと変りません。

トピ内ID：

...本文を表示

そのまま40分焼くだけ

とむ

2005年12月21日 20:41

私の場合、両方の先端だけちょっと落として、小さなオーブン皿にそのままのせて、200℃で40分。この「40分」がコツです。皮の仕上がりの好みや芋のサイズで、温度は180～250℃の好きなところに調整してください。うちはガスオーブンなので、長く焼いても水分飛びませんが、電気オーブンならココット皿に水入れて、ちょっと蒸気を補給した方がいいかもしれません。もし手に入れば、安納芋という品種が最高です。ふつうの金時なら、買ってから一ヶ月くらい冷暗所で保存しておくとおいしくなります。

トピ内ID：

...本文を表示

先日はじめて焼きました

にんぷ

2005年12月22日 11:01

さつま芋を水で洗って塩を少々こすり付けてオーブンを250℃で予熱してから３０分焼きました。あまーい焼き芋になりましたよ。今までレンジでチンして食べてましたが断然おいしくなりました。

トピ内ID：

...本文を表示

オーブンで

ぶちゆー

2005年12月22日 11:22

私も家で焼き芋を作りたくてネットで調べました。さつまいもをアルミホイルで包んで、オーブンで片面２０分づつでやりました。温度は２５０℃で。アツアツのしっとりした美味しいのができましたよ！ホクホクにしたいのならば少し蒸気を逃がす穴をあけるといいらしい。また石焼芋風にしたいのならば、お菓子作り用の錘の石が売っているのでそれをあたためてからじかに芋を置いても美味しくできるらしいですよ。ネットで調べれば載ってますので調べてみてください。

トピ内ID：

...本文を表示

オーブントースターでも出来る

きらら

2005年12月27日 16:16

小ぶりの芋をアルミホイルに包んで１５分くらいで出来ますよ大きさによってもう少し焼いたりもしますがオーブンよりお手軽で早いです

トピ内ID：

...本文を表示