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    黒キクラゲのシロップ煮はなぜないの?

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    蔵ゲット
    話題
    白キクラゲのシロップ煮はあるのに。何が違うんですかね?色だけじゃない?

    トピ内ID:5679341459

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    種類もちがうんですよね

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    まか
    まずいからじゃない?

    トピ内ID:8465123870

    ...本文を表示

    効能が違うらしいですね

    しおりをつける
    💔
    sora
    美容関係に強いのが白きくらげですから、女性が好むスウィーツにした場合は 白のほうが好まれるのだと思います。

    白きくらげは美肌に良い
    黒きくらげは血液関係に強い

    別に黒きくらげでスイーツ作ってもいいんですよ。
    でも商売としては白のほうが売れると思います。

    トピ内ID:1202130914

    ...本文を表示

    そもそも

    しおりをつける
    🙂
    ささ
    食感とか違いません?
    黒はコリコリ感というか、白はプルプル感が強く出せる気がする。

    そもそも、主さんが言うように色以外違わないんだとしたら、
    逆に黒のシロップ煮をわざわざ新規開発する理由って逆になくなるのでは?
    だって既にある白で十分なのでしょ?

    トピ内ID:5442961496

    ...本文を表示

    やってみた。意外にいける

    しおりをつける
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    蔵ゲット
    レスがつかないのでやってみました。水で戻して熱湯にくぐらせはちみつに漬け込みました。コリコリして意外においしい!中華炒めだけに登場させるのはもったいないと思いました。

    トピ内ID:5679341459

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