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    🎶
    茶漬好
    話題
    こんにちは とぴ主の 茶漬好 と申します。

    ある日の夜、飲み屋でのこと 

    締めに メニューに載っていた 「お茶漬け」を頼んだところ お茶漬けではなかった

    頭の中は 家で作る普通の お茶をかけた あっさり茶漬をイメージしながら食べたところ

    なんじゃこりゃぁあ~

    なんというかしつこくコクのある 到底お茶漬けとは呼べないものでありました。
    これは、もしかしてお茶ではなく だし汁かけてあんの~?

    お茶漬けとメニューに書く以上は だし汁付けは 誤りですよね。

    一般的な、ご意見伺いたくとぴを立てました。

    トピ内ID:7212828891

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    気持ちはわかるけど

    しおりをつける
    🙂
    ぼんみ
    気持ちはわかるし、自分もアッサリ派ですが、しょせん外食なんてそんなもの、はずれだっただけじゃないの。

    トピ内ID:7255872742

    ...本文を表示

    トピ主さんにビックリです。

    しおりをつける
    🙂
    エデン
    今まで居酒屋さんで、お茶漬けを食べたこと無かったのね。
    お茶をかけた御飯は、自宅の簡易食です。

    メニューにのせるのは、白だしや鶏肉、もしくは魚の入った
    だし茶漬けです。

    今後、居酒屋さんでお茶をかけた御飯を食べたいなら、
    白御飯をオーダーして、あがりのお茶をかけたら?

    なんか、残念な光景に成るけどね。

    トピ内ID:6397123173

    ...本文を表示

    お茶?

    しおりをつける
    🐱
    えっ?!
    逆に、お茶をかけただけのお茶漬けを食べたことがないです。

    トピ内ID:6680256190

    ...本文を表示

    えぇっ!?

    しおりをつける
    blank
    まるまるもりん
    普通、居酒屋などで”お茶漬け”って言えば出汁をを掛けた物じゃないの?

    そんなただのお茶を掛けた物でお金取れるわけじゃないと思いますけど。
    それこそ”お茶”に拘ったモノならわかりますが。

    それにお酒飲んで下がマヒした状態だったら少々濃いめのダシにしないと”これ味が無い”ってなるんですよ。

    私が以前常連だったお店では梅干し茶漬けはかなり濃い出汁がかかって美味しかったですけどね。

    あとさ、お茶漬けの素ですがしっかり味がついてませんか?

    トピ内ID:2506982769

    ...本文を表示

    わたしは、

    しおりをつける
    blank
    ママはべろべろ
    居酒屋などでのお茶漬けは”出汁茶漬け”を希望します。

    たまにグルメ番組で”ばん茶”のお茶漬けが紹介されますが、あんなのが出てきたらがっかりです。

    まぁ、ばん茶のお茶漬けの場合具にしっかり味がついてるモノが多いです。
    そこからダシが出るから、出汁茶漬けと同じものになりますけどね。

    そんなに味の無いお茶漬けが欲しかったら、ゴハンに具になる梅干し等を頼んで、温かいお茶を頼めば良いです。

    居酒屋などでお茶漬けを頼めば、私の記憶ですと大抵は出汁がかかってます。
    って言うか、家で食べられないモノが食べたいので、しっかりした出汁が好みです。

    トピ内ID:7780335261

    ...本文を表示

    お茶漬けの定義は別として

    しおりをつける
    blank
    みみ
    お店で食べるお茶漬けには出しが入ってることが多いですよ。
    でも多分?お茶も入ってるんじゃないかな。

    私は自分がおいしいと思うものなら、どっちでもいいです。

    トピ内ID:0474074372

    ...本文を表示

    けして間違いではないですよ

    しおりをつける
    たくわん
    日本料理店とか居酒屋とか
    ちょっとお料理にうるさい店は
    だし汁茶漬けが多いかもしれません

    お店の方によく聞いてから
    注文したほうがいいですね

    トピ内ID:4651483375

    ...本文を表示

    昔から有りましたよ。

    しおりをつける
    blank
    ラブラドール
    昔から、ちょっと粋なお店などでは、
    お茶の代わりにお出汁をかけたお茶漬けが出されていました。

    海苔茶漬け、鮭茶漬け、梅茶漬け、等々。
    お茶の風味を利かせた出汁を使っている所も有りましたね。

    ひょっとして、ご存知無かったのですか?

    期待したものと違ってがっかりでしょうが、
    出汁がかかったお茶漬けは存在します。
    あまり美味しくないお店だったのかな?

    トピ内ID:7153599299

    ...本文を表示

    普通、出汁茶漬けでしょう。

    しおりをつける
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    飛び熊
    外食先で、煎茶やほうじ茶等をかけるお茶漬けの方が、珍しいと思います。トピ主さんの理屈が一般的なら、世に言う、「鯛茶漬け」は、全てお茶漬けではなくなりますよね。 私も60年近く生きていますが、お茶をかけるお茶漬けを出している店は、数件と片手の指で数えられる程度しかありません。

    トピ内ID:9720939811

    ...本文を表示

    う~ん

    しおりをつける
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    黒旋風
    家庭でのお茶漬けなら、トピ主さんの認識で合っていると思いますが
    外のお店…なら、寧ろだし汁付けが「お茶漬け」の認識かなぁ…と思います。

    まぁ、これは揚げ足取れば「お茶じゃないじゃん」と言えますが
    外食産業では昔からそれがお茶漬けと呼ばれていたと思うので
    その点はトピ主さんの外食経験が少ないから?と感じました。

    飲んだ後だから、あっさり茶漬けを欲していたのはわかります。
    だけど、メニューを誤りですよね~とまで言っちゃう?と思いました。

    トピ内ID:0137982849

    ...本文を表示
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