うろ覚えですが、８時間以上の連続勤務に対し、４５分休憩を与えなければならないと労働基準法だかで定められていたはず。
終業後５時１５分から６時までは休憩しなければならず、勤務時間には含めません。事業者も建前上は休憩取らずに残業しなさいとは言えないのでしょう。

４５分休憩後、６時からの残業の指示を受けるか受けないかです。
ちなみにパートでも残業は割増賃金が適応されます（１２５％だったかと）。合わせて請求してみてください。

就業規則などで、休憩時間を勤務時間に含むと規定されている場合は、休憩をとらずにそのまま勤務で残業代がもらえます。病院とか（心臓マッサージ中に休憩が取れない）規定通り休憩を取るのが現実的には不可能な職場では、そう規定されています。

ところが実際は事業所側が残業手当も払いたくないため、労働者の無知につけこんで、休憩時間分をサービス残業させているところがほとんどです。

ですので、トピ主の場合、「休憩時間分を含み残業手当を支払ってもらえるなら、残業します。」と交渉するのはありではないでしょうか？人事など専門の知識のある人を仲介して交渉したほうがいいですよ。

＞終業後の45分間では自宅に一旦帰っても

と書いているので、5時15分から6時までは2回目の休憩時間なのかな、と思ったのですがどうですか？

その45分間が休憩時間なら問題ありません。

もし5時15分を経過した時から残業であるなら問題が2点あります。

1点は、5時15分を経過した時から残業代が支払われていないと違法です。

トピ文のように6時15分に仕事を終えても、残業代は15分しか支払われないのは違法となります。

もう1点は休憩時間です。

1日の労働時間が8時間以内なら休憩時間は45分で良いのですが、8時間を超える場合は60分必要です。

つまりトピ主さんの職場なら、残業時間に入ったことで、どこかのタイミングで15分は休憩時間を入れないと違法となります。一般的な会社では、残業になったときに改めて15分休憩を追加するのは煩雑なので昼休みの時点で60分休憩を取ってしまうのが良くあるパターンです。

また、休憩時間は「労働時間の途中」に設けなければなりません。例えば6時15分に仕事が終わったら、6時15分から6時30分まで15分休憩時間扱いにして6時30分終業なら違法です。

北の還暦おじさんで、総務担当です。
タイムカードで残業時間をカウントします。
残業時間は、帰りの時間－17時１５分です。
他の方法は、ありえません。
会社に、何故　帰りの時間－18時なのか聞いてください。
ありえない。

> よって終業後そのまま残業して終わったのが6時15分でも、残業代は15分しかつきません。

そのまま残業してはいけません。
必ず所定時間の休憩を取ってください。



法律上、1日の労働時間が8時間を超える場合は「60分の休憩を途中にいれること」が必須となります。


昼休みが45分であるために、5分残業するには、「少なくとも休憩を15分追加しなければならない」のです。
これは、パートとか正社員とか関係がありません。


「17:20まで残業したので5分残業代つけてね」というのは『違法』なんです。

トピ主さんのお勤めの会社では、「残業は45分の休憩をとってから」となっているのでしょうね。



『法律や就業規則で定められた休憩を、きちんととってください』としか言いようがないです…。

労働時間が6時間を超える場合は少なくとも45分、8時間を超える場合は少なくとも1時間の休憩を一斉に与えることと労基法ではなっています。

トピ主さんの場合所定労働時間が8時間の為、残業をしなければ8時間を超えないので昼休み45分でも構わないのですが、残業をすると8時間を超えてしまので残りの15分が17時15分の就業後の休憩に入っているのでしょう。

後の30分は、休憩時間なのか何なのか、これだけの情報では判りません。
雇用契約書や就業規則に書かれていませんか？