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    ぷーこ
    話題
    よく売られている醤油味の「喜多方ラーメン」とは違って、20年程前に我が家で食べた箱入りの「喜多方ラーメン」の味が忘れられません。

    味は、簡単に言うと冷やし中華のスープのような味でした。
    普通のラーメンと同じように、自分で作って食べてました。
    調理方法を見ながら作っていたので、冷やし中華でなかったことは確かです。箱に「喜多方ラーメン」と書いてありました。

    当時、まだ子供だったので、その「喜多方ラーメン」が我が家にどういう経緯でやってきたかはわかりません。

    以降、いろんな喜多方ラーメンを食べましたが、あの味に出会ったことはありません。

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